<h3>4月2日，2018年廚師技能培訓(xùn)在漢陰縣職教中心火熱開班。截止今天，培訓(xùn)已經(jīng)進行了9天！今天，學(xué)員們學(xué)習(xí)了漢陰名小吃-米面饃。米面饃就是用米做的面蒸的饃，大米浸泡磨漿，以醪糟汁發(fā)酵，用蒸格盛漿，大火急蒸而成。色白如玉，綿軟細膩，香甜可口。</h3> <h3>老師一邊講解一邊演示米漿的制作過程</h3> <h3>調(diào)制好的米漿</h3> <h3>蒸米饃的竹圈，朋友們戲稱這是會場上套玩具的圈圈??</h3> <h3>學(xué)員自己動手實操</h3> <h3>香噴噴的米面饃出鍋啦??</h3> <h3>學(xué)員們很快掌握了米面饃的要領(lǐng)，老師額外教學(xué)員炸油條，不含任何添加劑！??</h3> <h3>老師一邊講解，一邊指導(dǎo)學(xué)員動手實操！</h3> <h3>看看我學(xué)的多認真??</h3> <h3>和面我可是行家??</h3> <h3>老師給大家演示油條的制作流程</h3> <h3>學(xué)的像模像樣</h3> <h3>開始炸啦</h3> <h3>學(xué)員的實操成果，你說給不給點贊呢？??</h3> <h3>本培訓(xùn)由漢陰縣人社局、縣財政局、縣教體局、縣小吃辦、縣職教中心共同聯(lián)辦。</h3>