<h3>2018年1月1日早餐</h3><div>自制披薩（面粉、芝士、西紅柿、口蘑、牛油果、洋蔥）、肉未酸豆角、臍橙、養(yǎng)生粥（桂圓、大棗、粳米、小米、小麥胚芽）</div><div>新的一年己到來，祝我朋友圈的親人們、兄弟姐妹們、朋友們?nèi)f事如意，心想事成！</div> <h3>2018年1月3日早餐</h3><div>鍋貼餃子（玉米淀粉、面粉、肉餡、火龍果汁、菠菜汁、紫薯泥、南瓜泥、芹菜、青蘿卜）、臍橙、西紅柿湯+小麥胚芽</div><div>一份水餃包含了多種食材，做到了食物多樣化，做起來還簡單。</div><div>人到了一個(gè)年紀(jì)段，會(huì)有一種想法，哪就是誰都不想再取悅了，跟誰在一起舒服就和誰在一起，包括朋友也是，累了就躲遠(yuǎn)一點(diǎn)。取悅別人遠(yuǎn)不如快樂自己。</div> <h3>2018年1月4日早餐</h3><div>小豬包（香菇、白菜、肉未、面粉）、藏血麥綠豆粥（藏血麥、綠豆、小米、大米、小麥胚芽）、素炒青蘿卜</div><div>從前總是盡力玩鬧?？偸前疽梗偸秦潏D一時(shí)口舌之快，吃太多傷害身體的食物。 現(xiàn)在我懂了，好的身體才是享受快樂的根基。多吃健康的五谷雜糧，最天然的東西才最養(yǎng)人。要開始好好養(yǎng)胃了。</div> <h3>2017年1月5日早餐</h3><div>彩色蒸餃（面粉、肉末、紫薯泥、南瓜泥、菠菜+火龍果汁、芹菜、香菇）、青稞花生奶昔（青稞原米、紅皮花生、核桃仁、牛奶）、牛油果胡蘿卜炒雞蛋</div><div>花生蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸?；ㄉ滩缓懝檀?，而亞油酸、花生四烯酸含量很高，經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用，所以中國古代花生就有“長生果”之美譽(yù)?；ㄉ泻泻芨叩穆蚜字?，磷脂在人體的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用，是一種高效的營養(yǎng)品，這就是增強(qiáng)了花生奶的營養(yǎng)功能。</div> <h3>2018年1月6日早餐</h3><div>聚寶盆面包（面粉、芝士、金槍魚、洋蔥、西蘭花、羅勒葉）、素炒小青菜、蘑菇湯（口蘑、雞絲、奶粉、面粉）</div><div>我們都知道女人應(yīng)該對(duì)自己好一點(diǎn)，特別是回到家里。</div><div>花點(diǎn)心思，關(guān)心自己。原來在家營造美好的心情，也并不需要太多花費(fèi)……每天只需一頓美美的早餐，便會(huì)擁有一個(gè)美好的心情！</div><div>今天的早餐是小妞親點(diǎn)要吃的西式好吧按你要求做吧，但我特意給單獨(dú)配了份青菜。</div> <h3>2017年1月8日</h3><div>小米麥片粥（小米、水果麥片、蓮子、銀耳）、素炒青菜、苦豆酥餅、蒸海鯧魚、臍橙</div><div>吃早餐這件事，有的人吃的很簡單，每天可以持續(xù)白粥和咸菜，或是隨意打發(fā)，再或者是不吃早餐，而還是有很多人對(duì)于吃早餐這件事非常的認(rèn)真的。</div> <h3>2018年1月9日早餐</h3><div>奶香青稞漿（牛奶、青稞原米、花生、黃豆、小麥胚芽）、苦豆酥餅、普羅旺斯燉（西紅柿、洋蔥、茄子、西葫蘆、胡蘿卜）</div><div>入冬必不可少的便是美食，而又以早餐為一天之中重要餐。冒著騰騰熱氣的粥或漿，順著湯匙滑進(jìn)身里，熱氣瞬間從胃里炸開，從舌尖傳遍全身，便以此循環(huán)，往復(fù)開來。</div> <h3>2018年1月10日早餐</h3><div>蔬菜軟餅（雞蛋、面粉、胡蘿卜、西葫蘆、牛奶）、素炒杏鮑菇、青菜小米粥、果語每日?qǐng)?jiān)果</div><div> 吃，不僅僅是一種藝術(shù)，更是一種哲學(xué)。有些飯吃了，道理也就自然懂了。</div><div>讓生活不再是黑白兩色，而是色彩斑斕。</div> <h3>2018年1月11日早餐</h3><div>牛油果雞蛋餅（牛油果、雞蛋、胡蘿卜、牛奶、面粉）、素炒油菜苔、臍橙+每日?qǐng)?jiān)呆、藏血麥粥（藏血麥、小米、藜麥、大米、百合、糙米）</div><div>平凡的路上，也要有追求，</div><div>終于有一天也可以讓人另眼相看。</div><div>當(dāng)我們說到吃，也就談到了生活，你是否明白這其中的奧妙，悟出相應(yīng)道理？