鄧小廚暗黑料理之神農(nóng)百草雞悟 <h3>土雞一只，去屁股，去頭，去腳，冷水泡兩個(gè)小時(shí)，去血水，放入砂鍋，加姜，蒜，蔥，料酒，老抽，生抽適量</h3> <h3>加水滿，加湘蓮、花旗參、當(dāng)歸、杜仲、天麻等十七種滋補(bǔ)藥材</h3> <h3>大火煮開，去血水，改小火燜一個(gè)半小時(shí)</h3> <h3>去蓋，大火收汁</h3> <h3>在聞下</h3> <h3>出鍋，留少于湯汁</h3> <h3>把酒倒?jié)M，干！</h3>