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三月三,自清歡

清秋

<h3>部分圖片/網(wǎng)絡(luò)</h3> <h3>《鷓鴣天》 &nbsp;&nbsp;&nbsp;【欽定詞譜】,雙調(diào)五十五字,前段四句三平韻,后段五句三平韻</h3><h3><br></h3><h3 style="text-align: center; ">鷓鴣天·三月三</h3><h3 style="text-align: center;">文/清弦</h3><div style="text-align: center; ">埂上低垂腦袋瓜,誰人閨女弄泥巴?</div><div style="text-align: center; ">此番不入姑娘眼,何處能尋薺菜花?</div><div style="text-align: center; ">言過場,樂歸家,得來雖似浪淘沙。</div><div style="text-align: center; ">時逢三月初三日,禽蛋出鍋美味夸。</div> <h3>  農(nóng)歷三月初三,有些地方有著吃薺菜花煮雞蛋的習(xí)俗。</h3> <h3>  我所居住的小城也是如此,至今還保持著傳統(tǒng)的民俗民風(fēng),更有著濃郁地方特色。</h3> <h3>  一個人的時候,總是不知白天黑夜,過時過節(jié)常常在不知不覺中也那么過了,不一定非得按民間傳統(tǒng)習(xí)俗來安排什么時候該吃什么、感覺吃或不吃都沒啥兩樣,日子還是那么過。 曾幾何時,這些生活瑣事都無需自己操心,只管張嘴來吃便是。</h3> <h3>  任何時候,離開了媽媽,似乎永遠是個長不大的孩子,總是不知道如何才能照顧好自己。雖然一直想要好好對待自己、熱愛生活、努力的把生活過得更有儀式感一些。但更多的時候,被常開啟的懶人模式左右了思想,不想動、懶得動……成了常態(tài)。</h3> <h3><font color="#010101">  閑暇時喜歡用文字記錄生活中的點點滴滴,這個時候喜歡獨處,宅家便成了常態(tài)。除了手機不離手,更多的時候有很多事情或是身邊發(fā)生了什么,因自己的漠不關(guān)心,便不得而知。雖然也想有一份兩耳不聞窗外事、與世隔絕般的淡薄寧靜,向往著多數(shù)人崇尚的那種隱逸生活。但環(huán)境和心態(tài),讓人很難找到古人歸隱山林那種閑云野鶴般自由隨性的感覺。</font></h3> <h3><font color="#010101">  又是一年三月三,從手機微信群聊天記錄中得知已是正午時分。既是節(jié)日,那便入鄉(xiāng)隨俗罷,薺菜花煮雞蛋,總還是要吃的。由于沒有提前準(zhǔn)備,時間晚了購買過節(jié)所需的薺菜花就不一定買得到了。不巧朋友邀約一起采摘,又想起童年挖薺菜包混沌的那些快樂時光,欣然應(yīng)允。何況,美食的誘惑總是最難抵的!</font></h3> <h3>  下午15:00,我們到住處不遠的東山別墅區(qū),首先綠化地帶的花池四處尋找未果,還時不時的被狗狗咆哮驅(qū)逐,驚嚇之中狼狽不堪。后又繞到少有的幾塊菜園里找,在一小塊種植了土豆的地方,勉強找到幾棵。不禁感嘆,該是孤陋寡聞了,在不知道薺菜的生長習(xí)性,不知它們喜好什么樣的生長環(huán)境、適合性質(zhì)的土壤,抱著有奶便是娘的心態(tài)就這么誤打誤撞的亂找一通,簡單的以為只要有土有草的地方就一定能找到。找不到心有不甘,于是繼續(xù)。</h3> <h3>  頂著午后毒辣的日頭,曬到臉上微微有些火辣辣的刺痛,加上鞋子打腳的不適,很想找個地方小憩一下。偏就不信那個邪了,多找找總能找到的吧!難不成是開到荼靡花事了?這個季節(jié)已經(jīng)沒有或很難找到薺菜了?帶著各種疑問,繼續(xù)找尋著。<br>  不曾想,小時候常吃、平日里也隨處可見的野菜,此時想要了卻遍尋不得。找著找著各種問題又出來了?;▔碾s草叢里也不是完全沒有,但是由于缺乏肥料養(yǎng)分,株型矮小,很難被發(fā)現(xiàn),而且薺菜的葉片在根部靠下的位置,一根莖上有些白色小花隱沒在草叢里很不顯眼,與別的野花還傻傻有些分不清……生活在這大山里,面對山水環(huán)繞的城鎮(zhèn),還要被這種小事難倒,這算四體不勤、五谷不分嗎?</h3> <h3>  不知不覺走了一個多小時,整個人都有些慵懶疲乏了。最后隨行的美女想起之前在另一位朋友家的菜園子里見過有不少,于是又輾轉(zhuǎn)去到她家的菜園子里找。過去剛好看到她勤勞的媽媽在鋤地,菜園被打理得很干凈,除了蔬菜空空如也,一根雜草都看不到。</h3> <h3>  既然找不到了便不再找了,返回途中不忘轉(zhuǎn)到小區(qū)附近的菜店碰碰運氣,仍然沒有。雖有些小小失望,總不至于空手而歸,只當(dāng)是好事多磨吧!</h3> <h3>  回到家中已是16:30了,看著幾棵少得可憐的薺菜花,直感嘆真如浪淘沙般的得來不易。那便少做點、少吃點,意思意思就行吧。更何況,凡事都有兩面,有利有弊的。薺菜花的清香主要在根部,而根部又是泥沙最多的地方。因此,采得少也不是完全沒有好處,至少清洗起來不那么費事。</h3> <h3>  隨即拿出那一把薺菜花,反反復(fù)復(fù)清洗了很多遍后,加入少許茶葉、紅棗,再放幾個雞蛋,開始下鍋煮了。等待出鍋的過程中,邊準(zhǔn)備著晚餐的食材。每一個吃貨的世界里,烹制美食的過程,都是極其享受。不一會兒,薺菜花那淡淡的清香經(jīng)浸煮后,帶著紅棗的香甜味,滿屋飄香。那清香慢慢滲透到裂開的雞蛋里,誘惑著我們的味蕾。</h3> <h3>  很快到了晚餐時分,如愿的吃到了薺菜花煮雞蛋。</h3> <h3>  都說心情好的時候食欲不會差,聞著香味早已饑腸轆轆的我和美女朋友,一屋二人,就著兩菜一湯,吃嘛嘛香,這個節(jié)就這么過了。</h3> <h3>  晚上臨睡前發(fā)現(xiàn)腳被磨起好大一個水泡,但絲毫不影響我的心情??偟膩碚f稱得上是圓滿的一天,就小小的自我滿足下吧。</h3> <h3>  生活無需刻意,只要常常保持愉悅的心情,簡簡單單、也是活色生香。</h3>