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做農(nóng)業(yè)必須建平臺樹品牌

英雄神仙

<h5>留壩是全國西洋參三大種植基地之一</h5> <h5>干參</h5> <h5>鮮參</h5> <h5>西洋參開花??結(jié)果</h5> <h5>參片</h5> <h5>參湯</h5> <h5>最近跟一個投資農(nóng)業(yè)的朋友徹夜長談，聽他在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的心得，聽他這兩年的事事必躬親，以及每年算不贏的賬目。因為看好農(nóng)業(yè)，他將農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)型的方向；因為熟悉農(nóng)業(yè)，他認(rèn)為只要付出汗水總會有收獲；因為擁有雄厚的資金，他認(rèn)為規(guī)模會戰(zhàn)勝一切。聽完他的境遇和現(xiàn)在的困惑，我們談及了一些對投資方進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的看法。</h5><h5 style="text-align: left;"><br></h5> <h5>一、投資方，做自己最擅長的事<br>“投資方一定要清楚自己的實力，明白自己更擅長做什么。如果一個投資方需要“事必躬親”去做農(nóng)業(yè)，那么這個投資方做到最后是越做越小、越做越累、越做越賠”優(yōu)鮮農(nóng)業(yè)認(rèn)為“我們想要成功，就要看到我們能做而農(nóng)民不能做的事情，并且要把這些事情做到絕對專業(yè)化。”<br>一是通過土地流轉(zhuǎn)持有土地，并通過科學(xué)的規(guī)劃打造種植、產(chǎn)業(yè)、旅游及其他配套設(shè)施，為整個園區(qū)實現(xiàn)規(guī)?；N植、集約化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化運作、專業(yè)化管理等目標(biāo)奠定發(fā)展基礎(chǔ)，并依托規(guī)劃及規(guī)劃的實施獲取政府給予的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策補貼。<br>二是引入科技，采用設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物防治、太陽能技術(shù)、循環(huán)農(nóng)業(yè)體系等，為整個園區(qū)完成高產(chǎn)、低碳、產(chǎn)業(yè)示范等環(huán)節(jié)，為整個園區(qū)奠定發(fā)展的核心動力。<br>三是打造企業(yè)自身的生產(chǎn)機加工標(biāo)準(zhǔn)，為員工制定生產(chǎn)準(zhǔn)則，為合作機構(gòu)制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格執(zhí)行能夠滿足未來消費者現(xiàn)實需求的標(biāo)準(zhǔn)體系。<br>四是打造集種植、采摘、加工、物流配送等功能于一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。與普通農(nóng)民不同，我們利用自己的資金實力，打造產(chǎn)業(yè)鏈條，獲取每一個生產(chǎn)鏈條中產(chǎn)生的附加值，以獲取最大的產(chǎn)業(yè)投資回報。這樣的體系也會降低我們對初級市場的依賴，增強話語權(quán)和定價權(quán)，甚至可以打造真正意義上的農(nóng)業(yè)“直銷體系”。<br>五是持有并有效地經(jīng)營園區(qū)。園區(qū)本身除生產(chǎn)、加工、物流等環(huán)節(jié)外，作為一個承載物，可以被賦予更多的功能以增加其盈利空間。我們可以導(dǎo)入旅游、休閑、餐飲、娛樂甚至度假產(chǎn)品，在經(jīng)營園區(qū)的過程中獲得其他功能帶來的產(chǎn)品額外收益，也可以通過直接面對客戶的口碑宣傳優(yōu)勢，增加產(chǎn)品的附加值和核心競爭力。<br>六是專注品牌、營銷及服務(wù)。與現(xiàn)行一般農(nóng)民的生產(chǎn)機銷售模式不同，企業(yè)最大的優(yōu)勢在于對品牌的包裝及投入，企業(yè)可通過創(chuàng)建品牌、增加營銷投入、提升服務(wù)質(zhì)量等多個環(huán)節(jié)增加企業(yè)收益。<br>七是引入“非農(nóng)思想”，跳出農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)。作為外行人，我們要引入其他行業(yè)的思想進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，規(guī)避農(nóng)民根深蒂固的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想，只有思想得到根本的轉(zhuǎn)變才能夠構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展未來。