我家的早飯（3.23-3.27）淺眸 <h3>香香的煮鵝蛋</h3> <h3> 不愛(ài)吃面條的大萌，居然點(diǎn)了菠菜面條，而且吃了一碗</h3> <h3> 春卷是從樓下炸貨點(diǎn)買的，又復(fù)炸了一下，可惜居然有點(diǎn)變味。天熱了，店主應(yīng)該沒(méi)發(fā)現(xiàn)。以后還是盡量自己做，放心。</h3> <h3>周一，菠菜面條+炸春卷+煮鵝蛋+蝦醬炒雞蛋+小面包</h3> <h3>這是要做什么？</h3> <h3> 從網(wǎng)上看到人家做驢肉火燒，迫不及待的做起來(lái)，火燒做的太成功，非常好吃！買的醬牛肉，加青椒香菜青蔥，全部剁碎。買醬牛肉時(shí)問(wèn)店主要了牛肉湯，第二天湯變成凍，和上述食材攪拌一下，夾在火燒里，牛肉火燒做好了！太美味了！意猶未盡，下周必須要再來(lái)一頓！</h3> <h3>火燒的做法:盆里放面，放點(diǎn)鹽，2/3用開水和，1/3用溫水和，和成一個(gè)面團(tuán)，面要軟一點(diǎn)。醒發(fā)半小時(shí)，或是晚上和好，早晨用也行，用時(shí)再揉一下。碗里放一些干面，鍋里油燒開后倒入碗中，油酥就做好了。把整個(gè)面團(tuán)搟成一個(gè)大面餅，抹上油酥，卷起，切段。拿出一段，搟成長(zhǎng)條，再將長(zhǎng)條分3折折起，再搟成長(zhǎng)條的餅，鍋里放油，烙至兩面金黃就OK了。</h3> <h3>有饞到你嗎？</h3> <h3>周二，牛肉火燒+大米粥</h3> <h3>好久沒(méi)做油潑面</h3> <h3> 大萌不吃辣的，不加辣椒的一樣好吃，萌萌吃完了這一盤</h3> <h3>油潑面是最簡(jiǎn)單的面條，好吃又好做</h3> <h3>周三，油潑面+牛奶麥片</h3> <h3> 韭菜炒雞蛋，春天的韭菜鮮嫩，要抓緊時(shí)間多吃點(diǎn)。</h3> <h3>燒帶魚</h3> <h3>周四，韭菜炒雞蛋+燒刀魚+米飯+牛奶麥片</h3> <h3>蛋煎餛飩</h3> <h3>酸辣粉</h3> <h3>周五，蛋煎餛飩+酸辣粉+蜂蜜酸奶</h3> <h3>本周最喜歡牛肉火燒，五星好評(píng)??????</h3>