</div> <h3>2018年1月12日早餐</h3><div>胚芽香酥餅（小麥胚芽、面粉、牛奶）、桃膠青稞羹（桃膠、青稞原米、蔓越莓、丑耳、蓮子）、肉未炒白菜</div><div>平凡的早餐即使平平淡淡，有時(shí)也可以一鳴驚人，即使不起眼，那么就尋找機(jī)會(huì)，在沉默中爆發(fā)，也可以成為一道靚麗的風(fēng)景線。</div> <h3>2018年1月13日早餐</h3><div>西葫蘆烤蝦、牛奶青稞花生漿（牛奶、青稞原米、花生、蓮子、核桃）、玉米面包（鮮玉米粒、洋蔥、歐芹碎、面粉）、香蕉</div><div>小妞說：放個(gè)香蕉拍有點(diǎn)煞風(fēng)景，好吧按你說的來張不煞風(fēng)景的，讓大家評(píng)判下[呲牙]</div><div>把握技巧 依然可以把生活過得有滋有味</div><div>即使平平淡淡，有時(shí)也可以一鳴驚人</div><div>每個(gè)存在的事與物，都有它無可取代的位置。</div> <h3>2018年1月14日的早餐未拍</h3><h3>今天參加“食育”志愿者年會(huì)，一早起來做了三菜，具她們說是硬菜，“食育”志愿者們趕緊來吃吧！</h3> <h3>2018年1月16日早餐</h3><div>蔬菜面條（菠菜、胡蘿卜，雞蛋、面條）</div><div>上學(xué)的在學(xué)校、某人上班去了，睡個(gè)懶覺起來做碗面條，來壺清茶讓還在沉睡的味被這一碗冒著熱氣的面條喚醒，感覺是絕佳的選擇！</div> <h3>2018年1月17日早餐</h3><div>芹菜炒雞蛋、果語每日?qǐng)?jiān)果、血麥小米粥（藏血麥、小米、糙米、大棗、蓮子）、小豬、兔子豆沙包</div><div>最美麗的風(fēng)景，就是你有一顆純凈和善良的心靈，散發(fā)著優(yōu)美的磁場和魅力，走到哪里，就照亮到哪里，溫暖到哪里，正能量、正氣正心、正言正行，你不必仰慕別人，你就是最美麗的那一道風(fēng)景，你無需去看別人的眼神，你需要超越的是你自己，做最好的自己！</div> <h3>2018年1月18日早餐</h3><div>菠菜汁全麥餅、土雞蛋+果語每日?qǐng)?jiān)果、香菜拌胡蘿卜紫甘藍(lán)、紫薯漿（紫薯、黃豆、花生、蓮子、薏仁米、青稞原米、糙米、小麥胚芽）</div><div>俗話說：“民以食為天”。美食對(duì)于現(xiàn)在的我們，不僅只是裹腹的東西，更代表了一種生活態(tài)度。對(duì)于熱愛生活的人來說，享受美食是他們生活中不可缺少的。</div> <h3>2018年1月19日早餐</h3><div>焗飯（青豆、鮮玉米粒、西紅樣、洋蔥、米飯、雞蛋、芝士）、青筍拌胡蘿卜、烤雞肉、茈生漿（花生、核桃仁、青稞原未、蓮子）、車?yán)遄?lt;/div><div>西方人說三代才能培養(yǎng)出一個(gè)貴族，但三代未必能培養(yǎng)出一個(gè)美食家。我特別喜歡王敦煌的叫法：吃主兒。當(dāng)然夠“吃主兒”資格的也很少，我不夠格，我只是喜歡做美味而已。在享受美食的多棱鏡里，生活可以變得五彩斑斕。</div> <h3>2018年1月20日早餐</h3><div>西紅柿雞蛋面+菠菜</div><div>今天簡單的早餐，吃完送妞到冬令營。</div><div>美食不分階級(jí)，但分境界。你可以吃苦，可以吃甜，可以吃樓閣廳堂，可以吃大街小巷，可以吃中，可以吃洋。隨心所欲的選擇，隨心所欲的吃，在舌與味蕾的感受和記憶中，你會(huì)從中找到并欣賞食品的誘人之處，尤其是那些貌不驚人，然味道醇厚的美食，給你帶來的那種驚奇，不僅僅是快樂和美所能形容的。</div> <h3>218年1月22日早</h3><div>我是否有點(diǎn)早呀，地鐵居然這么空況，出發(fā)石家莊。</div><div>美食愛好者無非兩種：一種是只喜歡吃，卻懶得動(dòng)手去做；另一種是從買原料到做到吃，整個(gè)過程都全身心投入。韓國電視劇《大長今》很得烹飪的真諦，想到吃飯的人臉上滿足的表情，才能做出真正的美味來。女為悅己者容，食為愛者烹。做美食和品美食的過程都是樂趣無窮，個(gè)中滋味唯有親身實(shí)踐者才能體會(huì)。</div> <h3>2018年1月24日早餐</h3><div>黃米團(tuán)子（大黃米粉、蔓越莓干、大棗）、八寶粥（藏血麥、糙米、紅米、蓮子、杏仁、綠豆、榛子、水果干、百合、花生仁）、拌苦菊、香腸</div><div>今天是臘八節(jié)，也是小妞農(nóng)歷的生日，只可惜她去了冬令營。制兩人在家將就家里現(xiàn)有食材煮了八寶粥應(yīng)應(yīng)節(jié)氣吧。重點(diǎn)推薦大黃米粉做的團(tuán)子給大家，這個(gè)米粉來自河北蔚縣草溝堡，真正的有機(jī)食品。</div><div>1. 含有豐富的脂肪，主要為不飽和脂肪酸。</div><div>2. 