<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 自駕行駛在宜賓美麗的長江公路上，目的是游覽中國最有名的白酒生產(chǎn)基地，最有代表性中國茅臺和中國五糧液，中國瀘州老窖。完成老頑童多年心愿，從年輕喜歡酒，愛酒，喝酒，生活中……酒、酒、酒，為更深的了解酒文化，計劃已久，今天終于實(shí)現(xiàn)了，第一站瀘州老窖基地，心情有點(diǎn)小激動耶！……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 瀘州位于四川省東南部，川滇黔渝四省市結(jié)合部，長江自西向東橫貫境內(nèi)，沱江、永寧河、赤水河、瀨溪河、龍溪河等交織成網(wǎng)。屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，氣溫較高，日照充足，雨量充沛，四季分明，無霜期在300天以上，適合釀酒作物的生長，為白酒的釀造提供優(yōu)質(zhì)的糧食。產(chǎn)區(qū)比較知名品牌瀘州老窖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 感受神秘老窖味道、感受濃香國酒文化。</span></p> 四川瀘州老窖廠景區(qū) <p class="ql-block"> 游覽瀘州老窖景區(qū)，了解中國酒文化，感受酒城獨(dú)特的魅力。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 中華酒文化博大精深，瀘州老窖1573是赫赫有名的。兩個老頑童迫不及待地跑到瀘州老窖基地，感受中國白酒的悠久文化。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 瀘州老窖被稱為“中國第一窖”，這里歷史悠久，現(xiàn)在也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是享譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團(tuán)。</span></p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖源遠(yuǎn)流長，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，以眾獨(dú)特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨(dú)樹一幟。擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時間最長、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖窖池群及釀酒作坊”入選第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p><p class="ql-block"> 國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)</p> <p class="ql-block"> 風(fēng)過瀘州帶酒香，人到瀘州醉一場。”走進(jìn)瀘州老窖廠，濃濃的酒香撲鼻而來…… </p> <p class="ql-block"> 龍泉井在瀘州鳳凰山下，井水一年四季都是泉水清清，滿井盈盈。瀘州大曲酒從古到今都是用營溝龍泉井水釀酒，所以才會有百年不變口感的大曲酒吧。</p> <p class="ql-block"> 幾百年沿用至今的瀘州老窖釀酒水源龍泉井。</p> <p class="ql-block"> 國窖·1573經(jīng)國家白酒專家組鑒定，具有：“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾 凈香長、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 榮獲多項(xiàng)吉尼斯之最的“中國第一窖”。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖是中國最古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。</p> <p class="ql-block"> 院里空氣清新，到處彌漫著花草芬芳</p><p class="ql-block">的氣息……</p> <p class="ql-block"> 這院里真美，水晶珠簾逶迤傾瀉，簾后，似幽澗滴泉清冽空靈、玲瓏剔透，而后水聚成淙淙潺潺的強(qiáng)流，以頑強(qiáng)的生命力穿過層巒疊嶂、暗礁險灘，匯入波濤翻滾的江海，最終趨于平靜，只余悠悠泛音，似魚躍水面偶然濺起的浪花。</p> <p class="ql-block"> 泉水明凈碧綠，池底隨處涌出亮晶晶的珠泡，一簇簇，一串串，大大小小，錯錯落落，爭先恐后，閃閃發(fā)光，真是如瀉萬斛之珠。</p> <p class="ql-block"> 清澈的泉水從巖縫間汩汩涌出，匯成一片溪流，從大大小小的山石上淌過，歡快地唱著歌兒向前奔流而去。</p> <p class="ql-block"> 展示純手工釀制技藝生產(chǎn)現(xiàn)場的參觀長廊……</p> <p class="ql-block"> 還有很多用石頭做的人像，其中竟然有愛寫詩的黃庭堅(jiān)，他居然也來瀘州喝過酒！</p> <p class="ql-block"> 珍藏瀘酒文物的酒史陳列館。</p><p class="ql-block"> 魅??處不在，源于天然，精?釀造，?切?然超群。</p> <p class="ql-block"> 品味杯中風(fēng)情，曼妙醇?，未飲?醉，風(fēng)情何?萬種？