<h3>當美味的荔枝開始上市，也是龍脊梯田一年一度的疏秧節(jié)。</h3> <h3>記不清好多年沒見“鏡面梯田”了，正巧今年往龍勝開通了高速，1小時半直達龍脊景區(qū)售票處。</h3> <h3>進了金坑，車子直接開進田頭寨，停在民宿“紅瑤人家”樓前。</h3> <h3>好漂亮的繡球花</h3> <h3>喜歡這種農(nóng)舍的感覺，門前晾曬的，門窗上掛著的都是山里的土貨。</h3> <h3>這家的老板娘可是寨子里曾經(jīng)的寨花??。</h3><h3>寨花是瑤寨吉祥的化身，不僅要求姑娘漂亮，還要家中四世同堂，父母雙全，有兄有妹。寨子里誰家有喜事都要請寨花前往掛紅，履行義務直到她出嫁。</h3> <h3>女主人的妹妹，也是個小美人。</h3> <h3>好久沒吃龍脊的竹筒飯了，一打開，臘肉的香氣四溢出來，垂涎～～。</h3> <h3>山里的飲食，美味是有的，圖的是個新鮮稀奇；粗陋也是真的，吃的就是那接地氣，泥土的氣息。比如這盤豆腐，入口并不細膩，卻是真正的豆子的味道。</h3> <h3>筍干炒臘肉。</h3><h3>一片臘肉嚼幾下，脆而香。這是養(yǎng)了整整一年的土豬，年底買的豬仔，養(yǎng)到第二年的年底。筍干是筍尖曬成，清香且嫩。</h3> <h3>我已記不清有多少年沒吃過“有四季豆味道”的四季豆了。</h3><h3>宇平曾說，要想知道廚師的手藝，就看桌上的盤子。</h3><h3>果然沒錯，這盤四季豆最先被干光。</h3> <h3>吃飽喝足，咱上山去消食。</h3> <h3>天梯。</h3><h3>這景得在田頭寨的橋上看，才是蔚為壯觀。</h3> <h3>我在想，之所以稱這里的梯田為“龍脊”，也許正是這規(guī)整而細膩的線條勾勒出的形態(tài)，仿若一條慵懶棲息著的臥龍吧？</h3>