<h3>二曰上午,娘忙完廚房,把一盆紅棗,一盆黃米,一盆粽葉,端到南半院的小樹林中。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>是日,也是天公作美,陽光明媚,天藍(lán)云白,奇怪的竟有秋天那種天高氣爽地清利來。微風(fēng)輕扯著白云,原本是一團(tuán),慢慢地拉長,分散,變作無數(shù)團(tuán)。再拉長,再分散,無數(shù)團(tuán)白色由純白逐漸變薄變淺,最后消失的了無蹤影。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h1>《五月鄉(xiāng)韻》之二:《五月盛開康乃馨》</h1><h1><br></h1> <h3>天空中有微風(fēng)輕輕拉過,樹枝微微貓腰鞠躬,樹葉款款深情地點(diǎn)頭微笑,一只麻雀俏立枝丫,逆風(fēng)歡叫,輕風(fēng)掀起它的片片羽毛,是沐浴是撓癢?綠的葉,藍(lán)的天,白的云,……怎么看著也順眼,怎么感受也歡快。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>那顆較粗狀地樹干下,鐵絲拴著那條吃飽喝足地狗兒,一動不動地平躺著,全身繃得挺直,頭塔拉在地上,睜著一只眼,閉著一只眼,安詳愉悅滿足,一副無所欲無所求得樣子。亂世人不如太平狗,真言不假。大紅公雞昂首挺胸,闊步行走,一如帝王巡視疆域,不時(shí)會引項(xiàng)高歌,引得一群母雞,紅頭妝臉跟在身后,低著頭,覓著食,咯咯咯地叫個(gè)不停。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>忻州:賀茂豐/文</h3> <h3>我,一個(gè)頑童,不甘示弱不肯落后,蹲著身子,揪拽了草喂兔子,兔籠子里,兔頭就浪一樣涌擠過來,彼起此伏,你擠我頭,我擠你頭,一汪白色,全是蠕動嘟囔著的三瓣嘴。</h3><h3><br></h3> <h3>娘搬了只陳舊的,能聯(lián)想起商夏、春秋三國的黑色包漿小板凳,坐在樹蔭下。陽光透過枝葉,散射在她身上臉上,蕕如披了一件斑點(diǎn)花衣,給她以朦朧詩一樣得美感。尤其是微風(fēng)吹動劉海時(shí),更顯得端莊慈祥。三個(gè)盛著絕世珍饈的大盆環(huán)繞在她膝下。最左邊是一個(gè)柳條筐,大得出奇,顯得海海漫漫沒了邊沿,柳筐經(jīng)緯密集,讓人看得暈暈乎乎,原色被時(shí)光消磨殆盡,只留了歲月的痕跡。不過筐內(nèi)被娘擦拾得泛出新白。圈圈新白上,齊整地碼放了剛包好的幾個(gè)粽子。</h3><h3><br></h3> <h3>娘就著微風(fēng),趁著涼爽,腰身往下一傾,右手從水中撈一片粽葉,左手一裹,扭成一個(gè)下尖上闊的空心碧玉錐形卷兒,右手捏著裹角的交接處,拇指在內(nèi),食指中指在外,捏緊葉片交接點(diǎn),之后,左手再撈一片粽葉,把葉根深深插入卷心底,依然用食拇指壓緊,又是用左手一裹,又一個(gè)大一圈地空心卷……待過三回,錐形卷兒大時(shí),娘右手緊捏卷兒,稍稍往下欠欠身子,讓卷尖兒緊鄰泡米的盆子,左手伸成舌狀,如狗舌舔水一樣靈活快速得撩水,米就在著一撩一撩中進(jìn)入粽尖,待粽尖飽滿充實(shí),娘的左手在水面一翻,滌盡粘在手上的米粒,手心向下,拇食兩捏成鴨子扁嘴狀,敏捷地朝紅棗群一喙,一兩粒棗兒叼在手尖,抬手松指,紅棗落入粽中。娘又是撩水撩米,又是叨棗添?xiàng)?,最后覆以黃米壓平壓實(shí)。