含有豐富的維生素E，每100克中含有1.79毫克。</div><div>3. 膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。</div><div>4. 含鉀高含鈉低，100克中含鉀:201 毫克，鈉:1.7 毫克 ，常吃對(duì)高血壓患者有益。</div><div>5. 鐵和磷的含量均較大米豐富，含碳水化合物</div><div>6. 富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。</div> <h3>2018年1月25日早餐</h3><div>土豆黃米雞蛋餅、胡蘿卜拌土豆、藜麥粥+果語麥片</div><div>一個(gè)草溝堡的土豆做成兩種吃法，風(fēng)味各異，但口感非常的好。</div> <h3>2018年1月28日早餐</h3><div>紫薯米漿（紫薯、青稞原米、蓮子、紅米、薏仁米）、黃米糕（黃米粉、白蘿卜、肉餡）、拌黃瓜、果語每日?qǐng)?jiān)果</div><div>早飯是要吃好，但是吃的太過，反而也是壞事兒。</div><div>很多人會(huì)在早餐攝入大量高脂肪、高熱量、高蛋白的三高食物，例如漢堡、煎炸食物等。再者清晨醒來「胃口」還沒全開，營養(yǎng)過量就會(huì)超過腸胃的消化能力，反而不容易被吸收。久而久之，腸胃功能也會(huì)收到影響，更容易導(dǎo)致肥胖。</div> <h3>2018年1月29日早餐</h3><div>蛋抱餃（雞蛋、芹菜、香菇、白菜、肉餡、面粉、菠菜汁、火龍果汁、南瓜泥、紫薯泥）、血橙、黑豆?jié){（黑豆、大棗、蓮子）</div><div>黑豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質(zhì)。經(jīng)常食用黑豆?jié){,具有減肥瘦身、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏的作用。非常適合女性飲用。</div><div>今天小妞冬令營英語考級(jí)，匆忙做點(diǎn)早餐吃完趕到學(xué)校接她。</div> <h3>2018年1月30日早餐</h3><div>香煎雞胸（雞胸肉、土豆、黃瓜）、鮮榨蘋果玉米汁、胡蘿卜黃米餅（胡蘿卜、黃米粉、雞蛋）、車?yán)遄?lt;/div><div>鮮榨玉米汁主要營養(yǎng)成分有B族維生素、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強(qiáng)心臟能力。還富含抗氧化物維生素E和硒,是最有效的防癌元素之一。此汁加入蘋果后既有調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓作用，還可益肺寧心,清濕熱,利肝膽,同時(shí)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充飲品。</div> <h3>2018年1月31日早餐</h3><div>煎牛排+西蘭花、青稞米糊（青稞原米、蓮子、花生、核桃、小麥胚芽）、香豆酥餅、拌茄子、西紅柿炒雞蛋（獨(dú)家炒法，有螃蟹味）</div><div>人們都說要像國王一樣吃早餐。因?yàn)樵绮褪且惶熘凶钪匾囊徊?，它不僅提供一整天工作的能量營養(yǎng)需求，甚至還能影響著這一天的幸福指數(shù)。美味的早餐，總給人美好的感受，會(huì)讓人戀上一個(gè)家。如果從現(xiàn)在開始自己動(dòng)手做早餐，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)生活正在悄悄地改變。</div> <h3>2018年2月1日早餐</h3><div>焦糖披薩（楓糖、芝士、培根、洋蔥、牛油果、紅椒、黃椒、面粉）、血橙、姜醋汁蘿卜、養(yǎng)生紅棗糊（大棗、青稞原米、蓮子、黃豆、百合）</div><div>小朋友想吃焦糖披薩，誰讓我是你親嗎嗎，給你做吧，雖然顏質(zhì)不太好看，但口味得到妞和妞爸的稱贊[呲牙]</div> <h3>2018年2月3日早餐</h3><div>菠菜軟餅卷（菠菜汁、土豆、胡蘿卜、大白菜、肉絲、面）、血麥粥（藏血麥、藜麥、大米、蓮子、花生）、血橙</div><div>麻煩在這里不再成為借口，每一個(gè)人，</div><div>都有能力創(chuàng)造一個(gè)愜意美味的早餐。</div><div>因?yàn)橹恍枰命c(diǎn)心思，</div><div>就能讓自己和家人享受清晨里家的自在。</div><div>吃完逛大集了。</div> <h3>2018年2月3日早餐</h3><div>紅曲耢糟蛋（紅曲米酒、雞蛋、小麥胚芽）、拌海藻、香豆酥餅</div><div>忙碌的早晨，早餐也不能忽略！