<h3>在茅臺(tái)鎮(zhèn)請(qǐng)客吃飯有個(gè)不成文的規(guī)則,所謂的分層:按照感情來安排不同的酒。</h3><div><br></div><div>如果今天主人家請(qǐng)你喝的是“三無產(chǎn)品”:即就一個(gè)白色陶瓷瓶,沒有商標(biāo)、沒有外盒、甚至連生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家都沒有等(當(dāng)?shù)胤Q為光瓶酒)。恭喜你,人家把你當(dāng)朋友招待了,拿出了私人好酒款待你。</div> <h3 style="text-align: center; "> 茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)量最大的酒(俗稱:光瓶酒)</h3> <h3>而當(dāng)你發(fā)現(xiàn)今天茅臺(tái)人招待你喝酒,是從車?yán)锬昧藥灼课ⅫS的“礦泉水”下來,那你待遇高了,他把你當(dāng)“哥們”了,今天不是隨便請(qǐng)你喝酒,是要“品酒”,有可能裝的還是剛從自家酒窖中打出來的陳年“輪次酒”。接下來會(huì)要“考試”的,你得認(rèn)真品出這瓶酒的特點(diǎn)來,這下你離買到真正的好酒也就不遠(yuǎn)了。</h3> <h3 style="text-align: center; "> 傳說中的茅臺(tái)鎮(zhèn)“骨灰級(jí)”好酒:礦泉水瓶裝酒</h3> <h3>而飛天茅臺(tái)則更多的出現(xiàn)在一些商務(wù)宴請(qǐng)當(dāng)中,更適合于茅臺(tái)鎮(zhèn)人口中的:正規(guī)場合。多為合作伙伴之間或公司之間為某項(xiàng)業(yè)務(wù)(如洽談會(huì),簽合約,慶祝某項(xiàng)合作等等)而用。這中間有感情么?當(dāng)然有,但少了點(diǎn)熟悉,多了點(diǎn)生份。茅臺(tái)是在茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特地理環(huán)境迭代成熟的手工農(nóng)產(chǎn)品精加工,釀酒技術(shù)在清末早就非常成熟,釀酒工匠大師在民間,不是某公司壟斷的專利,更不是高科技工業(yè)產(chǎn)品。恰恰相反,現(xiàn)在很多酒廠用工業(yè)化大量生產(chǎn)的醬酒品質(zhì)都很差,大多都只是有醬酒味的配置酒!</h3><div>也就是說:茅臺(tái)民間的酒廠只要恪守傳統(tǒng)工藝,道法自然,就地取材,都能釀出好酒。因?yàn)槭鞘止ぎa(chǎn)品,每位工匠(釀酒師傅)釀的酒都不完全一樣,存在一定的差別,小批量生產(chǎn)不一定輸給國酒的品質(zhì)。所以大家都愿喝自家釀的好酒!偶爾為了“場面”才會(huì)去買幾瓶國酒“飛天茅臺(tái)”應(yīng)付一下。</div><div>茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的工藝獨(dú)特,一直堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝,堅(jiān)持季節(jié)性生產(chǎn),重陽下沙,端午踩曲,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒,儲(chǔ)藏三年,再經(jīng)過勾兌存放一年后方可面市,每一道工序均有其科學(xué)而特殊的含義。就拿制曲來說,曲是傳統(tǒng)的醬香型高溫大曲,在氣溫高、濕度大、空氣中的微生物種類、數(shù)量多又活躍的夏季,制曲對(duì)環(huán)境的要求非常嚴(yán)苛,踩曲車間的溫度很高,一進(jìn)去就是一身汗,又不能用風(fēng)扇吹,害怕把曲香吹散,不管春夏秋冬,釀酒工人在制酒車間都是赤腳作業(yè),采用人工腳踩制曲的傳統(tǒng)工藝,敏銳地感受培育過程中的每一次溫度變化。</div><div style="text-align: center; "><b>茅臺(tái)鎮(zhèn)的人,一出生就和酒結(jié)下了不解之緣。</b></div> <h3>所以下次您來,看主人拿什么酒招待您,您就知道你們的感情是怎么樣的了!</h3> <h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">品名:勤匠酒</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">香型:醬香型</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">酒精度:53%vol</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">凈含量:500ml</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)</font></b></h3><h3 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">生產(chǎn)廠家:貴州匠仁酒業(yè)有限公司</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">品牌愿景:勤勞中國人,匠心贏天下</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308"> 打造中國沒有酒廠,擁有酒廠的理念</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">合作模式:廠商一體>誠招代理>經(jīng)銷>加盟>經(jīng)銷>微商等,同時(shí)可定制>貼牌等</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">財(cái)富熱線:13985268312</font></b></h3>