滌手沖粽,手粽兩光后,娘右手握實(shí)粽身,左手壓回粽葉上留邊角,攏回、捏角、翻裹、疊折,最之后從葉水里抽一根青筧草,繞著粽頂繞兩圈,單手打結(jié),用牙齒配合拉緊,到這時(shí)右手才算解放。最后拿剪刀剪短毛梢,一個(gè)干凈利索、品相完美的粽子完工。</h3><h3><br></h3><h1>《五月鄉(xiāng)韻》之二:《五月盛開康乃馨》</h1><h1><br></h1><h1><u>忻州:賀茂豐/文</u></h1><h3><br></h3><h3>(謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給天下所有的母親,母親的安好是子女最大的心愿)</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>娘雙手游走,十指或捻或壓,如飛燕掠湖、如蜻蜓點(diǎn)水,穿梭與三盆一筐之間,包扎手工如魚得水,游刃有余,一個(gè)個(gè)工整精美的粽子,挽花一般瞬間完成。娘把完工的粽孑、由內(nèi)到外圍著圈兒往起盤,筐內(nèi)就盤起一條綠莽蟒蛇、修起層層綠梯田,娘是在描圖繪畫繡花做工藝品!娘臉上蘊(yùn)含笑意自豪,蘊(yùn)藏自信滿足;娘臉上春光明媚,鳥語花香……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>狗兒抬頭看看天,陽光從枝葉間瞄到它的眼睛,半前晌的光線失缺了先前的柔和,刺的它半睜半合的眼本能地眨吧兩三下,狗兒慵懶且無奈地站起來,吐出長長地紅舌頭,舌頭上掛著露水,隨呼吸的頻率一顫一顫地伸縮抖動。身子轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn),低頭嗅著,希望找出一方?jīng)鏊?。貓兒正是歡快之時(shí),身曲如弓,追逐自已尾巴,飛速轉(zhuǎn)圈。兔子躲躲閃閃地、縮進(jìn)窩最里面的陰涼處,盡量不讓陽光照到身上,全爬著禁止不動。連雞群也變得寧靜,星星點(diǎn)點(diǎn)地臥在樹蔭密集處,或閑目養(yǎng)神,或梳理羽毛。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>“咯蛋咕咕,咯蛋咕咕……”雞窩內(nèi)有母雞報(bào)捷、夸功。娘快速起身,抖凈手腳,甩落水珠,回屋抓出一把玉米粒,“咕咕咕”地叫母雞,母雞從窩里出來,迎向娘,娘一式天女散花,地上就珠玉亂濺,稍時(shí),雞窩內(nèi)接二連三地、有下完蛋的雞“咯蛋咕咕,咯蛋咕咕……”叫看跑出,娘又是天女散花,珠玉亂濺,引的窩在樹蔭處的群雞起舞,飛奔而至。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘急速走到窩前,下蹲側(cè)身伸臂,舒掌掏蛋。掏一顆放入右手掌,再掏再放,待起身時(shí),右掌中呈品字形排列了三顆雞卵,雞卵晶瑩潤澤,極為可觀。娘托看蛋邊往伙房走邊說:“雞兒好好下,端午給親兒炒蛋吃。”(那年代,物資匱乏,一頓炒雞蛋可是頂級美食,只有過時(shí)節(jié)才可能吃到。那種香醇,今生再也不會嘗到。)娘會把雞蛋珍藏在那個(gè)小口大肚的瓦壇里面。大多時(shí)候,都賣到爹的供銷系統(tǒng),換回鹽,醬,肥皂等等生活用品。就如家喂的兔,喂的豬,去向大致都會這樣。爹的系統(tǒng),給了我很多童年回憶,也給了我很多童年美味,但也剝奪了我一些豐厚美食。