</div><div>紅曲米酒鮮艷的紅色實(shí)際上是一種紅曲素，它會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)人體有益的代謝物質(zhì)，除了有降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)的功效外，還有預(yù)防心血管疾病、活血去淤等作用。</div> <h3>2018年2月4日早餐</h3><div>紅曲米糕（紅曲米酒、大米粉）、香煎小黃花魚+西蘭花、青稞濃豆?jié){（青稞原米、黃豆、蓮子、薏仁米）</div><div><br></div><div>今日立春吃春餅，可小妞要吃米糕。</div><div>立春之后少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸等食物。因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣，導(dǎo)致上火。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食物，以免飲食助長內(nèi)熱，而發(fā)生溫?zé)嵝约膊?。立春之后還可喝花茶類，花茶性涼而不寒，較為中和,如宜飲用菊花茶、金銀花等清熱散風(fēng)。</div><div>多吃蔬菜如菠菜、芥菜、豆芽菜、春芽、韭菜、春筍等。應(yīng)注意少吃酸味食品，防止肝氣過旺，要適當(dāng)增加甜味食品，如紅棗養(yǎng)脾，蜂蜜能補(bǔ)中益氣、潤腸通便，這有利于補(bǔ)益脾氣，避免肝旺而傷脾；再有蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品、助春陽，還具有殺菌防病的功效。</div> <h3>2018年2月5日早餐</h3><div>紅糖鍋盔、姜汁椒油雞絲（生姜汁、花椒油、雞絲、胡蘿卜、苦菊菜）、麥片粥（果語麥片、藜麥、小米、大米、蓮子）、車?yán)遄?lt;/div><div>今早紅糖鍋盔是小妞看到電視里有提出要吃。</div><div>紅糖鍋盔做法</div><div>先將面粉揉好發(fā)酵，將紅糖包入整形成餅狀，上鍋蒸12分鐘出鍋。</div><div>平底鍋抹點(diǎn)油上火燒熱，將蒸好的餅放入，烙至兩面出現(xiàn)焦色就OK啦。</div><div>如果有電餅鐺，就在電餅鐺里刷油放入蒸好的餅烙100秒即可。</div> <h3>2018年1月6日早餐</h3><div>紅糖糍粑（紅糖、糯米、黃豆粉）、煮雞蛋、拌菜（紫甘藍(lán)、韭黃、紅椒、黃椒）、紅米漿（紅米、小米、青稞原米、蓮子、桂圓、小麥胚芽）、車?yán)遄?lt;/div><div>糍粑做法：</div><div>1、糯米泡4個(gè)小時(shí)以上，上鍋蒸熟，稍涼后用果語原汁機(jī)搖一搖</div><div>2、將搖好的糯米壓實(shí)壓平用刀切長方塊（圓球形），鍋上火燒熱倒油煎一下。</div><div>3、將黃豆炒熟用破壁機(jī)打成粉未，紅糖加水熬成糖稀。吃的時(shí)候做沾料。</div> <h3>2018年1月8日早餐</h3><div>香煎鮮蝦+牛油果、素炒菜苔、胚芽五米粥（小麥胚芽、紅米、糙米、小米、青稞原米、燕麥米）、鮮玉米餅</div><div>素炒菜苔做法</div><div>將菜苔洗凈，切顆粒后用鹽腌漬20分鐘，擠下水。鍋燒熱倒入油，放入適量的干辣椒和花椒</div><div>緊接著到入菜苔，翻炒2分鐘左右后在放一點(diǎn)點(diǎn)鹽在翻幾下就0以了。</div> <h3>2018年2月8日早餐</h3><div>自制牛肉醬、醋香萵筍絲、紅曲米酒饅頭、麥片粥（果語麥片、小老、藜麥、粳米）</div><div>今早牛肉醬是小妞用廚房新添神器--果語美遇料理機(jī)親手制作的，這機(jī)子真好，孩子可以自己動(dòng)手幫我做美食了！</div> <h3>2018年2月9日早餐</h3><div>鮮蝦鋦飯（鮮蝦仁、牛油果、紅椒、黃椒、洋蔥、西紅柿醬、芝士片）、火龍果、醋香油麥菜、青稞紅豆?jié){（青稞原米、紅豆、花生米、核桃、鷹嘴豆）</div><div>鮮蝦鋦飯做法</div><div>1、先將洋蔥切顆粒用油炒香，放入米飯翻炒幾下，在放入切成顆粒的紅黃椒炒一會(huì)</div><div>2、碗底放入自制的西紅柿醬，將炒好的米飯放一半在醬上，放一片芝士在飯上，接下來把剩下的米飯放在芝士片上</div><div>3、牛油果切片，鮮蝦仁上火焯熟，把這兩樣擺在飯上，然后蓋上一片芝士，微波爐高火叮3分鐘。拿出來看芝士快化了就OK。