<h3><br></h3><div> 食品衛(wèi)生安全問題一直是大家比較關(guān)注的話題，對于家長來說，孩子們在幼兒園吃什么甚至比學(xué)什么還重要，食品的營養(yǎng)搭配，廚房的衛(wèi)生條件，餐具餐盤的消毒情況等等都是家長們最關(guān)注的問題，下面就讓我們走進(jìn)幼兒園看看我們的生活環(huán)境吧！</div> <h3> 在幼兒園這個大環(huán)境里，寶寶的一日生活都要和小朋友們一起來完成，喝水吃飯上課游戲等等。所以家長們就會擔(dān)心寶寶們所用的東西是不是自己的，會不會不干凈，這就是幼兒園里保育老師們的工作了。</h3><h3> 保育老師們早上晨接前第一件事便是 :餐具餐盤水杯的高溫消毒。由于孩子們的一日三餐都是在幼兒園里吃的，因此我們的要求是一餐一消毒，由于我們的消毒時間是在同一時間進(jìn)行，我們的后勤園長也不可能在同一時間去檢查，所以我們的保育老師每天都是在自己建立的工作群里以消毒打卡的方式來做好這一工作的，以確保孩子們的生活安全。你們瞧！</h3> <h3> 第二件事便是:擦洗消毒教室內(nèi)一切幼兒可以接觸到的東西。孩子們的一日生活起居都是在幼兒園里進(jìn)行的，他們每天都要接觸幼兒園里的很多東西，尤其是教室，所以我們的保育老師們每天都要對教室里孩子們能夠接觸到的所有東西進(jìn)行清洗消毒，暴曬，紫外線燈照射等等，以確保孩子們的衛(wèi)生安全。</h3> <h3>桌椅板凳清洗消毒</h3> <h3> 進(jìn)入了夏季，天氣越來越熱，陽光則是最好的殺菌能收，寶寶們每天用的毛巾，還有他們喜愛的玩具，在陽光的沐浴中讓細(xì)菌跑光光。。</h3><h3>毛巾暴曬</h3> <h3>玩具清洗晾曬</h3> <h3>死角清理</h3> <h3>紫外線照射消毒</h3> <h3> 除了這些，我們的保育老師們每天都有具體的消洗時間的安排，并且會在每周都安排大掃除，進(jìn)行徹底打掃清潔。</h3> <h3> 為了孩子們能夠生活在一個干凈明亮、衛(wèi)生安全的環(huán)境中，我們除了每天的日常打掃外，還要進(jìn)行每周一次的衛(wèi)生大掃除，并且我們的校醫(yī)和后勤園長每周都會帶領(lǐng)大家進(jìn)行衛(wèi)生大檢查。</h3> <h3> 瞧！她們多認(rèn)真，每一個角落都不放過，孩子們的健康問題不容馬虎，所以我們的要求也很嚴(yán)格，白手套上一絲灰塵都不可以有。</h3> <h3> 孩子們的健康是老師和家長們最為關(guān)心的，小孩子抵抗力差，容易生病，而且每到一定季節(jié)都會有傳染性疾病流行，這不僅是家長所擔(dān)心的問題，在幼兒園老師們也會擔(dān)心孩子們被傳染，為了孩子的的健康，我們每天都要在孩子入園前進(jìn)行晨檢，午睡起床后進(jìn)行午檢，而且我們的校醫(yī)還會到各班進(jìn)行一次午檢抽查，主要針對那些帶藥幼兒，看看她們有無其他不良反應(yīng)，以確保孩子們的健康狀況。這不僅僅是一個孩子的健康問題，而是園內(nèi)所有孩子的健康問題，我們要對每一個入園的孩子負(fù)責(zé)，所以我們要做好一切防范措施。</h3> <h3> 保育員老師們每日的工作都在有條不紊地進(jìn)行著，除了衛(wèi)生打掃外，她們每天還要做好各項(xiàng)記錄工作。別小看記錄工作，這些小小的記錄可是反應(yīng)著孩子們每天在幼兒園里生活的每個細(xì)節(jié)，比如:每月的身高體重測量反應(yīng)著孩子們是否胖了是否長高了；還有午睡午檢，大便記錄等等都體現(xiàn)著不同的生活細(xì)節(jié)。</h3> <h3> 看了我們的教室環(huán)境，現(xiàn)在我們一起去看看每天為孩子們準(zhǔn)備美食的地方吧！</h3><h3> 廚房是每個幼兒園里衛(wèi)生安全把控最嚴(yán)格的地方，飲食安全的最重要環(huán)節(jié)，就是物品的存儲，采購的東西是否新鮮、干凈、衛(wèi)生，有無正規(guī)檢驗(yàn)報(bào)告，那就要看我們的后廚部門管理的儲存室了，一起看看吧！</h3> <h3> 孩子們在幼兒園里的一日三餐都是有廚房的師傅們?yōu)樗麄兲峁┑?，所以廚房師傅們也不例外，為了給孩子們做好飯，她們也有很多清洗工作要進(jìn)行，在做好自身清潔工作的同時，還要精心準(zhǔn)備各種干凈、可口的食材，并且孩子們每天的食物都要做好留樣，放在留樣柜中保留24小時，不管是對于孩子、家長或者是我們金江幼兒園來說都是一種責(zé)任與負(fù)責(zé)。而且我們后廚的師傅們對每天的工作也是做好了各種記錄工作。</h3> <h3>食品留樣柜</h3> <h3> 除了班級記錄工作，我們的后廚也少不了記錄工作，消毒記錄，記載了每天廚具餐具等消毒情況；食品留樣記錄著孩子們每餐的食品清單，還留有小盒樣品。而且我園的這些消毒記錄得到了衛(wèi)生局的青睞，特別用來作為麥積區(qū)幼兒園消毒記錄的模板。</h3><h3>后廚消毒記錄與食品留樣記錄</h3> <h3> 廚房的師傅們辛苦了一天，結(jié)束了一日三餐的準(zhǔn)備工作，接下來她們的清洗消毒工作才真正開始了，打餐用具，工作臺，炒鍋，蒸箱等一切用具，都要一一清洗，直到所有工作完成才結(jié)束了一天的工作。還有每周一次的大掃除工作，需要高溫消毒的放消毒柜中高溫消毒，需要清洗的清洗。每天的工作是辛苦的，不過看著自己做的美味佳肴和打掃的干凈明亮的廚房，師傅們又是開心的。</h3> <h3> 不管是保育老師還是后廚師傅，她們的每一天都是為了孩子們的健康忙碌著，感謝有了她們的辛勤付出，我們的孩子們才可以吃到可口的飯菜，可以在干凈明亮的幼兒園里學(xué)習(xí)玩耍，可以健康快樂的成長！</h3> <h3> 感謝大家的付出，我們以后會努力做到更好！讓來到金江的每一個孩子都喜歡上金江愛上金江。</h3><h3> </h3><div><br></div><div> 金江幼兒園</div>