這些豐厚美食,把短暫愉悅,拉長延伸,變成細(xì)水長流的日子,它流過童年、流過少年、流過青年、一直流到今天,或許會流過一生。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘洗過手、整了衣袖,彈了衣襟,又坐回小板凳,扭扭身,蔽著陽光,繼續(xù)著她的工藝品。一個(gè)兩個(gè)三四個(gè)……娘做的那樣專注,那樣認(rèn)真,以至到狗兒象征地咬了幾聲,才發(fā)現(xiàn)有人進(jìn)來。進(jìn)來人比娘年齡大些,身材五短圓潤,穿飾光鮮,面圓膚潔,氣壯聲洪得喊娘:“快快看著狗?!眻A臉上瞇著笑眼,手里提著一個(gè)小藍(lán)。娘忙忙站起來,攆開狗,迎了上去說:“沒事沒事,快進(jìn)家。”娘拉著往屋中讓,喊我叫姨,我低聲羞澀地叫了聲:“姨好?!币逃门峙值氖秩嗝宋业念^,我從力度上感受到她的熱情。姨說:“又長大了,只是瘦點(diǎn)?!蹦镎f:“他頑皮,吃飯不好?!币陶f:“娃娃們頑皮好,大了有出息?!庇謱δ镎f:“你今也包粽,也不喚個(gè)人來幫忙?”娘說:“不多些,小人家,自己就了利了。姐妹們也說要來,我謝了,告給她們以后人家大了,少不了麻煩她們。”姨說:“也是,你手快得刀子似的,我是笨的不行?!闭f說話話間進(jìn)入屋中。娘倒水遞水。姨坐在炕沿,白面潮紅說:“正也走得渴了?!币贪阎窕@放在后炕,接過水杯,水杯上白煙裊裊。姨嘴做吹狀,呼呼呼吹著杯水,白煙就零亂四溢,姨小口吸著,吸了幾口,放到窗臺散熱,順手提過藍(lán)子,往外掏著說:“早上就把粽子煮出了,這不趕早給你送來,讓娃早早解解饞?!蹦锿谱柚蛔屘?,說:“你這是做甚事,包包粽,還掙個(gè)粽?!币袒馃鹆堑睾?“快取盆來,你再這樣推,明年我還能喚你?”娘說:“說到這份上我就收了?!蹦锶砼?,姨把粽子放在盆里。娘說拿多了。姨說不多不多。娘喊我看著院里的粽灘子,別讓雞禍害了。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>我蹲在泡棗盆前,撿了顆特別肥壯、近乎臃腫的紅棗塞入口中,咀嚼著那份甘甜香潤。盆底面的地上,沿盆底環(huán)出一圈濕跡,有三三兩兩零星螞蟻順著濕跡游走,走得匆匆忙忙,慌亂迷茫。我把咀嚼了千百度的瘦棗核放在螞蟻前面,前頭的螞蟻,被這突如其來莫名物嚇得慌亂逃竄,跌跌撞撞,狼狽萬分。再后來的螞蟻就顯得從容不迫,抖動著觸角探索測試,再探索再測試,一直確定是塊肥食,就狼吞虎咽地啃噬起來,一只兩只三四只,一陣棗核變成一個(gè)蠕蠕緩動的黑點(diǎn)……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘送姨到大門外,在一聲聲:“再來哇”、“好好”的對話中告結(jié)。送走姨的娘一臉歡快,一臉急切地喚我:“親,快來,快回家,娘給你剝粽子吃?!蹦餇恐业氖?,步履輕盈明快地漂進(jìn)屋中。娘端來碗、抽了筷、解開包扎,把粽帶葉放到碗中,右手提著抖展開的粽葉,左手用筷牢牢夾緊,右手往上一抽,粽子骨碌碌地打幾個(gè)滾,粽子就脫繭破殼,露出本元。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>《五月鄉(xiāng)韻》之二:《五月盛開康乃馨》</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>忻州:賀茂豐/文</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>(謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給全天下的母親,母親安好是兒女最大的心愿)</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>屋內(nèi)一時(shí)粽香四溢,清爽芬芳,宛若蓬萊素席,瑤池盛宴。