<h3><font color="#010101"> 臨近端午，朋友送來粽子，偶然看到書桌上的蔡瀾先生的《忘不掉的人間美味》，覺得此題甚好。</font></h3><h3><font color="#010101">中國人的信仰里，民以食為天，一桌子好菜，是對一家人辛勤勞作的最好饋贈。一家子人圍坐在桌邊，談談笑笑，其樂融融。是曾經(jīng)最美好的畫面。飯桌上的內(nèi)容一天天的在變好，但桌邊的人卻一天天的減少，這是這個時代最諷刺的畫面。我已不記得多久沒有一家人圍坐著吃一頓飯了。常年在外工作，要么下館子，要么點快餐，心念念的依然是家里的那些美味。是啊，那些都是一輩子都忘不掉的人間美味。</font></h3><h3><font color="#010101"> 這幾日休假，去到深山里，這是難得的休息時間。幾天閑逛在山里，看到了很多未曾見過的野果。山里人靠山吃山，生活里全是智慧。山里空氣好，神清氣爽，每天早早起床，去山間自由呼吸，感覺每一口都是甜絲絲的。山里的媽媽，熱情淳樸，拿出上好的臘肉和鮮嫩嫩的香椿招待我。盡管已經(jīng)過了吃香椿的季節(jié)，我去山間走一圈，依然能扯下一把來。 或許是心情好，或許是食材好，端起飯碗來，隨便都能吃下三碗，驚得璐總瞪圓了眼睛。家鄉(xiāng)味道，總是能激起內(nèi)心深處的味蕾，讓人記憶深刻。無論何時何地，無論食材多么簡單，只要能嘗到一口，都覺得是人間美味。</font></h3> <h3>蔣安萍作品</h3><h3>粽子，各地的包法不一樣，吃飯也不一樣，唯一一樣是我們?yōu)榧o念屈原的意義是一樣的。此刻點評作品，已不用單純的再談技巧了，單看這顆粽子，就已經(jīng)足夠點題了。年年都會吃到，現(xiàn)在也能更方便的吃到，內(nèi)容是越來越豐富了，味道卻不及前好卻也是事實。</h3> <h3>蔣安萍作品</h3><h3>刺梨果是貴州特有的野生小果兒。我很早就有耳聞，但也從來沒有品嘗過。只是知道這個小果兒營養(yǎng)價值高，維C含量高。這幾年市場上開始有刺梨酒，才得以讓這個小果兒被大家熟知。這小小的果兒也許孕育著一個龐大的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。</h3> <h3>黎藝玲作品</h3><h3>家鄉(xiāng)美味對于生長在廣東偏遠山村的藝玲來講，似乎是模糊的記憶，這期的作業(yè)命題是《家鄉(xiāng)的味道，而在她心里的家鄉(xiāng)味，不是味道上的，而是生活里的田野稻香青草味，鄉(xiāng)路的牛?? 糞味，雞窩的雞?? 屎味，孩童在家躲貓貓的童趣味。</h3><h3><br></h3> <h3>pansy黃平作業(yè)</h3><h3>平姐發(fā)來作品的時候，好熟悉的野果。類似于野生草莓的一種，是我們小時候上學路邊最美味的零食。小時候見得多，已經(jīng)很多年沒有見到了。這次來山里，恰好碰到剛剛成熟的刺莓，也是緣分。黑黑的刺莓，放在嘴里，多汁而甜美。這真是久違了的味道啦。</h3> <h3>正好有幸遇到，配圖一張，請忽略我的胖手</h3> <h3>端午的粽子，祝大家端午節(jié)快樂。</h3> <h3>陳文端作品</h3><h3>作為一個土生土長的東莞人，一定是特別有口福的。吃在廣東已經(jīng)是被國人認可的事實。初來廣東，對其早茶文化驚嘆不已，滿桌的珍饈佳肴，精致可口，講究得很。對吃法內(nèi)容和形式都有不同，比起北方的大碗氣質(zhì)，更顯嶺南的溫和精致。</h3><h3>這是一份屬于端姐的美食清單，更是她兒時的最美味道。這里有屬于東莞人共同的城市味道，也蘊含著有媽媽的情深如海。</h3>