<h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>干鍋蝦（本人隨性，材料量由自心情??）</i></span></h3><h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">主料：燜熟蝦 （排骨） 洋蔥 土豆 地瓜 蓮藕 <br /></span><span style="color: rgb(255, 138, 0);">配料：蒜 蔥段 八角 香葉 花椒 干椒 椒鹽</span></h5><h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><i><br /></i></span></h3> <h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><i><b>開始行動哦，你準(zhǔn)備好了嗎??</b></i></span></h3> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">備料中</span></h5> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">備料中</span></h5> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">備料中</span></h5> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">備料中</span></h5> <h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><i><b>各種炸開始咯</b></i></span></h3><h3><span style="color: rgb(255, 138, 0);">（注意下鍋炸的料別太多，食物炸到外脆內(nèi)軟就行，別過火??）</span></h3> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">炸前先用水洗凈去除淀粉，方便下鍋炸的過程不會粘鍋。炸好起鍋晾油待用</span></h5> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">記得先清水洗凈哦??炸好起鍋晾油待用</span></h5> <h5><span style="color: rgb(255, 138, 0);">個頭大的蝦可在蝦背劃一刀，易入味。炸好的蝦擱盤里撒上少許椒鹽。</span></h5> <h3><span style="color: rgb(22, 126, 251);"><i><b>各位，炒鍋開始哦</b></i></span></h3> <h3><span style="color: rgb(255, 138, 0);">下蒜、蔥段（蔥段留些最后用）、各種香辣料，爆香！</span></h3><h3><span style="color: rgb(255, 138, 0);">呃呃呃，為了邊拍照，把配料炒烏去??</span></h3> <h3><span style="color: rgb(255, 138, 0);">聞到麻辣香味時，放入洋蔥，炒熟即可</span></h3> <h3><span style="color: rgb(255, 138, 0);">炒熟的洋蔥別起鍋，直接把炸好的蝦、蓮藕片，馬鈴薯片、地瓜片放入鍋中繼續(xù)翻炒，撒上椒鹽，放入蔥段，翻炒幾遍起鍋～～后續(xù)的收拾工作你自個兒看著辦吧????</span></h3> <h3><b><i><span style="color: rgb(22, 126, 251);">心得分享：?? 麻香干鍋蝦+??=絕配，妙哉！<br /></span></i><i><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> ?? 做法簡單，備料過程有點(diǎn)小長</span></i></b></h3>