</h3><h3>娘把粉啫啫,嫩淋淋,瑩晶晶的粽子放在碗中,端到我鼻前,問:“親,香不香?”我深吸一口,沁入肺腑,深入脊髓說:“香。”娘用筷尖小心地夾了粽尖一角,習(xí)慣性地伸到嘴前吹吹氣,粘粘嘴唇試溫度,隨后遞到我口中。(其實(shí)粽子是涼的,只是娘一生都在這樣喂孩子,包括娘的妹妹,我,弟弟,妹妹,弟弟的孩子,妹妹的女兒,一直喂到娘近七十歲。娘的一生都是在喂別人,照顧別人,服務(wù)別人,從來記不起自巳,我有時(shí)想到,會情不自禁地淚流滿面,為娘無私的一生,苦難的一生而哭泣,我不是那種很大的"大男人")我如沒出窩的雛鳥,伸直脖子尖著嘴接食。娘每夾一塊都吹吹氣,都試溫,之后是我尖嘴接食。娘把我吃過后筷頭殘留的米粒送到自已的口中,吧唧著香甜,娘把紅棗的皮紅棗的核送到自已口中品味著香甜,娘以尖牙粗舌舔盡粽葉殘留,感受著香甜,娘把壞棗壞掉的部分,用筷頭刮出送到自已的口中,嘗試著香甜……娘如母燕家雀,一小口一小口地把一個(gè)完整的粽子,分割出億萬份子送到我,一個(gè)雛鳥的口中。娘也把粽子變成家常飯,如這樣一小口一小口地喂養(yǎng)了我們諸多的雛鳥,一直到雛鳥只只長大健壯震翅高飛,離巢而去。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘把吃凈的碗筷收拾到伙房,問我:“香不香?”我吧唧著給娘擦凈的嘴,回味著齒間余味說:“香。”娘問:“還想吃不?”我說:“想?!蹦锿nD了老長一陣,很為難很糾結(jié)地?fù)芾兆?,念?“這兩個(gè)給你爺奶,兩人老了嘗嘗鮮……姨家粽子比咱家好……一定的給老人嘗。這個(gè)給你爹留著,全家指靠他掙錢過曰哩!剩下這個(gè),這個(gè),你姑也小,也香,還的留給你小姑?!蹦镎f的聲音很低,撥拉粽子的幅度又很大。撥來撥去就那幾個(gè)。我很笨地問了句:“那,娘你吃哪個(gè)?”娘轉(zhuǎn)過身來,決斷地說:“娘是大人,娘不香,娘每天包粽子,看夠了嗅夠了,娘不香,真得不香它?!庇州p輕揉揉我的頭,整整我的衣領(lǐng),說我:“親,你今兒也不吃了,小小人兒,諾大個(gè)粽子下肚了,怕不好消化,待今空空肚。明天咱家粽子煮出,再給你吃?!蔽疑瞪档貞?yīng)著。我相信娘的話,娘是娘呀,娘怎么會對自已的孩子說假話呢!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘依舊包粽子,娘以臉房里時(shí)是紅的,出院后白了,包粽子時(shí)又紅了。不同的是房里時(shí)的紅是深紅,包粽子時(shí)是淺紅。陽光真好,微風(fēng)真好……</h3><h3><br></h3> <h3>粽子是在晚飯后煮的。爹個(gè)依舊呼呼哧哧的擔(dān)回水,抖動的鐵環(huán)嘩啦啦地響,壓的扁擔(dān)吱吱叫。爹把水放在灶臺邊角的地下。灶臺上的大柳筐中整整齊齊地碼了一筐粽子。娘往空鍋底穩(wěn)了一個(gè)小籠幾,使鍋面與粽子不會接觸。爹站在旁邊待命,娘一個(gè)個(gè)地往籠幾上擺粽子,我扒在灶臺沿問娘小籠幾有啥用,娘說:"粽子和鍋有空隙了就不貼鍋,糊不了粽葉,保證粽子的完整。"