<h1><b> 平定砂器制作技藝是指山西平定砂器藝人采用當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)質(zhì)粘土，經(jīng)調(diào)泥、成型、上釉、晾干、窯燒、熏制等多道工序燒制砂器的社會(huì)實(shí)踐。采用這種技藝制作而成的平定砂器素有“燒飯不變色、煎藥不變性、燉肉不變味、煮水無水垢”四大特點(diǎn)，平定砂器耐酸、耐堿、透氣性好，實(shí)用美觀。無鉛鎘重金屬溶出物，無污染，其特殊的文化情調(diào)和實(shí)用功能，彰顯出其綠色環(huán)保和古樸厚重的文化魅力。</b></h1>