</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖國寶釀酒窖池群號稱“活文物”</p> <p class="ql-block"> 國寶窖池</p><p class="ql-block"> 系明代萬歷年間所建，為中國釀酒歷史上建造早、保存完好、持續(xù)生產(chǎn)使用時間長的釀酒窖池，被譽(yù)為"中國第一窖"?，F(xiàn)僅存四口，規(guī)模相當(dāng)，呈橫向排列于車間內(nèi)，皆長3.8米，寬2.4米，深2.4米，均為鴛鴦窖。</p> <p class="ql-block"> 千年老窖萬年糟，酒好全憑窖齡老——這是濃香型白酒“老窖出好酒”的至高法則。自公元1573年(明朝萬歷年間)起持續(xù)釀造至今，440余年從未間斷的1573國寶窖池群，是我國現(xiàn)存建造早、持續(xù)使用時間長、保存完整的原生古窖池群落。</p> <p class="ql-block"> 1573國寶窖池，精選了城外五渡溪優(yōu)質(zhì)黃泥和鳳凰山下龍泉井水摻和踩揉建成。</p> <p class="ql-block"> 享譽(yù)海內(nèi)外的瀘州老窖特曲（大曲）和國窖1573就釀造于這蘊(yùn)涵著中國文化與民族文化的老窖池中。</p> <p class="ql-block"> 令人難忘的是純手工的制酒工藝，清澈的酒水在蒸騰的氣體中緩緩流出，沉淀的渣滓，在工人的鐵鍬上被迅速運(yùn)走，一幅仿若陳年的，極具沖擊力的畫面展現(xiàn)眼前。</p> <p class="ql-block"> 4口窖池縱向排列，均為鴛鴦窖，即每口窖池內(nèi)為2個地坑，中間以池干分開，糧糟發(fā)酵時，2個池坑作為一個窖池，以提高容量。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖的釀造技藝是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽五行共生、共長、共濟(jì)、共促、共成的宇宙縮影。</p> <p class="ql-block"> 傳統(tǒng)的人工釀酒現(xiàn)場……</p> <p class="ql-block"> 看完了酒的文化，聞夠了酒的濃香，該到品嘗酒的味道了!神秘又雅致的白酒文化體驗(yàn)場所，一花一木，一杯一盞，美輪美奐;在這里，專業(yè)優(yōu)雅……</p> <p class="ql-block"> 博覽瀘州老窖發(fā)展的酒史陳列室。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖博物館，是國有行業(yè)性博物館，集中呈現(xiàn)了瀘州老窖酒史和酒文化，兼具教育和弘揚(yáng)酒文化兩大功能。</p> <p class="ql-block"> 讓人眼前一亮，其中展出各種高中低檔的國窖樣品，有的竟高達(dá)幾十萬元一瓶，真?zhèn)€是大飽眼福，大開眼界。當(dāng)然游客也可以在參觀結(jié)束時購買酒品，這里不可能購買到假酒，盡可放心。</p> <p class="ql-block"> 酒史陳列館內(nèi)展示著瀘酒文物，參觀長廊展有純手工釀制技藝生產(chǎn)現(xiàn)場。有各種名酒和限量版酒，可以自行挑選作為伴手禮。</p> <p class="ql-block"> 我們來到精品酒展示大廳，這里的酒包裝精美，形態(tài)各異，有的酒瓶上做了一個公雞的頭，有的酒瓶上做了一只可愛的小狗，有的酒瓶像一個足球，有的酒瓶像個獎杯，金光閃閃，五顏六色。讓人眼花繚亂。</p> <p class="ql-block"> 最后以一瓶唯美香醇桃花醉結(jié)束一整個酒城之旅，再以最近大火的三生三世十里桃花電視劇作為宣傳，桃花醉一經(jīng)推出，我們很有幸的品嘗到了美美的桃花醉，味道甘甜清香，滿滿蜜桃果香，讓人飲了一杯還想再來一杯。</p> <p class="ql-block"> 有句話說得好，“風(fēng)到瀘州帶酒香，人到瀘州醉一場”，如果你有機(jī)會來到瀘州旅游，一定要喝上一杯純正的老窖1573，感受酒城獨(dú)特的魅力。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖景區(qū)參觀完，繼續(xù)快樂旅行，游覽聞名的沱江與長江交匯景點(diǎn)……</p> 沱江與長江交匯景點(diǎn) <p class="ql-block"> 沱江在瀘州館驛嘴匯入長江。</p> 朱德舊居 <p class="ql-block"> 瞻仰紅色瀘州，賡續(xù)偉人精神</p> <p class="ql-block"> 瀘州是共和國第一元帥朱德曾經(jīng)居住過的地方。</p> <p class="ql-block"> 朱德元帥一生金戈鐵馬，曾為中國革命立下不世之功，在其革命生涯的每個階段都留下了別人幾乎難以復(fù)制的業(yè)績。</p> <p class="ql-block"> 來到朱德舊居，好遺憾，疫情特除因原，沒開放，緬懷偉人，賡續(xù)精神，下次再來……</p> <p class="ql-block"> 繼續(xù)了解酒文化，目的地…宜賓市翠屏區(qū)五糧液基地……</p> <p class="ql-block"> 四川宜賓地貌以中低山地和丘陵為主，屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，低丘、河谷地帶有南亞熱帶的氣候?qū)傩?。具有氣候溫和、熱量豐足、雨量充沛、光照適宜、無霜期長、冬暖春早、四季分明的特點(diǎn)。為發(fā)展釀酒工業(yè)提供了天然條件，因此，釀酒工業(yè)也成為宜賓市三大核心支柱產(chǎn)業(yè)之一。產(chǎn)區(qū)出名品牌…五糧液。</p> 四川宜賓五糧液廠景區(qū) <p class="ql-block"> 五糧液集團(tuán)有限公司位于金沙江和岷江交匯處、萬里長江第一城——“酒都”宜賓市。</p> <p class="ql-block"> 參觀五糧液酒廠，了解國粹文化！