<h3><font color="#808080">我愛攝影，皆因攝影能紀錄瞬間，幾分之一秒、幾十分之一秒、甚至幾千分之一秒……無關(guān)乎精彩與否，只在于攝影凝固了時間，也就把空間、事物、故事都記錄下來，讓我們可以去回味、傳頌……</font></h3><h3><font color="#808080"><br /></font></h3><h3><font color="#808080"></font></h3><h3><font color="#808080">七月初，跟隨新塘和來自澳洲的一眾影友到廣東清遠及河源探訪旅拍了幾個民間手工作坊。他們都曾經(jīng)輝煌，但現(xiàn)如今卻正被時代大潮逐步淹沒而茍延殘喘……</font></h3><h3><br /></h3> <h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080">余記豆鼓坊</font></b><br /></h3> <h5><i><font color="#808080">篩豆，除去混雜在黃豆里的異物</font></i></h5> <h5><i><font color="#808080">蒸煮</font></i></h5> <h5><i style="color: rgb(128, 128, 128);">出爐</i></h5> <h5><i><font color="#808080">接種、制曲、發(fā)酵</font></i></h5> <h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080">昌記打鐵鋪</font></b></h3> <h5><i style="color: rgb(128, 128, 128);">打做、修理一些簡單的農(nóng)具</i></h5> <h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080">農(nóng)家腐竹社</font></b></h3> <h5><i><font color="#808080">黃豆熟漿過濾后流入腐竹鍋內(nèi)，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就會形成一層油質(zhì)薄膜</font></i></h5> <h5><i><font color="#808080">利用特制竹刀將薄膜從中間輕輕劃開，分成兩片，分別提取。提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上就做成腐竹了。</font></i></h5> <h5><i style="color: rgb(128, 128, 128);">把掛在竹竿上的腐竹送到陽光下曬干</i></h5> <h5><i style="color: rgb(128, 128, 128);">腐竹就是這樣做成的……</i></h5> <h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080"><br /></font></b></h3><h3><b><font color="#808080">無名陶瓷廠</font></b></h3> <h3><font color="#808080">他們的行業(yè)不同，他們的技藝不同，他們的際遇不同，他們將來的結(jié)局也不同，但他們都有相同的心——他們都在堅持，因為他們都有傳承的執(zhí)念。</font></h3> <h5><i><font color="#808080">豆鼓老伯</font></i></h5> <h5><i><font color="#808080">腐竹皇后</font></i></h5> <h5><i><font color="#808080">陶瓷公主</font></i></h5> <h3><font color="#808080">我愛攝影，不僅能紀錄瞬間，講述故事，也能凝固信念。</font></h3>