<h3> 科學(xué)的膳食是幼兒身體生長發(fā)育的重要保障，也是家長關(guān)注的焦點。為了增進家長對幼兒園食堂管理、膳食營養(yǎng)的了解，提高幼兒園食堂工作水平。3月22日下午，山東省委機關(guān)幼兒園召開了本學(xué)期第一次伙食管理委員會會議，由分管園長主持會議，財務(wù)人員、保健人員、食堂管理人員、教師代表及不同年齡班的九名家長列席參加。</h3> <h3> 財務(wù)人員張琪匯報了伙食費使用情況，幼兒伙食賬目做到單獨記賬、?？顚Ｓ谩⒑侠砥胶馐罩?。做到每月伙食賬目公開，實現(xiàn)透明化管理。</h3> <h3> 食堂管理人員王雪峰針對食品采購?fù)緩?、食品留樣制度、食品制作流程、食堂設(shè)備建設(shè)、食堂衛(wèi)生管理等方面進行了匯報。展現(xiàn)我園食堂作為食品A級單位高標準、嚴要求的工作作風(fēng)。</h3> <h3> 保健大夫陳渤介紹了幼兒園食譜制定計劃、能量計算標準、食品攝入分配原則和科學(xué)膳食營養(yǎng)等工作。保健人員每周指導(dǎo)食堂進行營養(yǎng)搭配、定期評價分析食譜合理程度。專業(yè)嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得了大家的陣陣掌聲。</h3> <h3> 教師代表任雪雪、劉金松分別介紹了班級幼兒的進餐情況，分享幼兒進餐時的點點滴滴，讓大家了解幼兒實際的飲食狀況。</h3> <h3> 家長代表也積極發(fā)言，反饋幼兒對幼兒園菜品的評價，提出合理建議，并感謝幼兒園對幼兒飲食工作的重視和細致。</h3> <h3> 參會的家長還品嘗了當日幼兒的晚餐，有肉卷、甜沫、北極蝦。通過品嘗，家長對幼兒的餐品給予好評，表示對幼兒園健康衛(wèi)生、品種多樣、科學(xué)營養(yǎng)的膳食滿意和放心。</h3> <h3> 最后，分管園長翁梅表示我園將進一步優(yōu)化膳食管理水平，制定出美味可口、營養(yǎng)衛(wèi)生的合理化膳食。家園合作共同進行幼兒伙食管理，為幼兒膳食營養(yǎng)保駕護航。讓孩子吃得開心、讓家長放心。</h3> <h3> “沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。</h3> <h3 style="text-align: right; ">攝影：呂建軍</h3>