開發(fā)商應(yīng)該把自己接觸的現(xiàn)代理念有機融入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之中，而不是被現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)思想而改變。</h5><div><br></div> <h5>椴木香菇</h5> <h5>留壩香菇（留壩農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，僅代料菇種植1000萬筒）</h5> <h5>鮮菇</h5> <h5>剛采摘的香菇</h5> <h5>二、投資方，建設(shè)農(nóng)業(yè)大平臺<br>一是為生產(chǎn)者搭建平臺。農(nóng)民是生產(chǎn)的主導(dǎo)者，但他們單打獨斗、沒有話語權(quán)、缺乏品牌意識，因此幾乎沒有產(chǎn)業(yè)利潤可言。而知識匱乏導(dǎo)致創(chuàng)新力活力不足、單一生產(chǎn)導(dǎo)致鏈條縱深支撐缺乏、生產(chǎn)模式簡單導(dǎo)致勞動力儲備不足等，都已經(jīng)成為農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)的掣肘，因此刺激農(nóng)民生產(chǎn)積極性、提高農(nóng)業(yè)收益、重新定位農(nóng)民身份是投資方需要搭建的第一個大平臺。讓農(nóng)民在這個平臺上受到雇傭、收獲社保、接受培訓(xùn)、獲取土地紅利甚至可以根據(jù)年度生產(chǎn)情況獲得二次返利等，也只有提升了農(nóng)民的生產(chǎn)動力、生產(chǎn)效率和生產(chǎn)收益，才能夠完全把握生產(chǎn)力——這個平臺就是勞動力平臺。<br>二是為生產(chǎn)者與市場搭建平臺。通過訂制模式，以市場需求為根本出發(fā)點，將市場的需求化作訂單，交予生產(chǎn)者生產(chǎn)，而生產(chǎn)者生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可以不經(jīng)過流通環(huán)節(jié)直達(dá)市場消費終端。這里分為兩種模式，一種專門為大的訂單客戶進(jìn)行生產(chǎn)，如大型企業(yè)、社會餐飲、超市或農(nóng)產(chǎn)品專賣連鎖企業(yè)等；另一種為家庭需求進(jìn)行生產(chǎn)，以銷售家庭VIP卡的模式完成單個市場終端的集約化生產(chǎn)。而企業(yè)要做的更多的是平臺的搭建、維護(hù)和服務(wù)，并通過構(gòu)建物流、物聯(lián)、監(jiān)控等體系不斷完善平臺的可達(dá)、可視及可監(jiān)控性。訂制生產(chǎn)率是衡量一個三代農(nóng)場發(fā)展是否健康的標(biāo)志性因素。<br>三是為合作社與企業(yè)搭建平臺。一個企業(yè)的力量是有限的，如何在一個企業(yè)的帶動下，將當(dāng)?shù)厣踔潦峭獾鼐哂猩a(chǎn)能力的農(nóng)民合作社組織有機地聯(lián)動起來，是企業(yè)能否做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。通過“訂單+生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”的雙重控制，搭建“企業(yè)+N個合作社”的產(chǎn)業(yè)平臺，借助掌握的市場信息、物流體系及營銷模式，將整個平臺有效連接，并借此進(jìn)一步擴(kuò)大市場需求，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的航母編隊。<br>四是為消費者與農(nóng)場搭建平臺。打造觀光、休閑、商務(wù)、度假等板塊，為大眾消費市場、VIP客戶提供不同種類的農(nóng)場休閑、娛樂服務(wù)，讓消費者走進(jìn)農(nóng)場、了解農(nóng)場、監(jiān)督農(nóng)場、傳播農(nóng)場、帶走農(nóng)場，為他們搭建一個現(xiàn)場版的體驗環(huán)節(jié)，同時獲得更多消費者的青睞。搭建平臺，是投資方完成資源統(tǒng)籌、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、有效組織供求關(guān)系的關(guān)鍵要素，是投資方在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投入的重中之重。</h5><div><br></div> <h5>CCTV國際頻道《源味中國》留壩蜂蜜截圖</h5> <h5>蜂蜜大自然贈予人類最好的美食，是綠色森林海洋蜜蜂用生命還來的結(jié)晶。留壩蜂蜜——2015年地標(biāo)評審會上被國家農(nóng)業(yè)部品鑒組專家一致認(rèn)為可以和新西蘭蜂蜜媲美的國內(nèi)蜂產(chǎn)品</h5> <h5>《源味中國》留壩蜂蜜截圖</h5> <h5>留壩首屆尋蜜節(jié)活動——蜂農(nóng)招蜂中</h5> <h5>尋蜜姐姐</h5> <h3><font color="#010101">三、投資方，樹立農(nóng)業(yè)品牌在蘇州，有兩個著名的湖泊，一個是太湖，一個是陽澄湖，兩個湖都盛產(chǎn)螃蟹，但陽澄湖的螃蟹最貴賣到幾百元一只，而太湖的螃蟹在前幾年只是幾十元一斤。