<h3>茅臺，貴州仁懷的一個古鎮(zhèn)，……</h3><h3>赤水河，緩緩流過兩山對峙的茅臺鎮(zhèn)，這里一片是紅土谷，山體松軟、孔隙度適中，良好的滲透性溶解了赤水有益成分，留下大量礦物質(zhì)，濾出純凈甘冽、清甜可口的甘泉水……千百年來，一代代工匠在此匠古法釀造的傳承，賦于茅臺醬香獨特的靈魂……</h3><h3>肇慶，廣東省西部的一個古城，……</h3><h3>西江，川流于肇慶全境，"四塔擎天天宇穩(wěn)，七星伴月月宮閑"，風光秀麗，江水青碧，蘊育著江鮮美味，西江三峽地形險要，造就了肇慶人獨有的勤勞、勇敢、樸實、包容的性格……</h3><h3>2018年6月27日，茅臺醬香酒文化體驗館在肇慶六和田茶城盛大開業(yè)。赤水河和西江交融，讓豪情再一次碰撞，為市民帶來茅臺醬香正宗的"微黃透明、醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香”體驗同時，必將開啟演繹出一場商業(yè)傳奇……</h3> <h3>6月27日晚，七星巖東門畔，世紀漁港酒店室外繁花似錦，絢麗多姿，室內(nèi)燈光璀璨、高朋滿座，"茅臺醬香，萬家共享"貴州大曲品鑒會暨首發(fā)推廣會正式拉開序幕……</h3><h3>一樽承載著一代代人美好回憶的傳統(tǒng)老牌醬香酒∽貴州大曲，正式來到肇慶!</h3> <h3>說到醬香，很多人第一反應會想到茅臺的五星、飛天，太貴了!</h3><h3>1600元/瓶左右的價格很不親民，更是成為不法分子競相制假的對象……逐步使普通百姓敬而遠之，漸行漸遠……</h3> <h3>茅臺醬香，萬家共享!</h3><h3>讓高品質(zhì)的醬香酒走進千家萬戶，讓更多人共享高品質(zhì)的醬香美酒，一直是茅臺醬酒人的愿景。也是具有情懷的漢子貴州王榮和肇慶賴振靈先生對事業(yè)、友情、品味的理解和追求……</h3> <h3>"新瓶盛老酒，激情永遠有"</h3><h3>貴州大曲，60年代是茅臺酒廠員工的福利酒，初名紅糧窯酒，76年更名為貴州大曲，七、八、九十年代一直是酒客爭相追捧的大曲醬香，同時也是那個物資相對匱乏年代老百姓餐桌上的名酒，承載著一代代人的酸甜苦辣，喜怒哀樂……至1999年，隨著市場全面放開，為了保證茅臺的產(chǎn)量，停止了生產(chǎn)……一代名酒，就此隱退江湖!</h3><h3>至2015年，茅臺酒股份有限公司進行了產(chǎn)品戰(zhàn)略調(diào)整，重啟貴州大曲酒的生產(chǎn)……</h3><h3>請注意，中華人民共和國商標法自進入二十一世紀，禁止使用地名作為商標，但以前注冊的老商標不在范圍內(nèi)……</h3><h3>請注意，GB/T26760作為首個專門針對醬香型白酒最高的國家標準……</h3><h3>印在盒子上的這二條信息，無聲地從包裝上奠定了貴州大曲，老牌名酒的地位!</h3> <h3>相遇在奔波的生活;相認在美妙的佳辰;相知在高貴的詩意!</h3><h3>6月27日，三百余位嘉賓共同相識一款名酒∽貴州大曲登陸肇慶市場!</h3><h3><br></h3> <h3>中國文化源源流長，酒，作為最具豪情的代表，被賦于濃厚的人文色彩……茅臺醬香的形成則更是與茅臺獨特的地理位置、氣侯條件密切相關……</h3><h3>研究表明至少有100多種微生物參與了的這種獨特醬香的形成。