<h3>我愛科學(xué)。我們生活在物質(zhì)構(gòu)成的世界里，所有的物質(zhì)都在不停地運(yùn)動(dòng)，還會(huì)發(fā)生變化。物質(zhì)的變化非常奇妙，以下將從幾個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行物質(zhì)變化的探索。</h3> <h3>淀粉和碘酒的變化:碘酒</h3> <h3>淀粉</h3> <h3>淀粉中滴入碘酒</h3> <h3>再滴入碘酒</h3> <h3>滴入碘酒的淀粉顏色發(fā)生變化，呈現(xiàn)藍(lán)紫色</h3> <h3>給饅頭、西葫蘆、土豆，依次滴上碘酒</h3> <h3>饅頭滴上碘酒的部分即可顯示出藍(lán)紫色;西葫蘆沒明顯變化;土豆立刻看不出變化</h3> <h3>過了一段時(shí)間，西葫蘆滴上碘酒的部分顏色沒發(fā)生變化</h3> <h3>土豆滴碘酒處，顏色顯示出細(xì)微的變化，有點(diǎn)藍(lán)紫色?！陨蠈?shí)驗(yàn)說明，淀粉加碘酒，淀粉會(huì)出現(xiàn)顏色變化，呈藍(lán)紫色。因此能用碘酒檢測食物中是否含有淀粉，以及所含淀粉量的多少。</h3> <h3>小蘇打和白醋的變化:白醋，無色液體，聞起來有股酸味</h3> <h3>小蘇打</h3> <h3>白色粉末</h3> <h3>在杯子里倒入白醋</h3> <h3>再倒入適量的小蘇打</h3> <h3>有大量氣泡產(chǎn)生，發(fā)出嗞嗞的聲音，說明有氣體產(chǎn)生</h3> <h3>蓋住瓶口</h3> <h3>點(diǎn)燃木條</h3> <h3>伸入反應(yīng)瓶內(nèi)</h3> <h3>火焰立刻熄滅，說明小蘇打和白醋發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體不支持燃燒。</h3> <h3>加熱白糖的變化:剛剛加熱的白糖</h3> <h3>加熱一會(huì)兒的白糖</h3> <h3>白糖完全熔化，顏色發(fā)生變化，發(fā)紅，也發(fā)出香甜的味道</h3> <h3>繼續(xù)加熱，開始冒泡，顏色更深，開始發(fā)出點(diǎn)糊味</h3> <h3>更長時(shí)間后，熔化的白糖變得焦黑，糊味更濃?！缮峡芍滋莿倓?cè)刍瘯r(shí)沒生成新物質(zhì)，是物理變化。加熱時(shí)間增長，白糖發(fā)出糊味顏色變黑，不同于原來的白糖，有新的物質(zhì)生成，又發(fā)生了化學(xué)變化。因此，可以這樣說:物理變化中不含有化學(xué)變化，化學(xué)變化常常伴隨著物理變化。</h3> <h3>這是加熱白糖，被點(diǎn)燃的蠟燭熏黑的勺底</h3> <h3>蠟燭燃燒又是什么變化，發(fā)黑的物質(zhì)是什么，怎樣生成的？再去閱讀資料庫上的有關(guān)知識(shí)，你就會(huì)找到答案。如果想知道的更多，對(duì)物質(zhì)和物質(zhì)的變化有更深的了解，你可一定要好好學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力，到中學(xué)，到大學(xué)，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)物質(zhì)真奇妙，世界真奇妙！說不定將來你還會(huì)成為一名科學(xué)家呢!</h3> <h3>通往遠(yuǎn)方的路還很長，愿每個(gè)孩子都能記住:不忘初心，方得始終!</h3>