</p> <p class="ql-block"> “五糧液”作為百年品牌，其名字也歷史悠遠(yuǎn)，它是由晚清舉人楊惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“雜糧酒”，在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”。</p> <p class="ql-block"> 1909年，宜賓社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間，雜糧酒一開，滿屋噴香，令人陶醉。晚清舉人楊惠泉道：“如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌凡俗。既然此酒集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”五糧液的名字由此而來。</p> <p class="ql-block"> 五糧液酒廠是全球較大的白酒生產(chǎn)基地，也是我國非常著名的一大白酒品牌，占地近八平方公里，有著“十里酒城”的美譽(yù)。每處景觀壯觀宏偉的同時將企業(yè)文化融入其中。</p> <p class="ql-block"> 五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。</p> <p class="ql-block"> 五糧液是其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年，自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。</p> <p class="ql-block"> 五糧液酒廠大門口</p> <p class="ql-block"> 五糧液集團(tuán)公司，享有“花園公司”的美名，燦爛遠(yuǎn)古的酒文化在這里被賦予了新的內(nèi)涵。</p> <p class="ql-block"> 五糧液專賣店</p><p class="ql-block"> 喜歡喝酒的游客建議去五糧液專賣店挑選美酒，各種不同檔次和年份的五糧液都有售賣，還有限量版，無論是喝酒還是收藏都是不錯的。</p> <p class="ql-block"> 喝美酒，是一種大享受，不僅僅是舌頭和口腹的享受，而是精神與靈魂的享受。飛翔起來舞蹈起來的享受！</p> <p class="ql-block"> 把酒酬月人茫茫，白了少年郎。對鏡愁容卷千丈，怎掩藏？暗思量，豈敢忘？——淺醉</p> <p class="ql-block"> 酒使人心愉悅，而歡愉正是所有美德之母。它們使我產(chǎn)生偉大的思想，使我創(chuàng)造出美妙的事物……</p> <p class="ql-block"> 溫酒一杯淺嘗隔世夢，一場任多情人醉倒在花海水鄉(xiāng)……</p> <p class="ql-block"> 五糧液酒文化博覽館</p><p class="ql-block"> 五糧液酒文化博物館展示著酒的歷史和知識介紹，可以詳細(xì)了解。喜歡喝酒的游客建議去五糧液專賣店挑選美酒，各種不同檔次和年份的五糧液都有售賣，還有限量版，無論是喝酒還是收藏都是不錯的。</p> <p class="ql-block"> 輕抿一口，齒頰留芳，連打嗝、哈欠都韻味余香……五糧液酒。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 五糧液……是美酒，讓人無法忘懷的美酒。她飄著芳香散著甘甜，輕輕柔柔就成了自己身體的一部分。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 多年以后愿你我舊友共飲老酒一醉方休……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 五糧液廠區(qū)、獨(dú)具匠心的雕塑、現(xiàn)代氣魄的建筑、四季常青的花木構(gòu)筑起極富特色的五糧液企業(yè)文化。</span></p> <p class="ql-block"> 歲月歷練，不改厚重的文明，曠古滄桑，不變五糧的濃香，神奇窖藏，醞釀傳奇的品質(zhì)。品質(zhì)成就財富……五糧酒。</p> <p class="ql-block"> 五糧液十里酒城，是萬里長江第一城―宜賓的一顆明珠。她以精美而獨(dú)特的設(shè)計，形成了眾多的環(huán)境建筑藝術(shù)景區(qū)，成為四川的一大人文旅游勝景，</p> <p class="ql-block"> 五糧液酒廠景區(qū),十里酒城處處酒香,風(fēng)景優(yōu)美，酒醉……</p> <p class="ql-block"> 游覽完五糧液廠區(qū)，仍沉侵在美酒之中……美酒的美，是高山的美，河流的美；是極地的美，也是熱海的美；是仁和之美，友善之美，是和諧的美中庸的美！是包融的美！是大美不言的美！</p> <p class="ql-block"> 鼎鼎西南半壁，巍巍水陸碼頭?？v橫三省，吞吐兩江的歷史文化名城宜賓市，就要說再見了，久久不能平靜……</p> <p class="ql-block"> 繼續(xù)快樂尋酒…沿308省道，目的地……習(xí)水縣習(xí)酒基地。</p> <p class="ql-block"> 姜同志感言；</p><p class="ql-block"> 宜賓瀘州四川省，</p><p class="ql-block"> 地靈人杰酒大名，</p><p class="ql-block"> 宜賓古法釀五糧，</p><p class="ql-block"> 塵封酒窖孕玉漿。</p><p class="ql-block"> 一五七三前十名，</p><p class="ql-block"> 瀘州豪飲仙升騰，</p><p class="ql-block"> 大名鼎鼎鄰相依，</p><p class="ql-block"> 鵬程萬里飛比翼。</p><p class="ql-block"> 2021年3月29日 隨記</p>