<h1 style="text-align: left;"><b> 本文的主要參考文獻</b></h1><h3></h3><h3>[1](英國) 帕特里克·霍爾褔德 著 </h3><h3> 《不生病≠健康》 2008.1</h3><h3>[2](英國)最佳營養(yǎng)學會創(chuàng)始人、</h3><h3> 國際營養(yǎng)學權威, 帕特里克·霍爾稫德 著</h3><h3> (全新修訂版)《營養(yǎng)圣經》 2007.1<br></h3><h3>[3](英國) 帕特里克·霍爾楅德 著 </h3><h3> 《人體營養(yǎng)手冊》2007.7<br></h3><h3>[4](美國) 邁克爾·羅伊森 著 </h3><h3> 《YOU身體使用手冊》 2007.2</h3><h3>[5](美國) Lyie Mac著 《營養(yǎng)補充品的</h3><h3> 比較指導》 2008.2</h3><h3>[6](美國)哈佛大學沃爾特·威力特 教授 著 </h3><h3> 《哈佛健康飲食忠告》2005.7</h3><h3>[7](英國) 薩利·比爾 著 </h3><h3> 《長壽的秘密》 2008.9</h3><h3>[8](美國) 約翰·E. 莫里 著</h3><h3> 《健康年輕10大密碼》 2009.9.</h3><h3>[9](中國) 吳鴻安 編著 </h3><h3> 《吃對維生素 身體更健康》 2011.2.</h3><h3>[10](中國)吳鴻安 編著 </h3><h3> 《要干預引起衰老的十大因素》 2012.8.</h3><h3>[11](丹麥國)《血液中維生素D濃度過低﹑</h3><h3> 過高都會增加死亡率》,食品伙伴網</h3><h3> 翻譯中心.2012.8.</h3><h3>[12](中國)夏廉博 編著 </h3><h3> 《不可不知的腦保健》 2009.1. </h3><h3>[13](日本)安田和人 著</h3><h3> 《維生素可以治萬病》2005.10. </h3><h3>[14] (澳大利亞)澳洲資訊站</h3><h3> 《重大!澳洲大學最新發(fā)現震撼全球,家家 常見的它,或比藥還管用!而且白菜價……》</h3><h3> 2019.03.04.</h3> <h1 style="text-align: center;"><b>要干預10大衰老因素 </b></h1><h3 style="text-align: center;">◎鴻安-健康<b></b></h3><h3></h3><h3> 合理干預引起衰老的10大因素,助你防治疾病﹑抵抗衰老,達到促進健康﹑延年益壽之目的。</h3><h3> 科學研究發(fā)現,人體衰老主要與下列10大因素有關:</h3><h3>1、 自由基損傷細胞,加速老化進程;</h3><h3>2、 維生素、礦物質等微量元素缺乏,影響物質新陳代謝和提高免疫力等;</h3><h3>3、 總膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯過高,導致動脈硬化與心腦血管疾??;</h3><h3>4、 微循環(huán)障礙導致細胞組織系統(tǒng)或內臟器官缺血,使之不能發(fā)揮正常功能;</h3><h3>5、 高熱量攝入加速機體衰老;</h3><h3>6、 高血壓引發(fā)心血管與心腎損害;</h3><h3>7、 高糖攝入加速衰老和誘發(fā)多種老年疾?。?lt;/h3><h3>8、 體內同型半胱氨酸含量過多,引發(fā)許多疾病,促進衰老;</h3><h3>9、 體育運動過少加速器官老化。</h3><h3>10、遺傳基因的影響。</h3><h3> 這十大衰老因素中,前九項因素都可以通過干預來消除或阻斷部分的衰老進程。雖然目前還無法改變遺傳基因,但是可以通過改變生活的大環(huán)境(包括化學的、物理的、心理的環(huán)境)來改變基因的表達形式,不論你是15歲﹑75歲﹑還是95歲[1]﹑[10]。