</div> <h3>2018年2月10日早餐</h3><div>豆瓣鑲?cè)怵W、黑小米粥（黑小米、藏血麥、蓮子、蕎麥）、紫甘藍(lán)拌胡蘿卜、香酥餅（雞蛋、面粉）</div><div>豆腐鑲?cè)怵W做法</div><div>材料：豆腐、肉餡、蔥粒、姜粒、生抽、淀粉</div><div>1、先將豆腐切大塊中間掏個(gè)洞，肉餡里放入蔥、姜、生抽、少量淀粉順一個(gè)方向攪打上勁</div><div>2、把攪打好的肉餡填入掏同的豆腐中，鍋上火抹點(diǎn)油，放入豆腐煎至兩面肉變色后蓋上鍋蓋悶上幾分鐘至肉餡熟后出鍋</div><div>3、鍋中加一點(diǎn)水放點(diǎn)蠔油燒開，勾入水淀粉后關(guān)火淋在豆腐上即可</div><div>提醒：有的豆腐在煎的過程中有水出來，因此蓋鍋蓋悶的時(shí)間可不額外加水，如果豆腐太干無水出來可少量加點(diǎn)水在悶。</div> <h3>2018年2月11日早餐</h3><div>青豆口蘑濃湯（嫩豌豆、口蘑、芝士片）、川味香腸、熗拌白菜（黃報(bào)、紅椒、大白菜）、鮮玉米粑（鮮玉米粘、雞蛋、糯米粉）</div><div>青豆口蘑濃湯做法</div><div>嫩豌豆200克、口蘑4朵、芝士片2片、黃油5克、黑糊椒少量、水1000ml</div><div>將所有食材放入破壁機(jī)，按下濃湯鍵，座等喝吧。</div> <h3>2018年2月12日早餐</h3><div>糍粑、鮮玉米餅、茄子炒雞蛋、青稞豆?jié){（青稞原米、黃豆、花生、核桃）</div><div>要過年了，人也開始懶啦，早餐幸好有廚房神器助我-果語美遇料理機(jī)，分分種搞定的糍粑和鮮王米餅。</div> <h3>2018年2月25日早餐（年己過完，晴媽早餐恢復(fù)正常）</h3><div>手撕杏鮑菇、菠菜雞蛋餅（菠菜汁、面粉、雞蛋）、青稞小米粥（青稞原米、小米、紅米、大棗、桂圓、蓮子）、哈爾濱紅腸</div><div>手撕杏鮑菇的做法：</div><div>食材：杏鮑菇 、大蒜 、生姜、青紅椒 、香蔥 、鹽 、陳醋 、生抽、糖 、芝麻油 </div><div>1、先調(diào)汁，碗中放入生抽、陳醋、糖、芝麻油拌勻備用</div><div>2、分別把香蔥、大蒜、生姜、青紅椒切成小粒，杏鮑菇洗凈后用手撕成細(xì)條</div><div>3、鍋中水開后放入鹽 跟著將杏鮑菇放入開水中煮3-5分鐘撈出，將煮熟的杏鮑菇放入冷開水中過涼再把杏鮑菇中的水分?jǐn)D干，放入碗中。</div><div>4、把之前兌好的調(diào)料汁淋入杏鮑菇中，撒上蔥花、蒜末、生姜和青紅椒粒鍋中倒入適量油，中大火燒熱，最后把熱油澆上，食用時(shí)拌勻即可。</div><div>杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。</div> <h3>2018年2月26日早餐</h3><div>炒油菜心、糍粑（紅糖、糯米、黃豆）、香煎海鯧魚、南瓜粥（南瓜、小米、青稞原米、燕麥）</div><div>過年大魚大肉吃多了不妨多食像菜心這樣的綠葉蔬菜，減輕我們腸胃負(fù)擔(dān)，讓身體更健康。</div><div>菜心含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，平時(shí)多吃有益健康，而且好吃還不貴。</div> <h3>2018年2月27日早餐</h3><div>胡蘿卜蒜苗炒蛋、香菇牛肉醬（香菇、牛肉、青椒、紅椒、黃豆醬）、大棗紅米粥（大棗、紅米、小米、紅曲米、百合）</div><div>香菇牛肉醬做法</div><div>食材：香菇、牛肉、青椒、紅椒、黃豆醬、香蔥、大蒜、生姜</div><div>做法：</div><div>1、先將所有食材洗凈剁碎。</div><div>2、鍋上火燒熱倒油，將牛肉碎倒入鍋中炒干水份后放入生姜、大蒜碎炒出香味</div><div>3、緊接著放入適量黃豆醬翻炒出醬香后在加入香菇碎炒至香菇快干，在放入青、紅椒碎加入適量生抽調(diào)味繼續(xù)翻炒至青、紅椒出香味關(guān)火，撒入香蔥碎翻幾下裝瓶就OK啦！</div> <h3>2018年2月28日早餐</h3><div>蠔油灼荷蘭豆、小鍋盔（面粉、紅糖）、紫薯胚芽漿（紫薯、小麥胚芽、青稞原米、小米、黃豆、粳米）、香腸</div><div>蠔油灼荷蘭豆做法</div><div>食材：荷蘭豆、蠔油、水淀粉</div><div>1、荷蘭豆擇洗干凈后，鍋上火加水燒開加入一點(diǎn)食鹽、幾滴油放入荷蘭豆焯燙3分鐘撈出來用涼白開沖下裝盤。</div><div>2、炒鍋上火燒熱放入少量油，倒入適量蠔油炒散開，加水燒開后，在用水淀粉勾芡，將勾芡好的湯汁淋在荷蘭豆上OK啦！