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尋味江南║且將新火試新茶

離家一里是藕渠

<h3>  養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,始于參加工作不久,單位安排去實習(xí),同宿舍的小沈,每天早晨起床必泡一杯茶,看到碧綠的茶葉在水中舞蹁躚,氤氳水汽里傳來一陣清香,便要了一把品嘗。從此一發(fā)而不可收,算來也是三十年的老茶客了。</h3><h3> 茶齡雖長,對茶卻沒有啥研究。近幾年茶道盛行,傳統(tǒng)的茶文化充斥著喧囂塵上的商業(yè)味。各種大師制作,古法傳承。紅、黃、綠、白、黑;發(fā)酵、半發(fā)酵;普洱、烏龍、巖茶、單樅、小種;還有各色茶具、煮爐,讓人眼花繚亂,敬而遠之。</h3><h3><br></h3> <h3>  可能是戀鄉(xiāng)情濃吧,我獨愛虞山綠茶。</h3><h3> “待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶”。每年春風(fēng)又綠江南岸的時候。就早早地聯(lián)系幾個土豪朋友聚會品茶。其實就我本性而言,并不喜明前茶,無它,太淡而已。虞山明前茶,以白茶為最,碧螺春次之。價格幾千一斤,我等小民是真喝不起。但樂此不疲去土豪處打秋風(fēng)的原因,只為品嘗舌尖上的第一縷春風(fēng)。</h3><h3> 虞山本無茶,老輩飲的都是客茶,主要來自杭州、宜興等地。后來引種成功,本山本土本水,虞山茶便成了琴川人的最愛??梢?,一方山水養(yǎng)一方人。</h3><h3><br></h3> <h3> 虞山不大不高,周圍十八里,青山半入城。山南多陡坡,山北則以緩坡石泉為勝。茶園基本分布在山頂和北坡。合適的土壤和背北的光照,孕育了高品質(zhì)的茶葉,從而催生了一座城市的慵懶之氣,春秋兩季,從早上五點多到下午兩三點,興福寺旁的露天茶館里,樹蔭下擺放著一排排四方桌,到處都是打牌喝茶的人。喝茶已成為琴川人一天中必不可少的內(nèi)容。</h3> <h3> 山北多茶園,亦多古樹泉潭,閑時常與朋友四五人,徒步穿行其間。自聯(lián)珠洞側(cè)經(jīng)五丈澗、三峰寺、陳家塢、張鳥園至龍?zhí)?,一路茶園連綿,古樹參差,泉落潭深。山路逶迤,滿目碧翠。時見農(nóng)家小屋散落其中,小院柴扉,牽牛繞墻,偶從主人處覓得二兩手工野山茶,如獲至寶,登覺不虛此行,頗有龍井問茶之古風(fēng),腳步也會變得輕盈。</h3> <h3>  喜歡喝茶,連帶愛上了詠茶詩?!扒覍⑿禄鹪囆虏?,詩酒趁年華?!贝司渥畹梦倚摹?lt;/h3><h3> 古人對茶是賦予了更多情感和寓意的。茶是古琴,清微淡遠;茶是詩畫,雅志行道;茶是美酒,如癡如醉;茶是養(yǎng)生,天人合一;茶是禪意,浮沉人生。高古之情,令人神往。</h3><h3> 喝茶,喝的是心境,卻道天涼好個秋。喝的是情調(diào),一夜魚龍舞。喝的是收藏的時光,桃花依舊笑春風(fēng)。</h3><h3> 一杯香茗在手,萬事皆從容。很喜歡下面一段話,來自百度,以作結(jié)語:</h3><h3> 日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。</h3><h3> 奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。</h3><h3> 愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。</h3><h3> 人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。</h3><h3><br></h3>