<h3> 同學們都吃過粽子吧?豆沙餡兒?紅棗餡兒?還是蛋黃餡兒?我最喜歡吃的是豬肉餡兒。又香又粘的肉餡粽子簡直是人間美味!借著這次實踐活動,我讓媽媽買了些包粽子的材料想自己動手做一做。也快到端午節(jié)了,我們一起來了解一下粽子的傳說吧。 </h3> <h3> 粽子,傳說是為了祭奠遭人陷害、投江的楚國詩人屈原而誕生的。粽子是中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。人們?yōu)榱吮Wo屈原的尸體不被江里的生物破壞,才把粽子投入江里供那些魚、蝦、獸吃。每年的農(nóng)歷5月5日的端午節(jié)就是為了紀念屈原而誕生。</h3> <h3> 我們了解了粽子的來歷,那就讓我們看看它的做法吧。首先要準備食材:粽葉、糯米、紅棗或豆沙、蛋黃、豬肉等。然后用粽葉折成三角椎形,把糯米及所需餡料放入粽葉內(nèi),再封口用繩子系好。各個地方因習俗原因,粽子的包法各不相同,形狀各異。有三角形、有四方形、還有橢圓形。</h3> <h3> 粽子種類繁多。甜粽子有水果餡兒、豆沙餡兒等;咸粽子有肉粽、香菇粽、蓮子粽等;八寶粽里有紅綠絲等材料。看著就很美味??纯次宜鸭母鞣N餡料的粽子圖片,大家是不是口水都流下來了?</h3> <h3> 我們的手太笨了!竟然包不出一個像模像樣的粽子來。媽媽說她小時候經(jīng)??醇依锶税?。我就更不會包了,難看極了!還是算了,別糟蹋東西,給阿姨去包吧。</h3> <h3> 說了這么多,同學們是不是和我一樣,迫不及待的想嘗一嘗舌尖上的美味了呢?還有半個多月就是端午節(jié)了,同學們,讓我們一起過節(jié)吃粽子吧!</h3>