<h3> 景邁山位于中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐海縣，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。</h3> <h3> 景邁山古茶園是森林混合茶園，茶樹(shù)與原生古樹(shù)生長(zhǎng)在一起，在古茶園里，很多茶樹(shù)需要攀爬才能采摘的到，正因?yàn)榈锰飒?dú)厚的環(huán)境，造就了景邁古樹(shù)茶特別的味道。</h3> <h3> 景邁山的古茶林有2.8萬(wàn)畝，平均海拔約1400，茶樹(shù)長(zhǎng)在森林里，遠(yuǎn)看不見(jiàn)茶，上有高大的榕樹(shù)、樟樹(shù)、高山栲等闊葉喬木遮擋，下有豐富的蕨類等植物，還有石斛、松蘿、苔蘚和葉狀地衣等附生、寄生植物。置身茶林中，就是一個(gè)森林大氧吧。</h3> <h3> 在景邁古茶園里，就寄生著這種螃蟹腳。它的顏色是綠色（但采摘曬干后變成棕黃色），形如蟹肢而得名。螃蟹腳為桑寄生科槲寄生屬植物扁枝槲寄生的干燥帶葉莖枝。在古茶園里的古茶樹(shù)上就寄生著這種“螃蟹腳”，它和老茶樹(shù)長(zhǎng)在一起，吸了茶樹(shù)的靈氣，自己也成精了。有股濃濃的梅子香，它含有多種有機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證“螃蟹腳”其性寒涼，味微酸，飲之后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂，輔助治療肝炎。</h3> <h3> 純正的景邁茶有“三香”：</h3><div><br></div><div> 一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強(qiáng)度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。</div><div><br></div><div> 二是：茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續(xù)到十多泡后。</div><div><br></div><div> 三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久，十多泡后仍可嗅到。</div><div><br></div><div> 香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn)，也是人們喜愛(ài)景邁茶的主要原因，同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān)，春茶香強(qiáng)，夏茶弱，秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。</div> <h3> 景邁茶的特點(diǎn)</h3><div> 1、樹(shù)齡古老。景邁山古茶園的茶樹(shù)主要以數(shù)百年的茶樹(shù)為主。</div><div> 2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹(shù)基本沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，而且全部同山上的原生古樹(shù)混生在一起，在古茶園里，百分之六十的老樹(shù)茶是需要攀爬才可采摘到的，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。</div><div> 3、景邁山古樹(shù)茶有大葉型也有中小葉型。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。</div><div> 4、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生，茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的、持久的蘭花香。</div><div> 5、甜味明顯而持久。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來(lái)的，同時(shí)又是持久的。研究表明，景邁山古樹(shù)茶的多糖類與氨基酸類含量相對(duì)其他古樹(shù)茶顯著較高，寡糖含量也不低，而茶多酚相對(duì)不高，因此“酚氨比”值低，“酚氨比”是評(píng)判名優(yōu)綠茶的主要生化指標(biāo)。這些突出呈甜成分含量加之其他成分的綜合協(xié)調(diào)造成了這種獨(dú)特的甜。</div><div> 6、苦弱澀強(qiáng)。景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，澀味較為明顯。</div> <h3> 千年萬(wàn)畝古茶林 景邁香茗亦醉人！</h3>