<h1><b> 手藝，古時就有。它是人們運用聰明智慧，不斷摸索、反復實踐而總結掌握的技巧技能。它不僅滿足和提高了人們對生產(chǎn)生活的追求，更主要的是，在相當長的歷史進程中推進了社會的進步和發(fā)展。</b></h1><h1><h1><b> 今天，由于大機器工業(yè)生產(chǎn)的沖擊和信息時代的到來，使一些傳統(tǒng)的東西得到了革新和發(fā)展，但還有許多老手藝漸漸在我們的視線中</b><b>悄悄遠去，甚至消失，且速度之快，令我們吃驚！它們逐漸退出了我們的生活，成為絕響，再美好也很難留住，這似乎是歷史發(fā)展的慣性和必然， 更多的時候我們只能眼看著一種文化和生活在漸行漸遠……</b></h1></h1> <h1><b>制陶，是新石器時代的古老手藝。</b></h1> <h1><b> 古時人們使用的器皿，主要是陶制品。</b></h1> <h1><b> 陶與瓷密切相關。陶在現(xiàn)代生活中漸行漸遠，而瓷器得到了充分的繼承和不斷創(chuàng)新，發(fā)揚光大。</b></h1> <h1><b> 焗碗，是把瓷器、陶器、器皿等破裂的地方焗合在一起。這門手藝已有上千年的歷史。過去百姓人家，打破了碗舍不得扔掉，而是找個補鍋鋦碗的（補鍋匠往往兼鋦碗），修起來繼續(xù)使用。</b></h1><h1><b><br></b></h1><h1><br></h1> <h1><b> 修碗的方法是打鈀鋦。手藝人將打破的碗片拼攏起來，用線扎縛固定，計算一下該打幾個鈀鋦，做好記號，然后用金剛鉆在瓷碗外壁接縫兩側分別鉆出小孔，接著取銅質(zhì)或鐵質(zhì)的棗核形鈀鋦（如釘書針大?。┯眯￠臣毿尼斎胄】住Ｗ詈笤诖蛄蒜Z鋦的地方涂上一種特制的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多余的灰膏，一只碗就修好了。打過鈀鋦的碗完全可以放心使用。其他瓷器如小到瓷壇、瓷杯，大到瓷盆、水缸等都可以同樣修復。瓷器的硬度很大，必須要用金剛鉆才鉆得了孔，因此民間有“沒有金剛鉆，別攬瓷器活” 的說法。</b></h1> <h1><b> “鋦盆子，鋦碗，鋦大缸?。 边@陌生的吆喝聲，仿佛從古老村落里的巷陌中傳來，把人帶回到過去的手工藝歷史時代，把破裂的瓷器擺正，對上碎片，細繩綁定，上弓打眼，截銅造鋦，揚槌敲鋦……整個動作一氣呵成、行云流水，一個破裂的花瓶、一只摔爛的瓷碗、一把漏水的茶壺、一枚斷開的鐲子在鋦匠手上很快就修補完整了。那若隱若現(xiàn)的鋦子上，閃耀的是鋦匠的智慧和辛酸。</b></h1><h1><b>鋦碗有過輝煌的歷史。</b></h1> <h1><b> 捏面人。面粉，刮子，竹簍，梳子，剪刀，是捏面人的基本行當。靈巧的雙手捏出了一片五彩瘋癲的世界，這個神奇的記憶，把我們帶回到美好的童年。</b></h1> <h1><b> 手工刺繡，是中國傳統(tǒng)的著名工藝品，在中國工藝美術史上占有重要的地位。手工刺繡與養(yǎng)蠶、繅絲分不開。</b></h1> <h1><b> 中國是世界上發(fā)現(xiàn)與使用蠶絲最早的國家，人們在四五千年前就已開始養(yǎng)蠶、繅絲了。</b></h1> <h1><b> 隨著蠶絲的使用、絲織品的產(chǎn)生與發(fā)展，手工刺繡工藝也逐漸興起。據(jù)中國《尚書》記載， 4000 多年前的“章服制度”就規(guī)定了服裝“衣畫裳繡”的裝飾，可見中國在四五千年前，手工刺繡品已經(jīng)廣為流行了。</b></h1> <h1><b>精美絕倫的刺繡工藝品</b></h1> <h1><b> 糖人。