<h3> 今天,我心血來(lái)潮,想做一次菜。根據(jù)媽媽買的菜,我決定做一個(gè),冬瓜丸子湯,和絲瓜炒雞蛋。</h3><h3><br /></h3> <h3> 我第一次拿起菜刀切菜說(shuō)實(shí)話,切菜不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情,我切的冬瓜有的很大一塊,有的卻只有很小一塊。</h3> <h3> 雖然我把冬瓜切成片的技術(shù)很差,但是把冬瓜切成絲兒,我還是比較在行的。</h3> <h3>接下來(lái)就是刨絲瓜了。</h3> <h3>切絲瓜的時(shí)候,我感到,自己切的明顯比切的冬瓜要好多了??磥?lái),我跟絲瓜比較有緣啊。</h3> <h3>在切完了絲瓜之后,媽媽就讓我切大蒜了,切大蒜對(duì)我來(lái)說(shuō),非常簡(jiǎn)單,因?yàn)槲乙郧皩W(xué)過(guò)切大蒜。</h3> <h3> 最后還剩下一樣了,就是要把菜切碎,因?yàn)榈艿懿怀阅欠N一片一片的菜,所以,我們就只能把菜切碎了再拿進(jìn)去煮了,在切這個(gè)菜時(shí),我拿起刀,隨便一揮就切完了。</h3> <h3>好了,現(xiàn)在需要準(zhǔn)備的東西都準(zhǔn)備好了,媽媽把事先就從菜市場(chǎng)上買來(lái)的肉也弄好了。下面開(kāi)始下鍋。</h3> <h3> 媽媽先叫我在鍋里倒一點(diǎn)水,等水漲了之后,再把冬瓜絲放進(jìn)去。</h3> <h3> 水漲后, 開(kāi)始做肉丸</h3> <h3>煮丸子五分鐘后起鍋</h3> <h3>乘湯到碗里也不是件容易的事,先把菜和肉舀入碗里,再倒湯。很燙手!</h3> <h3>做第二個(gè)菜,絲瓜炒雞蛋,先打個(gè)蛋,加入鹽調(diào)散。</h3> <h3>倒入菜油,</h3> <h3>把蛋倒入鍋內(nèi)</h3> <h3>用力翻炒</h3> <h3>先將雞蛋起鍋,再加入絲瓜</h3> <h3>將雞蛋和絲瓜和一起,炒一會(huì)兒</h3> <h3>第二個(gè)菜也起鍋了。</h3> <h3>兩個(gè)菜做好了!</h3>