<h3>7月9日，烏鎮(zhèn)，吃到一個(gè)美味的團(tuán)餐，對(duì)，跟團(tuán)旅游，團(tuán)隊(duì)包餐。</h3> <h3>本篇主要記錄的是7月9日在水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)，西柵景區(qū)的一次團(tuán)餐。</h3><h3>這么些年，跟團(tuán)旅游也多了，幾乎每次的團(tuán)餐都吃到怕怕，無非是些打發(fā)游客的東西。</h3><h3>這次不同了，跟團(tuán)四日，三個(gè)正餐團(tuán)餐，竟然都吃得相當(dāng)滿意。</h3><h3>哈，很土，或者很豪。都不是！</h3><h3>人均50元一頓的餐，在杭州這樣的景區(qū)，算是能吃飽的。大眾菜肴，并非細(xì)作，只不過，進(jìn)餐環(huán)境和選的菜品，都是用心的</h3> <h3>這家坐落在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)內(nèi)的裕生酒樓，門面不大，食客眾多，出品很贊</h3> <h3>第一個(gè)菜上來就驚艷了：高湯咸肉娃娃菜。肉片估計(jì)是腌過幾天又用水泡過，切得方方正正，肥肉是晶晶亮的透明，一片入口，即化了，是恰恰好的咸，齒頰留香。肉片下面，墊了幾只鮮蝦，娃娃菜，嫰而鮮，還有菜底一點(diǎn)點(diǎn)的濃湯……，這個(gè)菜，我打95分，那5分是因?yàn)橛幸稽c(diǎn)點(diǎn)咸了</h3> <h3>這個(gè)是什么？百葉結(jié)燒東坡肉。團(tuán)友們只知美味，竟然還都不知道那個(gè)繞成一團(tuán)的是什么東東，這豆子制成的百葉是吃出了肉的感覺，不，比肉好吃多了，不膩，肉的汁和味道全入了百葉。百葉結(jié)，是豆腐皮打成結(jié)，不是牛百頁，江南人喜吃而廣東菜沒有它的所以不懂。</h3> <h3>江南水鄉(xiāng)，氣候溫和，當(dāng)?shù)厝孙嬍晨谖镀宓?，平日喜食魚蝦。烏鎮(zhèn)這家餐館的菜肴注重原汁原味，烹飪時(shí)輕油膩輕調(diào)料，口感鮮嫩，口味純美，色、香、味俱全。</h3><h3>夾了火腿片來清蒸，什么魚呀??？太湖白魚！</h3> <h3>熘蟮段，地道的浙江代表菜，蟮魚去了骨切成段，嫩滑而鮮，這個(gè)選料不忽悠，連配菜洋蔥都是甜甜的，超好吃??</h3> <h3>半個(gè)醬鴨子，連骨頭都有味。這個(gè)跟廣東的鹵水鴨不一樣，肉似乎更嫰更軟。鴨子??個(gè)兒應(yīng)該不小的，半只斬了這一盤。</h3> <h3>以為這黃澄澄的三角片兒是豆腐，入口才知是雞蛋做成的。講究的是配料，大蝦??都好幾個(gè)，湯也就鮮香可口了。</h3> <h3>蔥油蝦，品相挺不錯(cuò)??，泛著油光，那蔥花切得細(xì)且均勻。挑剔的廣東團(tuán)友表示完全沒有意見，勝過白灼。我不愛吃蝦，只看不動(dòng)，且說說。</h3> <h3>我喜歡的素菜，燜豇豆，綿軟入味。</h3> <h3>這是在烏鎮(zhèn)裕生酒樓，團(tuán)友口福。八人圍桌，四個(gè)小妹妹，兩個(gè)六十七十多歲的老太太，明顯是沒什么戰(zhàn)斗力的群體嘛，顯得份量足夠</h3> <h3>品??</h3> <h3>烏鎮(zhèn)水鄉(xiāng)的味道</h3> <h3>船在水中，人在岸上</h3> <h3>倒影</h3> <h3>這是在另一家，龍井茶葉基地的飯莊，莊名，一茶一飯</h3> <h3>茶山，飯莊藏在茶園中。</h3> <h3>數(shù)一數(shù)，十一個(gè)菜，一個(gè)湯??，八個(gè)人圍桌。份量十足。叫花雞，西湖醋魚，東坡肉，莼菜湯……盡是杭州招牌菜。旅游合同上寫明一餐50元一人，團(tuán)餐吃到這個(gè)份上，也是可以了。沒有意見</h3> <h3>聰明美麗善良可愛了女孩，我們的團(tuán)友。</h3> <h3>攜程報(bào)名，杭州烏鎮(zhèn)西溪濕地四日游，雙飛二千多，不豪不土。</h3><h3>西湖美景自不必贅述，烏鎮(zhèn)枕水而眠亦可久夢(mèng)縈繞，行程還因了團(tuán)餐的美好變得更美好……</h3>