制作糖人，是一種中國傳統(tǒng)手工技藝。制作手藝人會挑一個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。</b></h1> <h1><b> 據(jù)說宋代即有糖人，那時多是平面造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，后來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。</b></h1> <h1><b> 糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調(diào)制而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色等各種色彩。制作時火候的控制是關鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。</b></h1> <h1><b> 使用的工具很簡單，多是勺形和鏟形的器件。以熬化的蔗糖或麥芽糖經(jīng)藝人的巧手，傾刻間便出神入化的做成了各種造型的糖人，有人物、動物、花草等等。</b></h1> <h1><b> 細膩的沙糖，恰到好處的火候，熬一鍋金燦燦的糖稀。老人手里的工具一番輾轉騰挪，一個個栩栩如生的糖人糖畫就出現(xiàn)了。</b></h1> <h1><b> 銅匠。從水上的銅匠船，到走街竄巷的銅匠擔子，修銅鎖，配銅把手，制銅酒壺等，這些活計始終不變，而改變的只是不斷精湛的技藝。錘敲、爐熔、銼平、雕刻、下鉆等工藝，人們便看到了銅香爐和銅酒壺上活龍活現(xiàn)的龍、鳳、壽星和神仙等美圖。</b></h1> <h1><b>棉花糖。小時候吃過的棉花唐，現(xiàn)在偶爾還會在廟會上看到呢。</b></h1> <h1><b>錫匠。民間傳統(tǒng)制作匠人之一，專門制作各種錫器，以手工制作為主，工藝簡單；多是個體經(jīng)營，以流動挑子走街串巷討生活，少數(shù)以店鋪形式經(jīng)營。</b></h1> <h1><b>錫 補</b></h1> <h1><b>隨著社會工業(yè)化進程，以及鋁制品、塑料制品代替錫制品，錫匠行業(yè)行將消亡。</b></h1> <h1><b> 彈棉花。上了年紀的人都會對 “ 彈棉花 ” 有著清晰的記憶。隨著一聲聲弦響、一片片花飛，最后把一堆棉花壓成一條整整齊齊的被褥。而那時候的彈棉花工匠們也都是走街串巷的，生意應接不暇。</b></h1> <h1><b> 鐵匠。“半間東倒西歪屋，一個千錘百煉人”，是舊時鐵匠師傅的真實寫照。<br>一座鐵砧，幾柄鐵錘，幾把夾鉗，風箱、火爐是打鐵人的基本家當。將鍛打的鐵塊，燒紅放在鐵砧上，大錘、小錘輪番對打，一件件锨、耙、鐮、犁、鏟、刀、叉、釘?shù)壬a(chǎn)生活所必需的工具、用具便打造出來了！</b></h1> <h1><b> 兒時的記憶中，鐵匠就是一對父子在鐵匠鋪里拉著風箱，紅紅的火焰，一個鐵質(zhì)的座墩上，用一把鐵鉗鉗著一個燒得通紅的鐵棒，父子倆手里的鐵錘輪流的上下翻飛，叮當作響，火星四濺。就這樣一天到晚，日復一日、年復一年。</b></h1> <h1><b> 隨著時間的推移，打鐵這個有技術，又需要強壯體力的行當慢慢的遠離了人們的視線。</b></h1> <h1><b> 釘馬掌。如今，各種運輸機械早已代替了馬車，耕地種田也都實現(xiàn)了機械化，釘馬掌這一行當也逐漸從我們的生活中消失。</b></h1><h1></h1><h1><b> 在城市的大街上，看到駿馬都能被當作新聞，這釘馬掌的功夫活兒，見到過的恐怕就更少了。