</div><div>荷蘭豆中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用，并對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能也有十分重要的作用。</div><div>（這種烹飪方式非常健康，能極大的保留食物的營養(yǎng)）</div> <h3>2018年3月1日早餐</h3><div>蒸三色湯圓（南瓜泥、紫薯泥、菠菜、糯米粉）、雜糧粥（小米、燕麥、紅米、蕎麥、紅豆、花豆、花生、大棗）、小青菜炒香菇、柴鍋豆腐蒸蛋黃</div><div>三色湯圓是咸味三種餡</div><div>1、荷蘭豆（青菜）+肉未</div><div>2、胡蘿卜+香菇+蝦皮</div><div>3、白蘿卜+肉未</div> <h3>2018年3月2日早餐</h3><div>三色三味咸湯圓（青菜+肉未、胡蘿卜+香菇+蝦、白蘿卜+肉未）、紅曲米酒煮蛋、麥片酸奶</div><div>元宵或湯圓是富含碳水化合物的高熱量主食，以糯米和糖為主要成分。因?yàn)闇珗A是非常精細(xì)的糯米粉，膳食纖維非常少，屬于精白主食。一般來說，一個(gè)普通的芝麻餡湯圓熱量是311 大卡（100克），相當(dāng)3兩米飯的能量。因此吃了元宵或湯圓后一定要相應(yīng)減少主食的攝入。從營養(yǎng)價(jià)值來看，堅(jiān)果類的餡料營養(yǎng)價(jià)值較高，花生、芝麻中含有人體所需的維生素E。從健康角度來看，可以用一些蔬菜、水果做餡料。</div> <h3>2018年3月3日早餐</h3><div>奶白菜炒豆腐、蛋抱餃（面粉、香菇、胡蘿卜、蝦皮）、蔬菜粥（小米、青稞原米、粳米、油麥菜）、糖醋蘿卜皮</div><div>奶白菜本身所含熱量極少，不至于引起熱量儲(chǔ)存且含鈉也很少，不會(huì)使機(jī)體保存多余水分，可以減輕心臟負(fù)擔(dān)。而且奶白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，還能刺激腸胃蠕動(dòng)幫助消化。</div> <h3>2018年3月4日早餐</h3><div>青豆米漿（青豆、花生、青稞原米、燕麥來、小麥胚芽）、牛排+西蘭花、糯米糍粑</div><div>今天起來晚了，隨便弄點(diǎn)吃吃吧！</div><div>青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維。青豆不含蛋固醇，可預(yù)防心血管疾病，并減少癌癥發(fā)生。還可降低血液中的膽固醇．青豆含有豐富的蛋白質(zhì)、葉酸、膳食纖維和人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量為高。</div> <h3>2018年3月5日早餐</h3><div>絲瓜鮮蝦粥、嫩玉米粑、涼拌土豆絲、火龍果</div><div>絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于幼兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康。</div> <h3>2018年3月6日早餐</h3><div>絲瓜炒雞蛋、紅豆青稞漿（紅豆、青稞原米、花生、鷹嘴豆、核桃、小麥胚芽）、小熊包（面粉、香菇、胡蘿卜、蝦皮）</div><div>一個(gè)人在家，早餐就搜羅冰箱翻出上次做的兩小豬包湊合一頓吧。</div> <h3>2018年3月8日早餐</h3><div>豆苗拌胡蘿卜、牛奶饅頭（牛奶、面粉、小麥胚芽）、醬香鴨腿、煮玉米、血麥八寶粥（藏血麥、紅豆、綠豆、紅米、花生、核桃、小米、薏仁米）</div><div>一個(gè)優(yōu)雅的女人，首先必須是善良而大度的，她要有溫柔沉靜善解人意的個(gè)性;要有品味，懂得穿著打扮，懂得心靈與外形的協(xié)調(diào)，歲月可以奪走青春、金錢、地位、甚至健康，卻奪不走一個(gè)人沁入骨髓的優(yōu)雅氣度。所以，不要向歲月低頭，也別輕易說“老”。</div><div>祝朋友圈所有女王們節(jié)日快樂！[玫瑰][玫瑰]</div> <h3>2018年3月9日早餐</h3><div>火龍果厚蛋燒（火龍果、雞蛋、面粉）、拌豆苗、青稞玉米汁（青稞原米、嫩玉米粒、蓮子、核桃）</div><div>女性朋友看過來。</div><div>1、吃早餐比化妝更重要。</div><div>2、吃點(diǎn)粗糧。</div><div>3、不喝可樂及一切碳酸飲料。</div><div>4、偶爾喝點(diǎn)紅酒。</div><div>5、多喝水、多吃水果。