這個唯一屬于這片土地，大自然形成的微生物群落至今還不能進行人工生產(chǎn)或復制，這也是自然給于茅臺獨有的密碼……</h3><h3>米紅高粱，出自赤水流域海拔1000米以上的高山，其顆粒小、皮薄、內(nèi)里堅硬，這種作物不適合人體消化，卻被茅臺一直作為釀造原料。唯一能“承受醬酒九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的反復工藝，以及長達一年的釀造周期……</h3><h3>茅臺系列酒"高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫取酒"的工藝，特別是接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)……</h3><h3>貴州茅臺酒股份有限公司，集中了茅臺酒廠的核心優(yōu)勢資源，從原料進廠到產(chǎn)品出廠，整個生產(chǎn)過程依靠嚴格的的質(zhì)量和食品安全監(jiān)控體系，具有不可比擬的技術優(yōu)勢，保證了貴州大曲品質(zhì)，再一次讓老牌名酒煥發(fā)出新的生命!</h3> <h3>醬香酒的成熟，是神奇的緩慢而漸變的過程，光陰的流轉(zhuǎn)，瓶內(nèi)的酒液與空氣發(fā)生緩慢的酯化作用，酒體日見醇厚飽滿，酒香日漸馥郁濃滟，色澤從透明清澈積淀出瑩潤透亮的金色光芒，這種貯存若干年的酒被稱之為老酒……</h3><h3>醬香型白酒標準標注，意味嚴格遵守勾兌守則，只用老酒勾兌新酒，不能摻雜任何其它物質(zhì)。每一瓶貴州大曲酒是由幾十種不同窖齡不同輪次不同品質(zhì)的酒勾調(diào)而成，這樣復雜而又順應天時的工藝，保證了每一瓶酒的完美……</h3><div>?從事醬香型白酒人成千上萬，但能稱得上大師則彌足珍貴，意味著至少得在行業(yè)深耕幾十年匠人，具備深厚造詣和祟高威望方能稱為大師。為貴州大曲親自代言的茅臺榮譽董事長季克良先生，一直是公認的真正的大師……</div><div>?種種因素，在決定了貴州大曲完美品質(zhì)的同時，也決定了貴州大曲的價格……</div> <h3>茅臺醬香酒營銷有限公司廣東省一區(qū)副經(jīng)理林輝先生，介紹了貴州大曲的前世今生和醬香酒工藝及品質(zhì)特點。</h3> <h3>肇慶市榮和酒業(yè)有限公司董事長王榮先生，表達了對貴州大曲的信心。</h3> <h3>肇慶市酒業(yè)協(xié)會梁生杰先生，表達了貴州大曲的歡迎。</h3> <h3>貴賓共同啟動，……</h3> <h3>貴州大曲品鑒步驟：</h3><h3>一、開瓶聞香：擰開瓶蓋一瞬間，醬香撲鼻。</h3><h3>二、入壺拉酒線：倒酒時逐漸抬高瓶身，使瓶中酒呈一根線注入壺中，同時壺中產(chǎn)生大量酒花。</h3><h3>三、入杯觀色：將壺中酒，注入杯中，輕輕晃動，酒體微黃，醇厚掛壁。</h3><h3>四、滴掌擦香：滴3∽4滴于掌心之中，雙手合搓，感受酒體粘度，同時搓后輕嗅，掌心有糧食香氣。</h3><h3>五、烈火試純：取一醋碟，倒少許酒，點燃后看到中間藍色火焰外一圈金黃火焰，燃燼后碟中殘液為糧食氣味。</h3><h3>六、開始品嘗：口、舌、喉感受妙不可言。</h3><h3>……</h3> <h3>現(xiàn)場表演，……</h3> <h3>現(xiàn)場抽獎</h3> <h3>人生路窄酒杯寬，……</h3><h3>共飲此杯友，從此皆朋友……</h3> <h3>我們的目標并不是讓每個人都愛上醬香酒，而是要讓每個愛上醬香酒的人找到愛的理由……</h3>