就是說,健康和衰老的許多主動權掌握在我們自己的手中。</h3> <h1><b> 那么,怎樣干預引起衰老的十大因素呢?</b></h1><h3> 首要是要做好自我保健?!白晕冶= 币馕吨眢w的健康和生命要由自己來把握,而不是把-切責任交給“醫(yī)生”。懂得自我保健的人,應樹立健康文明的生活方式,切實做到合理膳食,適量運動,忌煙限酒,心理平衡,科學用藥;還應該熟悉預防疾病的各種知識和方法,避免疾病的發(fā)生。</h3><h3> 同時,國際上多數營養(yǎng)學家認為,只有</h3><h3>1/10的人,能夠從飲食中獲得達到“最佳健康狀態(tài)”所需的營養(yǎng)素[2]。因此,聰明人應在膳食之外適當額外補充一些<b>營養(yǎng)素</b>。</h3><h3> <b> 例如:</b></h3><h3><b> 1)</b>補充維生素C、維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、蝦青素﹑硫辛酸等抗氧化劑, 可以消滅或減少自由基損傷細胞。</h3><h3> 內布斯大學醫(yī)學院德納姆·哈馬教授說:“現代醫(yī)學研究承認,至少70%的疾病都與自由基的破壞有關?!?lt;/h3><h3> 加利福尼亞大學詹姆斯·恩斯多姆教授的研究結果:“即使每天只有服用300毫克維生素C,也能使壽命增加6歲”。</h3><h3> 2019年3月澳洲大學發(fā)表的重大科研成果,充分證明額外補充維生素C可以治療或改善糖尿病、癌癥、心血管疾病、中風、高血壓、老年癡呆癥、白內障、痛風。以上只是維生素C的逆天功能,維C還有很多常見功能,抗衰老,美白,促進睡眠等等,客觀分析,維生素C完全可以稱得上是健康的捍衛(wèi)者。詳細內容可看文獻[14],或點擊下表左上角的網頁鏈接收看。</h3><h3> <b> 2)</b>補充維生素B3(煙酸)、亞麻籽、Omega-3(亞麻酸)、Omega-9(油酸)脂肪酸等可以降低膽固醇。</h3><h3> 我們身體不能制造必需脂肪酸Omega-3,因而不得不從食物中補充獲得。</h3><h3> 亞麻油中Omega-3(亞麻酸)的含量占51-57%,下表文件足以說明亞麻油對人體健康的重要作用,值得補充。。</h3><h3><a contenteditable="false" href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTY1NjQ3Nw==&mid=2651928968&idx=1&sn=347f2fb14d089704ce0500b5d278c973&chksm=bd57a6fa8a202fec3fe518a3bf3a68bd4d083bff9269a76eecadda9f566d8a072f6f018eb1af&mpshare=1&scene=1&srcid=0304adXYzxavjZpEsBnKe0Ay" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>網頁鏈接</a></h3> <h3> <b> 3)</b>補充微量元素硒、活性地龍蛋白等可以改善微循環(huán)。</h3><h3> 每天補充50微克的硒就可以讓中老年人的細胞變得年輕些。</h3><h3> <b> 4)</b>補充維生素B2﹑維生素B6、B12和葉酸可以降低同型半胱氨酸。</h3><h3> “四個人中至少有三個人死于可預防的疾病。主要是五種疾?。盒呐K病、中風、癌癥、糖尿病并發(fā)癥和早老性癡呆癥。如果能預防所有這些疾病,你的生命有可能延長10~20年??赡艿?、惟一最好的辦法是體內同型半胱氨酸水平正常?!?lt;/h3><h3> 例如,他的同型半胱氨酸是15個單位,降低到6個單位,他的生命可能增加大約10年。</h3><h3> 延長健康壽命的最佳方法之一是降低同型半胱氨酸的水平。