</div> <h3>2018年3月10日早餐</h3><div>香煲豆腐、鍋貼咸湯圓（糯米粉、紫薯泥、南瓜泥、菠菜汁、肉未、香菇、胡蘿卜）、血麥胚芽粥（藏血麥、小麥胚芽、粳米、花生）、溫拌菠菜</div><div>早餐吃好，午餐吃飽，晚餐適量。早餐對(duì)人健康是非常重要的。尤其對(duì)孩來說是非常重要，</div><div>早餐的質(zhì)量會(huì)影響到孩子的生長發(fā)育，因此孩子的早餐要豐盛、多樣化，不能單一、單調(diào)。</div> <h3>2018年3月11日早餐</h3><div>蔬菜餅（西葫蘆、胡蘿卜、香菇、雞蛋、面粉）、蒜苗溫拌芹菜、紅棗桂圓豆?jié){（紅棗、桂圓、黃豆、紅豆、蓮子、青稞原米）、烤海鯧魚、果語麥片酸奶</div><div>材料：西葫蘆、胡蘿卜、香菇、雞蛋、面粉</div><div>做法：</div><div>1、把西葫蘆、胡蘿卜、香菇洗凈切成絲加入雞蛋、面粉、鹽、水混合在一起調(diào)成糊。</div><div>2、平底鍋燒熱，用油擦下鍋底，再放入面糊轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)佑眯』鸺逯聊蹋嬖賹⒘硪幻婕迨旒纯伞?lt;/div><div>這種我稱為蔬菜餅的餅應(yīng)該在北京被稱為“糊塌子”材料以蔬菜絲為主，加入少許面粉混合成面糊，烙成餅，吃起來軟軟的，營養(yǎng)又好吃。</div> <h3>2018年3月14日早餐</h3><div>奶香紫薯銀耳露（牛奶、紫薯、銀耳、杏仁）、西葫蘆溫拌胡蘿卜、自制大白饅頭、自制川味香腸、甜玉米（忙碌到兩天沒曬早餐了，不過沒曬不等于不吃喲）</div><div>紫薯是非常健康的食材，除了有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素。</div><div>但蒸著吃久了，難免想要找出一些更特別的方法，于是做了這道奶香紫薯銀耳露。</div><div>除了好喝和高營養(yǎng)價(jià)值外，顏色也非常好看哦</div><div>淡淡的奶香加上養(yǎng)眼的紫色清新又可愛。</div><div>最適合用作早餐，喚醒一天的好心情~</div> <h3>2018年3月16日早餐</h3><div>炒荷蘭豆（荷蘭豆、紅椒、黃椒、香菇）、富硒紅米漿（富硒紅米、青稞原米、蓮子、薏米）、香煎小黃魚、烤餅</div><div>補(bǔ)發(fā)今天的早餐。</div> <h3>2018年3月17日早餐</h3><div>胚芽蔬菜米飯餅（小麥胚芽、胡蘿卜、荷蘭豆、芹菜、剩米飯、雞蛋）、臍橙、豬肚汽鍋雞（豬肚、土雞、山藥、香菇）</div><div>剩米飯口感不好，炒著吃太常見，煮到粥里感覺口感也不好，怎樣拯救剩米飯?。扛襾碜屖Ｃ追垡灿写禾?。</div><div>材料：小麥胚芽、胡蘿卜、荷蘭豆、芹菜、剩米飯、雞蛋、鹽、花椒油</div><div>做法：1、將所有食材放在大碗里調(diào)成糊狀。</div><div>2、鍋上火用油擦鍋底，倒入調(diào)好的糊，煎至兩面金黃就OK啦。</div> <h3>2018年3月18日早餐</h3><div>玉米豆奶（玉米、黃豆、牛奶、蓮子）、西紅柿炒蛋、披薩（土豆、培根、洋蔥、面粉）</div><div>今天是農(nóng)歷二月初二，俗稱“龍?zhí)ь^”，民間有吃干炒黃豆的習(xí)俗。其實(shí)，多吃干炒黃豆對(duì)身體健康會(huì)帶來不利的影響。因?yàn)辄S豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子.干炒、爆黃豆時(shí)，這些因子在干熱條件下并不被分解。因此，吃了干炒豆后，這些抑制素會(huì)引起副作用，如肚子發(fā)脹，影響消化吸收功能。</div><div>今天就用玉米豆?jié){代替干炒黃豆吧。</div> <h3>2018年3月19日早餐</h3><div>秋葵炒雞蛋、蔬菜臘味粥（小油菜、自制香腸、藜麥、青稞原米、粳米）、糯米糍粑</div><div>秋葵富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。</div> <h3>2018年3月21日早餐</h3><div>手工拉條子（面粉+全麥面粉、牛肉、青椒、韭菜、胡蘿卜）</div><div>今早終干滿足了某人的胃吃上拉條子啦[偷笑]</div><div>2018國際食育研討會(huì)倒計(jì)時(shí)7天咯??