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靖州二中3月督導材料————靖州二中開學對學生食堂商店食品安全大檢查

吳謀萬

<h3>  根據學校對食堂、商店的相關管理規(guī)定,由學校領導和教師代表組成檢查小組,在食堂、商店管理人員的帶領下對食堂和商店進行了檢查。檢查小組首先參觀了學生食堂環(huán)境,檢查食堂衛(wèi)生。在食堂負責人的陪同下,深入食堂主副食倉庫、操作間、粗加工間、消毒間等各個場所。對食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品生產日期、餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證、餐具清潔消毒措施等情況進行了全面的檢查。檢查結束后,學生會成員就食堂食品進貨渠道,剩菜處理,員工服務等情況對食堂負責人進行了溝通。負責人也對相關問題進行了詳細的解答,并表示食堂不僅要為師生提供安全可口的飯菜,還要營造合格的就餐環(huán)境。</h3><div> 檢查小組來到學校商店,主要檢查了商店經營許可證,供貨商營業(yè)執(zhí)照,還有部分商品生產日期與保質期。工作人員一再強調:售賣商品一定按市場價格明碼標價、規(guī)范經營,堅決杜絕出售過期食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即下架。檢查小組對商品進行抽樣調查,任取一種商品,要求經營人員提供對應臺賬記錄、索證索票,以及供貨商的資質證明材料。全部檢查結束后,學生會成員也對食堂和商店的檢查情況作以總結,并提出了有效的建議和意見。</div><div> 通過對學生食堂與商店食品的安全檢查,增強了食堂商店的透明度,規(guī)范食堂商店的操作經營行為。服務中心人員將會一如既往的定期與不定期檢查學校食品安全,并及時向學校反饋師生對學校食堂和商店的衛(wèi)生、質量、服務等方面工作的意見和建議。切實保障廣大師生的健康,維護校園和諧穩(wěn)定。</div><div><br></div> <h3>油……看看……看看</h3> <h3>菜看起來不錯</h3> <h3><font color="#010101">大米也要看看</font></h3> <h3>商店檢查</h3>