因為同型半胱氨酸水平每升髙5個單位,將會使:</h3><h3> * 因各種原因導致死亡的風險增加49%</h3><h3> * 死于心血管疾病的風險增加50%</h3><h3> * 死于癌癥的風險增加26%</h3><h3> * 死于非癌癥或心臟病等其他疾病的風險增加104%</h3><h3> 以上數據出自挪威卑爾根大學的一項綜合研究[2]。</h3><h3> 在美國,按照聯邦條例規(guī)定,從1998年開始在白面粉中要增添維生素VB6、VB12和葉酸,目的是為了降低美國民眾的同型半胱氨酸水平[6]。</h3><h3> <b> 5)</b>補充多種維生素和礦物質營養(yǎng)片,可以改善微量元素的缺乏。</h3><h3> 邁克爾·考甘博士說:“無論你現在是多大年齡,如果你還沒有受到變性疾病的困擾,那么就有可能通過最佳的營養(yǎng)補充再擁有10年充滿活力的時光,或者更多?!?lt;/h3><h3> <b> 6)</b> 補充鈣、鎂、鉀、維生素D等,可以降低血壓。</h3><h3> <b> 7)</b> 補充膳食纖維、鉻、亞麻籽、亞麻籽油、橄欖油等可以改善糖代謝。</h3> <h3> <b> 8)</b>大腦失去功能,就如一個沒有靈魂的軀殼,不僅生活沒有意義,還給周圍親友帶來內心莫大的痛苦。因此,需要加強腦保健,推遲腦退化,讓生命充滿活力!下列就是維生素﹑礦物質營養(yǎng)素的健腦作用圖:</h3> <h3><b> </b>上圖取自文獻[12],圖中“高半胱氨酸”就是“同型半胱氨酸”。</h3><h3>國際營養(yǎng)學權威Patrick Holford博士說:“如果補充了最佳的營養(yǎng), 我相信由年齡導致的智力衰退和阿爾茨海默氏病(即癡呆癥)是可以預防的”。</h3><h3> ……等等。</h3><h3><b> </b></h3><h3><b> 強調指出:</b>不少人認為,他的食物很全面,無需補充營養(yǎng)素,這種想法正確嗎?下列事實,證明這種想法不正確。</h3><h3> <b>①關于抗氧化能力:</b>美國波士頓塔夫特大學一項奠基性的研究,創(chuàng)立了全面衡量食物抗氧化能力的新方法,這種方法可以測得每種食物吸收氧自由基的能力,簡稱ORAC。我們每天應獲得3500個ORAC單位的抗氧化成分, 當然, 獲得5000~6000個ORAC單位能更好地幫助你預防衰老, 也可以更好地抵抗一些疾病, 包括癌癥和心臟病等[2]。但是, 經過“鴻安-健康”仔細計算發(fā)現:在不攷慮污染、不攷慮烹調中抗氧化物損耗的理想狀態(tài)下, 那么,當你全部吃進了半斤四季豆、半斤茄子、半斤黃瓜、半斤芹菜、半斤豆腐和中等大小的蘋果2個、梨1個, 你才只有獲得3505個ORAC單位, 免強達到需要量的下限(實際上因損耗和污染而沒有達到下限)。你能每天那樣吃嗎?不可能。由此可見, 普通民眾想從蔬菜、水果中每天獲取3500~6000個ORAC單位是不易做到的。相比之下, 飲食之外額外服用一些抗氧化劑補充片, 既經濟又方便, 很容易實現。</h3> <h3> <b>②關于維生素C:</b> 一般飲食中的維生素C也遠遠達不到身體的最佳需求量。柑橘類水果給人以富含維生素C的印象, 但每100克柑、橘、橙中的維生素C含量也不過20~30毫克, 按此計算, 想要達到美國、加拿大的混合標準平均數(每日要攝入2000毫克維生素C)[5]﹑[9], 那么每天要吃大約7~10公斤鮮橙子。這顯然是不現實的。相比之下, 每天補充服用2000毫克維生素C片劑(不能補充針劑維生素C), 卻是既經濟又方便的事情。今天維生素C片的價格仍然是10000毫克/2.3元人民幣, 非常便宜。</h3> <h3> <b>③關于維生素B12:</b> 紐約大學防衰老專家邁克爾·羅伊森教授說:“隨著年齡增長,從食物中吸收維生素B12的能力會下降。事實上, 維生素B12缺乏癥是最為普遍的缺乏癥之一, 有85%的人無法從飲食中獲取人體必需的維生素B12。