<h3>清真回回香燉雞料，以沙海當?shù)鼗刈宕蟊妭鹘y(tǒng)口味配制，采用優(yōu)質(zhì)：川白芷、梅花椒、小茴香、八角（大料）、丁香、山柰、干姜、良姜、砂仁、草果、肉桂、肉豆蔻，陳皮，香葉等十八種香辛料。經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，低溫粉碎精制而成。采用耐煮無紡布（濾渣）袋，小包裝，衛(wèi)生方便，無任何化學添加劑；半顆粒半粉末狀，滲透強，入味快。是燉，鹵，燒制雞及其它禽類食品的理想調(diào)料。使用后能使熟制品無腥臭味，肥而不膩，香氣清雅襲人！每獨立小包可燉雞1只約重500-1300克。如口味稍重者可適量增加一包！</h3><div> 燉雞時，將整只凈雞（俗稱白條雞）清洗后置入一清水鍋內(nèi)，大火煮開，撇去浮沫后加姜片適量，蔥段，鹽適量，穩(wěn)火繼續(xù)煮，同時放入燉雞料（生抽，蠔油，老抽等可根據(jù)個人喜好添加）文火燜（燉）30-90分（根據(jù)雞的品種而定）鐘即可。 （如想做燒雞，只須將白條雞晾干后均勻涂抹蜂蜜，再用熱油炸制上色后再鹵煮即可）</div><div> 燜燒雞塊：將整只雞洗凈斬塊，再洗凈控水備用，起一凈鍋，放少量植物油，開火下冰糖炒糖色，鍋底起滿金黃色糖泡沫時立即將蔥姜段和一小勺甜面醬（干黃醬和豆瓣醬都可以）一起翻炒片刻，迅速倒入控好水的雞塊繼續(xù)翻炒，待翻炒勻后放適量生抽繼續(xù)翻炒1分鐘，然后倒入開水，放入本品一包，文火燜（燉）60分鐘即可。 </div><div> 料包一次性使用，可與所燉食物同時放入，不需撕破。料包若被碰破，不影響燉制效果。</div><div> 如果燉煮或炒三黃雞等肉質(zhì)嬌嫩的小雞時應提前1小時用開水在碗里沖泡后再一塊倒入鍋內(nèi)。好了，廢話不多說，不明白的可以微信聯(lián)系laosha2010</div><div>祝您生活愉快，身體健康！</div>