<h3 style="text-align: center;">如果說</h3><h3 style="text-align: center;">你是海上的煙火</h3><h3 style="text-align: center;">我是浪花的泡沫</h3><h3 style="text-align: center;">如果說</h3><h3 style="text-align: center;">浪花的泡沫是煙火</h3><h3 style="text-align: center;">那么</h3><h3 style="text-align: center;">水果的星河是菠蘿蜜</h3><h3 style="text-align: center;">追逐著香氣</h3><h3 style="text-align: center;">眺望著陽光</h3><h3 style="text-align: center;">“和”著波羅蜜</h3><h3 style="text-align: center;">追波羅蜜者追菠蘿蜜</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <h3 style="text-align: center;">【 菠蘿蜜 Artocarpus heterophyllus 】桑科 Moraceae >> 波羅蜜屬</h3> <h3 style="text-align: center;">菠蘿蜜在中國植物志上的名稱是波羅蜜。</h3><h3 style="text-align: center;">菠蘿蜜，原名：波羅蜜，別名苞蘿</h3><h3 style="text-align: center;">木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜</h3><h3 style="text-align: center;">、牛肚子果、 ?？?、波羅蜜屬常綠喬木</h3><h3 style="text-align: center;">老樹常有板狀根；樹皮厚，黑褐色；果形大</h3><h3 style="text-align: center;">味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉</h3><h3 style="text-align: center;">果實(shí)清甜可口，香味濃郁，</h3><h3 style="text-align: center;">故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”</h3> <h3 style="text-align: center;">菠蘿蜜結(jié)果于樹干或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產(chǎn)于印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個(gè)品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時(shí)香氣飄溢。菠蘿蜜果的果實(shí)淺黃色，品種主要分為濕包和干包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅(jiān)硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等。</h3> <h3 style="text-align: center;">也是世界上最重的水果</h3><h3 style="text-align: center;">一般重達(dá)5-20公斤，最重超過59公斤</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">這種樹的樹葉，當(dāng)你摘下一張樹葉，<br></h3><h3 style="text-align: center;">或則用刀砍向這種樹的任何一個(gè)地方，</h3><h3 style="text-align: center;">他都會流出一種白色液體，這種液體粘性比較強(qiáng)。↓ ↓</h3> <h3>這三個(gè)菠蘿蜜長在一個(gè)節(jié)點(diǎn)上，這三個(gè)菠蘿蜜已經(jīng)停止了“發(fā)育”，從這個(gè)時(shí)候開始，它們會開始走向“成熟”階段，可能這個(gè)過程還需要五六天，雖然沒有熟，加上沒人去管理他，有一個(gè)已經(jīng)被蟲子吃了兩個(gè)洞，但是當(dāng)他熟了之后，不會有多大的影響，其他兩個(gè)比較完好?！?↓</h3> <h3>有沒有很多人覺得像榴蓮？當(dāng)菠蘿蜜熟了之后，它會散發(fā)出一種非常香的氣味，當(dāng)年從它的附近路過就會問道這種香味。不像榴蓮，它的味道有點(diǎn)讓人難以接受。↓ ↓</h3> <h3>由于沒有人去管他，任由它生長，所以這棵樹開始有一些樹藤開始纏繞它。一個(gè)樹會有很多菠蘿蜜↓</h3> <h3>但是海南當(dāng)?shù)?，特別是鄉(xiāng)下，很多人自己家中都會種有菠蘿蜜，少則一棵，多則幾棵，一般對于鄉(xiāng)下的老百姓來說，通常在第一批結(jié)果的時(shí)候會吃一些，由于每年都結(jié)很多的果，所以，對于他們來說都吃膩了，因此，他們不會去關(guān)心這些果實(shí)長得好不好，也很少去關(guān)心它什么時(shí)候會熟，最后，這些菠蘿蜜都熟爛了，從樹上掉下來，最后都被蟲子吃了。↓ ↓ ↓</h3> <h3>每到5月份左右，菠蘿蜜長的枝葉繁茂，郁郁蔥蔥的葉子密密層層，遮住了藍(lán)藍(lán)的天空，也擋住了火辣辣的太陽。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一棵棵高大的菠蘿蜜樹就像一把把綠絨大傘。許多老人經(jīng)常坐在樹下乘涼聊天，小孩子們也在樹下玩游戲。端午過后，菠蘿蜜樹上掛滿了一個(gè)個(gè)像大冬瓜似的菠蘿蜜，這些菠蘿蜜一個(gè)挨著一個(gè)，互相簇?fù)碇?，擠來擠去，好像在攀比誰長的更大。一陣風(fēng)兒拂過，滿樹的菠蘿蜜搖晃著小腦袋，可愛極了。</h3> <h3>奶奶向我們介紹 菠蘿蜜的吃法：拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個(gè)黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點(diǎn)鹽，味道不錯(cuò)。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴(yán)重還會有生命危險(xiǎn)?。? 提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">海南的菠蘿蜜比較小一點(diǎn)，甜味和香味更足，馬來的吃的是口感，比較脆</h3> <h3>從口感上看，干苞菠蘿蜜果肉較為硬實(shí)，肉質(zhì)爽嫩，味如蜂蜜，濃烈甘甜。濕苞菠蘿蜜則水分較多，肉質(zhì)軟滑，味道清淡一些。</h3><h3 style="text-align: center;">從果肉上看，干苞菠蘿蜜果肉金黃，韌而有彈性，一粒一粒比較分明。濕苞菠蘿蜜則色澤淺黃，松軟沒有彈性，更接近榴蓮。</h3> <h3>↓菠蘿蜜果子——濕</h3><h3><br></h3> <h3>↓菠蘿蜜果子——干</h3> <h3>菠蘿蜜的仁核含有淀粉，用水煮熟可吃，味似板栗。</h3> <h3>菠蘿蜜有30多個(gè)品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時(shí)香氣飄溢。菠蘿蜜果的果實(shí)淺黃色，品種主要分為濕包和干包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅(jiān)硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等。</h3> <h3>因?yàn)楹芴?，熱量高，小孩子不懂事，和喜歡吃。不宜多吃，否則很容易感冒發(fā)燒，因此，都會避免小孩子看到這種東西，或則少給孩子吃。</h3> <h3><br></h3> <h3>熟爛了，掉在地上?！?↑ ↓ ↓</h3><h3>______________</h3><h3>在當(dāng)?shù)氐教幎际?，但是，城市卻貴的不得了。還好小編是海南人。</h3>