</b></h1> <h1><b> 手工制稱。傳統(tǒng)的手工制稱，分為桿稱、臺稱、磅稱。</b></h1> <h1><b> 曾幾何時，桿秤是走街串巷、集市擺攤商販們買賣交易稱量所必需的工具。如今隨著電子秤的普及，桿秤逐漸堙沒在歷史潮流之中，桿秤制作手藝也很少有人傳承。</b></h1> <h1><b> 在電子信息技術高度發(fā)展的今天，電子稱已經(jīng)占據(jù)了稱量工具的主要部分。然而在很多邊遠的地區(qū)，以及小商販的眼里，手工的桿稱，依然是不二的選擇。</b></h1> <h1><b> 手工制稱的工藝需要嚴格的把控，需要制稱人的耐心以及細心，坊間常說，稱是衡量重量以及人心的標準之一。希望這樣的工藝不會在漫漫的時間長河中消失。</b><br></h1> <h1><b> 竹編。竹編最早在新石器時代出現(xiàn)，那時人們?yōu)榱藢⑹Ｓ嗟氖澄锎娣牌饋?，就將植物的枝條編成籃、筐等器皿，到了明清時期，竹編工藝得到了全面的發(fā)展。</b></h1> <h1><b> 如今，竹編不僅具有實用價值，還富有藝術觀賞性。</b><br></h1> <h1><b>箍桶匠</b></h1> <h1><b>綳棕床</b></h1> <h1><b> 銼刀、磨剪子。在老街深巷，“嚓、嚓、嚓的聲響”一路“驚街”，一聲吆喝－－“磨剪子嘞，鏘菜刀，”可忙壞了家庭主婦們，紛紛找出鈍刀，銹剪子，循聲而去。</b></h1> <h1><b> 現(xiàn)代磨刀人</b></h1> <h1><b> 補雨傘、修拉鎖、修鞋子，老匠人所做的工作，跟她們掛在嘴邊的話一樣， “ 新一年，舊一年，縫縫補補又一年 ” 。</b></h1> <h1><b>修 鞋</b></h1> <h1><b>修鞋修包修拉鏈</b></h1> <h1><b> 騸 技</b></h1> <h1><b> 鐘表匠。精修鐘表的人心細如發(fā)，心靜如水。放大鏡、酒精燈、鑷子，還有靈巧的手是他們的兵器，匠人們讓凝固的時間行走，而他們卻仿佛停留在時光之外，小作坊里凝固了他們的人生畫卷，見證了時間的游走。</b></h1> <h1><b>一絲不茍</b></h1> <h1><b> 爆米花。一個老頭挑著擔子，一頭放著一顆葫蘆狀的“炮彈”，另一頭放著火爐和風箱，走街竄巷。時而，“砰”地一聲，將米變成白白的爆米花。那時候，爆米花師傅可是小朋友最愛歡迎的魔術師！</b><b><br></b></h1> <h1><b> 鋼筆是舶來品，1809年由英國人發(fā)明。對于國人來說，書寫工具從軟筆到硬筆的發(fā)展是一場革命，也是進步。有使用也就有了修鋼筆的師傅。</b></h1> <h1><b> 現(xiàn)在，隨著計算機的大量使用，尤其是當前手機、掌上電腦的發(fā)展運用，不斷改變著人們的書寫習慣，鋼筆開始慢慢淡出我們的視線，修鋼筆的工匠紛紛改行。</b></h1> <h1><b> 傳統(tǒng)的手藝還有許多，如：老銀匠，剃頭匠，絞臉，納鞋匠，篾匠，老扎匠（藤編），蒲編，麥秸編，打中國結，鏃花邊，剪花樣，剪紙，刻章，玉雕，磚雕，木雕，景泰藍，琉璃，髹漆，補鍋……<br> 這些匠人都被稱為手藝人，無論過去還是現(xiàn)在，雖然他們可能過的相當貧困，雖然這些手藝可能會被已經(jīng)是信息時代、甚至太空時代漸漸淘汰了，但是正如我們不應忘記歷史一樣，我們也應該在記憶里給它們留個位置，畢竟，它們都是先輩們在生產(chǎn)生活中積累的聰明和智慧的完美體現(xiàn)。<br></b></h1><h1><b>（ 部分圖片選自網(wǎng)絡 ）</b></h1>