<h3><br></h3><div> 1989年成立的中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)在營養(yǎng)學(xué)家于若木的主持下，結(jié)合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定了1991年至2000年10年學(xué)生營養(yǎng)工作計(jì)劃。這一計(jì)劃命名為“護(hù)苗系統(tǒng)工程”，其中確定每年5月20日為中國學(xué)生營養(yǎng)日。其目的在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識(shí)。</div> <h3> 營養(yǎng)學(xué)專家在首屆中國學(xué)生營養(yǎng)健康節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上呼吁，盡管城鄉(xiāng)生活日益富裕，但城鄉(xiāng)學(xué)生的營養(yǎng)與健康問題仍應(yīng)引起全社會(huì)的重視關(guān)注。全國學(xué)生營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)成分的優(yōu)劣是影響一個(gè)民族人口素質(zhì)的重要因素，它直接關(guān)系到孩子體能與智能的發(fā)育狀況。</h3><h3><br></h3> <h1 style="text-align: center; ">家長篇</h1> <h3> 由于生活水平的提高，一些家長盲目追求高價(jià)位的食物，例如不吃普通米面而常吃精白米面；不吃新鮮蔬菜(蔬菜食品)和魚肉，常買罐頭食品；經(jīng)常帶孩子吃快餐而不在家用餐：輕視普通膳食，讓孩子吃過多的零食或盲目食用各種補(bǔ)品等。這樣容易導(dǎo)致孩子缺乏一些基本的維生素和微量元素，導(dǎo)致幼兒呈現(xiàn)出過瘦或過胖兩極現(xiàn)象。</h3><div> 孩子的營養(yǎng)健康主要與家長相連，營養(yǎng)日來臨之前，我班組織了一次學(xué)生的營養(yǎng)、食品安全、健康等相關(guān)知識(shí)的宣傳活動(dòng)，希望“把關(guān)心下一代從我做起”變成每位家長的自覺行動(dòng)。<br></div> <h3> 吉老師與家長面對(duì)面交談</h3> <h3> 發(fā)揮班級(jí)《家長園地》的重要作用</h3> <h3> 如今，在幼兒園吃午飯的幼兒越來越多，我園特別注重幼兒這一主餐的營養(yǎng)全面、均衡、健康。廚房的唐師傅燒的菜特別口味好，深受幼兒歡迎，受我班邀請(qǐng)，她走進(jìn)我班，與家長也進(jìn)行了一次營養(yǎng)的分享。</h3> <h1 style="text-align: center; ">幼兒篇</h1> <h3> 幼兒是營養(yǎng)全面推行的主體，引導(dǎo)他們不挑食、不吃垃圾食品、好好飲食至關(guān)重要。</h3> <h3>（一）、兒歌《不挑食》</h3> <h3>（二）、與蔬菜親密接觸</h3> <h3> 幼兒向家長了解一些平常不愛吃的蔬菜，并向大家介紹。</h3> <h3> 趙靜雯：這是胡蘿卜，奶奶說，它能提供維生素，保護(hù)眼睛。</h3> <h3> 朱子睿：這是土豆，媽媽說它營養(yǎng)豐富，含維生素多。</h3> <h3> 沈田芝：這是花菜，營養(yǎng)豐富，維生素多。</h3> <h3> 孫思哲：這是生菜，爺爺說，它含大量維生素c，吃了幫助我拉臭臭。</h3> <h3> 萬佳城：紅紅的西紅柿，酸酸甜甜，貧血的寶寶要多吃哦！</h3> <h3>（三）我們來配餐</h3> <h3> 如何吃？對(duì)幼兒來說是一個(gè)空白，為此，我們開展了如何配餐活動(dòng)。</h3> <h3>活動(dòng)目標(biāo):</h3><div> 1. 了解健康飲食觀念,感受均衡飲食的重要。</div><div> 2.學(xué)習(xí)科學(xué)配餐。</div><div> 3. 養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。</div><div><br></div><div><br></div> <h3> 朱老師介紹食物，講解如何科學(xué)搭配、均衡營養(yǎng)。</h3> <h3 style="text-align: center; ">葷菜區(qū)、蔬菜區(qū)、水果和牛奶區(qū)</h3> <h3 style="text-align: center; ">朱老師示范配餐</h3> <h3 style="text-align: center; ">我們來配餐</h3> <h3 style="text-align: center; ">瞧瞧我配的餐哦</h3> <h3> 幼兒雖然沒有配的那么合理，但已在他們心里播下了合理飲食的種子。</h3> <h1>（四）垃圾食品我不吃</h1> <h3>1、說說我認(rèn)識(shí)的垃圾食品</h3> <h3 style="text-align: center; ">方便面</h3> <h3 style="text-align: center; ">漢堡</h3> <h3 style="text-align: center; ">脆脆角</h3> <h3 style="text-align: center; ">甜甜圈</h3> <h3 style="text-align: left;">2、老師補(bǔ)充一些垃圾食品</h3> <h3 style="text-align: center; ">油炸類</h3> <h3 style="text-align: center; ">腌制類</h3> <h3>3、請(qǐng)幼兒找找生活中其他的垃圾食品</h3> <h3> 營養(yǎng)問題是一個(gè)人文化素質(zhì)的表現(xiàn)，怎樣利用食品，保持自己和家人的健康，靠的就是大家的基本營養(yǎng)知識(shí)。沒有不好的食物，只有搭配不好的食物。兒童膳食營養(yǎng)均衡的基本要素兒童正處于生長發(fā)育階段，新陳代謝旺盛，對(duì)各種營養(yǎng)素的需要量相對(duì)高于成人，合理營養(yǎng)不僅能保證他們的正常生長發(fā)育，也可為其成年后的健康打下良好基礎(chǔ)。我們行動(dòng)起來，認(rèn)真學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)，塑造更健康的自己、家人、孩子！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3>