清淡飲食度“伏天”凱哥 <h3>圖、文原創(chuàng)</h3><h3>美食制作:凱哥</h3><h3>抖音制作:凱哥</h3><h3>美食拍攝:凱哥</h3> <p class="ql-block"> 今日入伏。俗話說得好:“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。美友們，今天吃餃子了嗎??~</p> <p class="ql-block"> 炎夏說來就來到了，夏天酷暑難熬，可能食欲也會大大地下降，俗話更是說的好:“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”。尤其是烈日當頭的夏日，不吃一餐飯就會產(chǎn)生不利于身體健康的后果。今天您看見這清清爽爽的誘人的美食，您是不是立馬涼意襲來？好吧，那就讓這一些清爽的美食或許給您在炎熱的夏天帶點絲絲涼意與心動，安然度過四十天的“伏天”吧。</p> <p class="ql-block"> 炎炎之夏，其為“熱”之，食為“淡”之。人們在這一段時間容易悶熱不安，甚至困倦煩燥。在日常生活當中，就要在飲食方面以清淡質軟，易于消化為主，少吃那些高脂厚味及辛辣上火之物，多食新鮮蔬菜瓜果，既能滿足您身體所需營養(yǎng)，又可預防夏日中暑。而清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，更能增進食欲哦~</p> <p class="ql-block"> 餃子，雖是北方生活的主要食材，但南方或多或少也沿用了餃子的食用方法，也就是入伏當天吃個餃子補補啦，解解讒吧~</p> <h3> 對于色彩斑斕的餃子包的方法，今天只展現(xiàn)做好的餃子，以后在餃子文章中一一說明吧。</h3> <h3> 油煎餃子，偶兒吃一次，挺香的。</h3> <h3> ?????? 苦瓜 ??????</h3> <h3> 氣溫逐漸升高，炎熱的夏天，正是吃苦瓜的好時節(jié)。</h3> <h3> 苦瓜，是一種常見的蔬菜，其性寒涼，富含多種維生素和礦物質元素，更是夏日的清熱解毒小星喲，非常的清口開胃。</h3> <h3> ?????? 秋葵 ??????</h3> <h3> 別看小小身材，它還蘊含著大營養(yǎng)。</h3> <h3> 長的像小辣椒模樣的秋葵，其營養(yǎng)是蔬菜中的佼佼者，維生素非常豐富，經(jīng)過焯水，涼拌，是不是有點像風靡全球的“綠色小人參”呢，夏天吃它是最過癮的了。</h3> <h3> ?????? 花心藕 ??????<br></h3> <h3> 不可錯過的夏季時蔬，糖醋花心藕，是一道十分開胃的菜肴。</h3> <h3> 脆爽開胃的花心藕，制作即簡單又好做吧。</h3> <h3> ?????? 西瓜 ??????<br></h3> <h3> 炎熱的夏天，西瓜是人們最喜愛的水果之一。</h3> <h3> ?????? 涼皮粉 ??????<br></h3> <h3> 納涼一夏好食光，有著夏日最涼爽的佳肴。</h3> <h3> 涼皮，更是一道可以輕易打動人的味覺乃至心靈的美食。</h3> <h3> ?????? 綠豆湯 ??????<br></h3> <h3> 一碗碗綠豆湯，從瓷碗中傳出陣陣的涼意，卻也珍藏著母親濃濃的愛！</h3> <h3> ?????? 八寶粥 ??????<br></h3> <h3> ?????? 西蘭花 ??????<br></h3> <h3> 西蘭花是一種人見人愛的蔬菜，口感爽脆、細膩。</h3> <h3> ?????? 黃瓜 ??????<br></h3> <h3> 清脆口感的涼拌黃瓜，在調味料的變化中更是夏季清涼解暑的一道佳肴。</h3> <h3> 酷暑難熬的“伏天”，當黑木耳遇上黃瓜，從此故事就開始了……<br></h3> <h3> ?????? 絲瓜 ??????<br></h3> <h3> 這是一道童年時代的味道，吃起來比肉肉還香呢。</h3> <h3> ?????? 冬瓜 ??????<br></h3> <h3> ?????? 海帶 ??????<br></h3> <h3> 海帶是餐桌上最常見的海洋食物之一，在夏天常吃海帶可以軟化血管，有著很不錯的功效。</h3> <h3> ?????? 納涼小菜 ??????<br></h3> <h3> 天氣格外炎熱，沒有什么胃口吃下熱騰騰的飯菜，用涼拌黃瓜丁和藕丁，清熱又消暑，食欲自然來。</h3> <h3> ?????? 菱角米 ??????<br></h3> <h3> 菱角米也是清暑解熱的菜品，更是藥膳之品。</h3> <h3> ?????? 花生米 ??????<br></h3> <h3> ?????? 家常湯 ??????<br></h3> <h3> 用內(nèi)脂豆腐、小青菜、油條制作夏日美味湯，胃口大漲。</h3> <h3> ?????? 納涼咸菜 ??????<br></h3> <h3> 時令黃瓜蔬菜，用腌制的方法，增加食欲哦。</h3> <h3> ?????? 藕元子 ??????<br></h3> <h3> 蓮藕具有清熱生津，是夏日一族的美食菜品。</h3> <h3> 藕丸子是一道菜品，舌尖上的美食！</h3> <h3> ?????? 基尾蝦 ??????<br></h3> <h3> 葷菜也要吃哦，不吃葷菜就沒有了營養(yǎng)呢~</h3> <h3> 擺盤造型還不錯吧~</h3> <h3> </h3> <h3> 蝦遇香蒜醬，轉身變成一道奇妙鮮味大餐。</h3> <h3> ?????? 面條 ??????<br></h3> <h3> 面條，我想人人都會吃，若配上腌制的姜片和小菜，是不是胃口大開！</h3> <h3> ?????? 家常羮??????<br></h3> <h3> 花點花樣，用米酒、香菜調成湯羮，再配上老油條，嘿嘿，別提多美味啦！</h3> <h3> ?????? 小青菜 ??????<br></h3> <h3> ?????? 韭菜花 ??????<br></h3> <h3> ?????? 香芋 ??????<br></h3> <h3> 桂花蜜香芋，甜甜糯糯，清香提神暑氣消！</h3> <h3> ?????? 米粉肉 ??????<br></h3> <h3> 想吃肉肉了，又怕油膩上火。用鮮荷葉墊底包裹蒸制而成，其味清香，鮮肥軟糯而不膩，夏天食用很適合胃口呢。</h3> <h3> ?????? 醬香鴨 ??????<br></h3> <h3> 醬香鴨是一道家常菜，色澤紅潤明亮，鴨肉酥爛脫骨，熏味香醇，是夏日補中養(yǎng)胃的一道首選。</h3> <h3> ?????? 仔公雞 ??????<br></h3> <h3> 在炎夏之時，雞肉也是一定的食補作用。</h3> <h3>音樂背景:回家</h3>