娘一邊說一邊往起碼,層層從中間開始,一圈圈往外延伸,鍋內(nèi)就盤起了一條龍,層層疊疊,鱗片森森。擺完后,娘用瓢一瓢又一瓢地往里舀水,倒水卻是沿看鍋邊細(xì)水灌,一直到水面平淹粽子,旱龍就變成水龍,隱約在動,仿佛注入靈性,有了生命。娘喚爹把桶里余水倒入水甕中。倒完水的爹把桶倒扣在門外的沿臺上,揪鍬鏟了兩鍬煤,倒入灶臺下的煤坑中。</h3> <h3>娘急匆匆地從院中抓了一把碎柴禾,拉開灶門填進(jìn)去,又從甕旮旯揪出一片廢紙,抓起鍋角的洋火柴盒,抽一根火柴,在盒沿劃燃,點(diǎn)著引火紙,轉(zhuǎn)著手腕,讓火焰均勻燃大,隨后急速地填入灶內(nèi)的柴禾底,鍋底就竄起了一絲一縷的火,火舌逐漸遍布鍋底。爹坐在風(fēng)匣前的小板凳上,把干煤面用炭鏟攤成鍋底狀,往里邊淋水邊用鏟翻動,煤面有了水份溶入,變成了均勻的濕坷垃,看火勢正好時(shí)一鏟一鏟地撒在火焰上,火焰瞬間收斂,為下輪的爆發(fā)積畜力量,娘搶過炭鏟,往灶里急加兩鏟煤,隨后把炭鏟深深地伸入灶中,揮動著鏟頭,把煤灘平,喊爹拉風(fēng)箱。爹雙手攥著風(fēng)箱手把,開始小幅度地拉。風(fēng)箱就吧嗒吧嗒地響。灶內(nèi)火苗努力地沖破層層壓迫,開始細(xì)小地竄出來,最初是星星點(diǎn)點(diǎn),漸漸連成一片一片,后來滿鍋底都是火焰。娘再加煤,爹就大幅度地拉起來,身姿前俯后仰,極力夸張。拉桿竭力伸縮,風(fēng)箱不再快速地吧嗒叫,而是變得綿軟悠長。灶內(nèi)火焰沖天翻滾,遍布灶腔,噴出灶門,大有燎原之勢。鍋開始嘶嘶呻吟,后來呼呼嗚叫,最后變成咆哮。氣壓鳴叫著掀起鍋蓋,從鍋沿處沖出,直上房頂,翻卷著,滾動著充滿全屋,擠向門口,沖天而起,消失在夜的蒼茫之中。</h3> <h3>屋內(nèi)云遮霧罩,熱浪淘天。爹問娘:“還拉風(fēng)箱嗎?”娘說:“再拉拉,悠著點(diǎn)?!庇谑秋L(fēng)箱那長聲怒吼,失去了力度,變得溫柔多情,軟軟綿綿,只是更加悠長纏綿。感覺如同跑步運(yùn)動員,開始是短跑沖刺,后來是馬拉松長跑,由爆發(fā)力轉(zhuǎn)變成持久耐力。風(fēng)箱聲不緊不慢得“嗒啦刺,嗒啦刺”地響著。爹的汗順著鬢角流著,有一顆從額頭骨碌碌地竄過眉毛,滑過眼皮,滾到眼睫毛上,一滾失了蹤影,洇入眼中。爹的眼不住地吧眨抖動。娘從吊絲上拉下一塊毛巾,遞到爹手中,笑說:“看那點(diǎn)能耐!拉個(gè)風(fēng)箱還弄得水頭劈臉,象個(gè)男人?”爹擦著汗,把毛巾轉(zhuǎn)的如風(fēng)車一般。也笑說:“大夏天的,屋里又汽蒸滂浪,能不出汗!”爹又很感慨地說:“吃點(diǎn)好得,也這么費(fèi)勁。真是沒有免費(fèi)的午餐呀!”……這樣一直持續(xù)了近半小時(shí),娘才讓爹罷手。</h3> <h3>這個(gè)夜晚沒能吃上粽孑,按娘的說法是要文火煮上一晚,這一晚的文火,我不知怎樣文法。但我知道娘一定沒睡好。</h3><h3><br></h3><h3>沒能吃上粽子的晚上,倒是夢了關(guān)于煮粽子的夢。我夢到:我變成了綠玉般的粽子,放射著翡翠般的光芒,而娘,成了團(tuán)團(tuán)焰火,耗著一生光明、熱量,煎煮蒸燉著我……</h3><h3><br></h3><h3>只是我沒夢到,吸收了娘得光明與熱量后的我,是否也會有粽子的清香?!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>忻州:賀茂豐/文</h3><h3><br></h3><h3>草擬于軒崗康樂園</h3>