</div> <h3>2018年3月22日早餐</h3><div>咸味青團(tuán)（牛肉、香菇、胡蘿卜、艾草汁）、紫薯米漿（紫薯、青稞原米、小米、百合、蓮子、小麥胚芽）、雞蛋+西紅柿</div><div>青團(tuán)專屬于春天的美食，過了清明便難再尋覓</div><div>因?yàn)榍鄨F(tuán)帶給人的不僅是口腔的柔軟甜糯</div><div>還有童年的回憶，那種溫暖妥帖的感覺</div><div>食青團(tuán)只為青，像是咀嚼春天</div><div>為何要辜負(fù)了這一年天暖雨沛，草長鶯飛呢</div><div>不負(fù)春光，不負(fù)春天里這一抹青色。</div> <h3>2018年3月23日早餐</h3><div>藜麥青豆丸子湯（藜麥、青豆、糯米）</div><div>今天早餐極其簡單。</div><div>一頓早餐決定一天人體的舒適程度，每天的早餐構(gòu)成人一生的健康基石，千萬不能忽視哦！</div> <h3>2018年3月24日早餐</h3><div>牛奶雞蛋餅、溫拌蔬菜（萵苣、黑木耳、花生米、紅椒）、小米血麥粥（小米、藜麥、藏血麥）、香煎雞胸肉</div><div>春季萬物生長的季節(jié)，應(yīng)為孩子準(zhǔn)備多樣化的，色香味全的營養(yǎng)食譜，力求營養(yǎng)均衡，保證孩子獲得足夠的蛋白質(zhì)和維生素，滿足孩子的生長需要，鼓勵(lì)孩子多吃新鮮水果和蔬菜等，以增強(qiáng)孩子的抵抗力。春季氣候干燥，孩子還應(yīng)多喝水，這樣有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，有利于體內(nèi)新陳代謝，減少患病的機(jī)率。</div> <h3>2018年3月25日早餐</h3><div>胚芽青豆?jié)鉁ㄐ←溑哐俊⑶喽?、香菇、嫩玉米、牛奶）、水煎蛋抱餃（雞蛋、面粉、肉餡、芹菜、胡蘿卜）、西紅柿</div><div>一頓美味又營養(yǎng)的早餐，會(huì)讓孩子精力充沛一上午。</div> <h3>2018年3月30日早餐</h3><div>炒彩色蝴蝶面（面粉、南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁、火龍果汁、秋葵、胡蘿卜）、牛奶+小麥胚芽、丑橘。</div><div>今日早餐較簡單，從明天開始恢復(fù)正常。我的營養(yǎng)診所己開通，有興趣的可掃碼領(lǐng)取500分鐘的免費(fèi)咨詢時(shí)長。此時(shí)長可分多次使用！</div> <h3>2018年3月31日早餐</h3><div>蝦仁炒饅頭（蝦仁、饅頭、毛豆）、胚芽血麥粥（小麥胚芽、藏血麥、大米、燕麥、百合、紅米）、青椒杏鮑菇</div><div>蝦仁炒饅頭做法（毛豆需提前煮熟）</div><div>1、將蝦去皮去蝦線。（如果用現(xiàn)成的蝦仁就可以省略這步了）將蝦切成蝦段，加入少許料酒去腥。將饅頭切小方塊。鍋內(nèi)放適量油，將饅頭放入鍋中炒。</div><div>2、饅頭炒至表皮金黃酥脆后盛出備用。鍋內(nèi)放少許油，將蝦仁放入翻炒至變紅。放入毛豆粒，和蝦仁一起翻炒至蝦仁熟后加入適量鹽調(diào)味。放入饅頭丁翻炒均勻后出鍋。</div> <h3>原創(chuàng)作品，希望能帶動(dòng)大家重視早餐！</h3><h3>營養(yǎng)師晴媽</h3><h3>國家一級(jí)公共營養(yǎng)師</h3><h3>國家高級(jí)食療調(diào)理師</h3><h3>國際注冊(cè)健康管理師</h3><h3>瘦蜜簽約專家營養(yǎng)師</h3><h3>中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員</h3><h3>北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)員</h3><h3>北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)特聘食育講師</h3><h3>“食育推動(dòng)計(jì)”項(xiàng)目營養(yǎng)講師</h3><h3>首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書長</h3><h3>嬰幼兒輔食專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長</h3><h3>關(guān)工委育嬰顧問公益培養(yǎng)計(jì)劃講師</h3><h3>北京慧食青少年食育教育基地講師</h3><h3>北京衛(wèi)視生活一點(diǎn)通營養(yǎng)美食嘉賓</h3><h3>央視二臺(tái)《回家吃飯》營養(yǎng)美食達(dá)人</h3><h3>眾樂營養(yǎng)與健康昌平公益服務(wù)中心創(chuàng)始人</h3><h3>多家媒體撰稿人</h3>