兩個相距不到五十公里的水域，其主打產(chǎn)品的價格卻有天壤之別，這里的魅力在于品牌。而品牌對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，是未來最大的一塊利潤源泉。數(shù)千年來，中國只形成了屈指可數(shù)的幾個農(nóng)業(yè)品牌，因此，這些品牌已經(jīng)陷入了各方爭搶和魚目混珠的泥潭之中，而投資方應(yīng)該抓住中國農(nóng)業(yè)品牌起點低、前景廣闊的機遇，以品牌制勝，盡快占領(lǐng)農(nóng)業(yè)高地。打造品牌，切忌為整個行業(yè)做嫁衣品牌需要投入大量的推廣資金、時間和精力，而我們需要點對點地進(jìn)行創(chuàng)建，而不是為整個行業(yè)做貢獻(xiàn)，要借用有效的資金打造屬于自身強有力的品牌。例如，在推廣的過程中，描述整個農(nóng)產(chǎn)品的好處，而不是將重心放在自身的品牌上，這樣的宣傳就是為整個行業(yè)做推廣，不會有太大的作用。打造品牌，要注重母品牌的多元我們是做子品牌還是母品牌？對于有實力的企業(yè)而言，應(yīng)該將母品牌作為品牌構(gòu)建的重中之重，而在母品牌下分成若干個子品牌，因為市場是多元的，單一品牌容易讓我們放棄整片森林，而子品牌可以針對某一個市場特定人群主推形象，因此母、子品牌的格局應(yīng)該統(tǒng)一考慮。打造品牌，應(yīng)該不受種植內(nèi)容的影響如果根據(jù)種植內(nèi)容來確定品牌，容易在轉(zhuǎn)型的時候喪失品牌的核心競爭力。因此，母品牌的制訂不要直接定位于單一作物，而是多種生產(chǎn)內(nèi)容的集大成者。推廣品牌，應(yīng)在生產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模、產(chǎn)品獲得一定認(rèn)可之后。 不要在產(chǎn)品還未定性的時候就開始品牌的推廣，應(yīng)該在產(chǎn)品自身獲得一定的市場美譽度和口碑以后再進(jìn)行大規(guī)模的品牌推廣。推廣品牌，應(yīng)在不同階段采取不同模式。 在產(chǎn)品剛?cè)胧械碾A段，盡可能采用體驗式的推廣方式；在發(fā)展上升階段，應(yīng)該強化區(qū)域品牌及消費者意識；在“加盟”或大發(fā)展的階段，應(yīng)采用廣泛且具有殺傷力的推廣方式。品牌是企業(yè)未來利潤的園區(qū)，是投資方進(jìn)入農(nóng)業(yè)的最終追求。所以優(yōu)鮮農(nóng)業(yè)認(rèn)為平臺和品牌，這是投資方進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的金科定律，無限發(fā)揮投資方的想象空間和資金實力，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，做好統(tǒng)籌和安排，做好平臺和品牌。（轉(zhuǎn)自2015-02-25 中農(nóng)國維）</font></h3> <h5>上圖留壩板栗（野生板栗，每年大量產(chǎn)品銷往南方），下圖留壩木耳（上世紀(jì)遠(yuǎn)銷海外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品）</h5> <h5>2015年，留壩蜂蜜、留壩木耳、留壩香菇、留壩板栗、留壩銀杏、留壩西洋參六大產(chǎn)品獲國家農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)認(rèn)證</h5> <h5>留壩縣深山源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，銷售部總經(jīng)理黎祥明在推介留壩產(chǎn)品</h5> <h5>陜西省進(jìn)出口貿(mào)易商會首屆會員大會，留壩縣深山源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將留壩木耳棒香菇棒以實物展示，受到好評</h5> <h5>會前</h5> <h5>會中</h5> <h5>期待留壩地標(biāo)產(chǎn)品走出國門</h5> <h5>通過商會嫁接，留壩縣深山源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司姚總與美國余氏公司簽訂購銷留壩木耳意向性協(xié)議（2018.3.31）</h5> <h3>蘇陜協(xié)作，陜西省農(nóng)業(yè)廳文廳長和留壩代表隊合影</h3> <h3>2018年4月上旬蘇陜協(xié)作.陜西農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)南京，陜西農(nóng)業(yè)廳副廳長陳文在聽黎源介紹留壩深山源公司產(chǎn)品</h3> <h3>漢中市市委副書記權(quán)檢向江蘇南通市市委副書記張兆江介紹留壩蜂蜜</h3> <h3>2018.4月下旬深山源公司與上海企業(yè)簽約</h3> <h3>江蘇南通援陜留壩掛職副縣長張一峰（左三）為留壩蜂蜜代言</h3> <h3>留壩蜂蜜促銷團(tuán)隊</h3>