<h3><br></h3><h3> 面粉含豐富的蛋白質(zhì)，面精質(zhì)，胡羅卜素，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素B1，B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)。</h3><h3> 全麥面粉及石磨小麥面粉更勝一籌，可保持面粉的分子結(jié)構(gòu)，保持維生素B族。維生素B族對人的神經(jīng)系統(tǒng)及皮膚組織都大有益處。</h3><div> 我平常愛在家櫥房搗鼓，做做面食，樂在其中，一則在家早攴，干凈，衛(wèi)生，零添加。二則也可平衡營養(yǎng)，有助健康。</div><div> </div> <h3>花卷</h3> <h3>將面粉，用酵毋發(fā)酵，綠色的是用青菜水混和成團一起發(fā)酵。</h3> <h3><font color="#010101">將雙色面團扦成圓型，用新梳孑壓齒，對疊成型，一個小貝殼饃成型。小朋友特喜歡喲。</font></h3> <h3><font color="#010101">成品圖</font></h3> <h3> 面粉發(fā)酵好后，做成白菜肉包孑。</h3> <h3>萍果，酸奶，彌猴桃，用攪拌機打成沬，用黃油調(diào)勻，做成心子。</h3> <h3>澄面，土豆淀粉用開水和勻，揉成團，酲發(fā)。</h3> <h3><font color="#010101">包上餡子，開水上鍋蒸十五分鐘便成。</font></h3> <h3><font color="#010101">第一次做，技術(shù)含量沒掌握，露餡了。??</font></h3> <h3>自發(fā)面粉和勻，揉成團醒發(fā)，</h3> <h3>自制藍梅醬。</h3> <h3><font color="#010101">藍梅派，好吃。</font></h3> <h3>還行，好看，又好吃。</h3> <h3>南爪蒸熟碾成泥，加上酵毋，糖，酸奶，面粉和勻發(fā)酵。</h3> <h3>將熟花生米打成粉加黑芝麻，蜂蜜調(diào)勻，做成餡子。</h3> <h3><font color="#010101">唉喲，又沒捏緊，張口了。??</font></h3> <h3><font color="#010101">包點餃子凍起來，隨時可下餃子吃，方便。</font></h3>