對食物中維生素B12的吸收需要一種來自胃部的物質, 稱為體內自帶物質。隨著年齡的增, 這種物質的產量會減少,70歲后基本上沒有人具有體內自帶物了,因此必需補充”[4]。維生素B12有助于降低同型半胱氨酸水平,可以降低心臟病和早老性癡呆癥的發(fā)病率等。</h3> <h3> <b>④關于葉酸:</b> 你說橙汁能夠預防結腸癌嗎?一杯225克的有機鮮橙汁一般只有43微克葉酸, 那么每天就得喝大約20杯有機鮮橙汁,才能獲得足以減少結腸癌所需的每天800微克葉酸, 所謂均衡飲食是達不到的, 僅此一點你就需要補充葉酸, 何況其他功能還要葉酸,例如孕婦缺乏葉酸,可能會引起嬰兒畸形;中老年人葉酸不足,會增加患中風、心臟病,乳腺癌和老年癡呆的風險。</h3> <h3> <b>⑤關于維生素E:</b> 血液中維生素E的水準低是70%心臟病發(fā)作的前兆。文獻[5]建議,想要維持身體的<b>最佳健康狀態(tài)</b>,每人每日需攝取400IU(國際單位)維生素E。多少食物才能含有400IU維生素E呢?0.9斤向日葵籽;或者4斤小麥胚芽; 1.7斤杏仁; 473毫升紅花油;或者25斤 菠菜。均衡飲食每天能吃25斤波菜或1.7斤杏仁嗎?絕對不可能。</h3> <h3> <b>⑥關于維生素B2:</b> 按照美國、加拿大的混合標準平均值,每天需要攝取43毫克才能達到最佳健康狀態(tài)。雞蛋富含維生素B2(每個雞蛋含0,239毫克維生素B2),按此計算每天大約要吃180個雞蛋才能達到43毫克維生素B2,這是絕對不可能做到的,然而補充維生素B2片劑很易達到,且其價恪比維生素C片更便宜。</h3> <h3> <b>⑦關于維生素D:</b> 維生素D是唯一的一種激素類功能的維生素,它對對抗衰老、保持年輕十分重要。維生素D能夠增強人體的骨質、肌肉、體能和心臟等功能的健康,還能幫助改善免疫系統(tǒng),防止得傳染病、糖尿病、牙齦炎、多發(fā)性硬化癥、高血壓、關節(jié)炎和癌癥等。然而,即便是每日攝入維生素 D的量達到800國際單位,一些老人的血液中的維生素D仍顯不足。一個人體內血清中維生素D的含量為50nmol/L時,死亡率最低。研究發(fā)現,當血液中每公升的血清含有不到10nmol的維生素D時,死亡率就會增加到平均值的2.31倍。當血液中每公升的血清含有超過140nmol的維生素D時,死亡率大約高出40% 。由此可見,干預掌控血液中維生素 D的含量很重要[11]﹑[8]。</h3> <h3> <b>⑧關于均衡飲食:</b> 國際營養(yǎng)學權威﹑英國首席營養(yǎng)學家帕特里克·霍爾福德指出:“均衡飲食是當今營養(yǎng)學的最大謊言。即使充分考慮了世界衛(wèi)生組織的每日推薦攝取量, 仍然有90%以上自以為飲食均衡的人沒有達到這些標準[3]?!?lt;/h3> <h3> 世界衛(wèi)生組織報告指出,人類常見疾病有135種,其中106種疾病與維生素、礦物質營養(yǎng)素攝取不足有關。有研究表明,當一種維生素或礦物質缺乏時,就會有幾百種酶不能正常的發(fā)揮作用,其他有些維生素也不能被人體順利吸收、利用,從而引發(fā)多種疾病,加速衰老,嚴重的甚至會導致死亡。</h3> <h3> 由此可見, 在良好的膳食之外, 適當額外補充一些<b>營養(yǎng)素,</b>用來干預引起衰老的因素,防治疾病,不失為提高人體免疫功能、延緩衰老的明智之舉,這是最安全、最廉價、最有效的健康保險投資[6]。</h3> <h1> <b>一個健康長壽的人生, 何嘗不是每個人的愿望!</b></h1> <h1> <b>讓我們煥發(fā)新激情,樹立新目標,加強自我保健,實現愿望:遠離疾病,享受生活,健康長壽!</b></h1> <h1><b> 圖片來自網絡,若有侵權,告知即刪。</b></h1><h1><b> 不妥之處,懇請讀者、專家賜教,謝謝。 </b></h1> <h1><b>祝朋友吉祥﹑如意﹑幸福﹑健康!</b></h1>