<h3>現(xiàn)在人習(xí)慣了每天很晚才睡,早上又愛賴床不起。面對(duì)每天睡不醒的早上,單調(diào)沉悶的早餐,還有辛苦的自己,不如給自己來一份省時(shí)又不失單調(diào)的早餐,輕松卷走起床氣,開啟元?dú)鉂M滿的一天!</h3><h3><br /></h3><h3>卷卷卷,卷盡天下美味,卷起來的東西總有一種特殊的魔力,一口吃下去,多重美味來襲!把喜歡的美味統(tǒng)統(tǒng)卷起來,不管啥都可以,卷!著!吃?。?lt;/h3> <h3 style="text-align: center; "><b>【百變糍飯卷】</b></h3><h3><br /></h3><h3><b>食材:</b>糯米飯一碗,雞蛋2個(gè),自制午餐肉2片,牛肉松2勺,生菜4片。</h3><h3><b>調(diào)味料:</b>千島醬1大勺,香菇醬1大勺(一卷放一種,共做兩卷)</h3><h3><br /></h3><h3><b>做法:</b>1.兩個(gè)雞蛋打散后倒入鍋中煎成薄薄的蛋餅備用。(一個(gè)雞蛋煎一個(gè),2個(gè)雞蛋煎二個(gè)蛋餅)</h3> <h3>2.壽司竹簾上先鋪一層撕開的保鮮袋,兩頭壓在竹簾下,然后再鋪上一層溫?zé)岬呐疵罪?,用鏟子壓平鋪開(涼米飯得放微波爐中加熱一分鐘至溫?zé)幔?lt;/h3> <h3>3.將雞蛋餅撕成小圓形,跟鋪開的米飯一樣寬度,然后蓋在糯米飯上。</h3> <h3>4.放一大勺千島醬在雞蛋餅上,用勺背抹平抹勻。</h3> <h3>5.依次放上午餐肉條、牛肉松、生菜。生菜可以將頭部的硬梗掰掉,柔軟好卷,也就可以多放兩片。</h3> <h3>6.拉起竹簾,小心的向前卷起,卷成卷后用力按壓,盡量的讓飯卷緊實(shí)。</h3> <h3>7.最后去掉竹簾,將飯卷從中間切開成兩段,這樣拿著吃將保鮮袋從底部向上擠飯卷即可。</h3> <h3>這是另外一個(gè)糍飯卷,涂抹香菇醬的,一樣的卷法,但米飯里面拌入了一些熟的黑芝麻,這樣是為了二卷好區(qū)分。</h3> <h3><b>吃貨嘮叨:</b></h3><h3>1.糍飯卷,米飯盡量用糯米做,比較粘糯好吃,但普通大米也行,我有時(shí)候也用剩米飯做,熱熱即可。</h3><h3>2.鋪平糯米飯的時(shí)候,將鏟子上沾點(diǎn)熱水,這樣就不會(huì)粘了。或者用雞蛋片蓋著壓平也行。</h3><h3>3..調(diào)味很重要,小朋友可以用蛋黃醬或者千島醬,喜歡漢堡的都會(huì)喜歡這種醬的味道。</h3> <h3 style="text-align: center; "><b>【蝦仁蛋餅卷】</b></h3><h3><br /></h3><h3><b>食材:</b>面粉、酵母、雞蛋1個(gè),燙熟的蝦仁數(shù)個(gè),牛蒡醬2大勺,生菜2片。</h3><h3><br /></h3><h3><b>做法:</b>1.面粉中加入酵母和溫水,和成面團(tuán),然后用濕布蓋上放過夜。</h3> <h3>2.第二天早上將面團(tuán)取出,整理成寬條,分成小段。</h3> <h3>3.分別將面團(tuán),搟成圓形薄片。</h3> <h3>4.放入不粘鍋中,最小火,烙至面片稍變色。鍋中不要放油,用不粘鍋干烙即可。</h3> <h3>5.然后將餅翻個(gè)面,上面倒上打散的一個(gè)雞蛋液,用筷子劃著均勻鋪滿餅底;等蛋液稍凝固就翻個(gè)面,讓雞蛋貼著鍋底幾秒鐘,至雞蛋全熟即可。</h3> <h3>6.蛋餅取出放到面板上,放兩大勺牛蒡醬攤勻,再擺上蝦仁,最后蓋上生菜,卷起成卷即可,趁熱吃。</h3> <h3><b>吃貨嘮叨:</b></h3><h3>1.最好使用圓底鍋,這樣面餅的邊緣會(huì)翹起,蛋液再怎么弄都不會(huì)流出去的。</h3><h3>2.若是小朋友吃,可以刷千島醬或者孩子喜歡的醬,起到調(diào)味的作用即可。<br /></h3><h3>3.卷的內(nèi)容也可以換肉松、土豆絲、胡蘿卜絲、牛肉片、火腿腸等等的。</h3> <h3>作者其它美食作品??</h3><h3><a href="http://www.kamkm888.com/17qlmgg5" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>春天獨(dú)有的綠色早餐粥</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.kamkm888.com/19bhdb69" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>春天里的雞蛋餅就要是綠色的</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.kamkm888.com/1pzr1q83" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>冬天來了,喝碗熱乎乎的面湯舒服!</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.kamkm888.com/1l68ysud" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>清晨伴著面包的香味醒來是最美的事</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.kamkm888.com/1kwnv673" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>明天早餐吃香甜甜、軟綿綿的豆沙包吧!</a><br></h3>