<h3 style="text-align: center;"> 出鏡：恒康的英雄們</h3><h3 style="text-align: center;">攝制/文字：大山<br></h3><h3 style="text-align: center;">地點(diǎn)：恒康鋁業(yè)</h3><h3><br></h3><h3> “去年今日羊肉湯，羊肉羊肉正飄香。今年今日又盛夏，又見羊肉和羊湯！”</h3><h3> “防暑第一課，為奮斗在恒康一線的兄弟們點(diǎn)贊!”，這是伊電控股集團(tuán)《伊電報(bào)》總編王鼎三老師在微信上看到——恒康黨委書記副總經(jīng)理王世明拍攝的今年為職工熬制的美味鮮羊湯的配文及圖片上洋溢著濃濃恒康情、干群情時(shí)，即興吟詩一首，點(diǎn)贊恒康！鼓勵(lì)恒康的將士們?cè)谑⑾目崾顣r(shí)節(jié)要喝好湯、養(yǎng)好身體！王老師的詩極大的鼓舞了恒康將士們的工作熱情！</h3> <h3> 7月19日，入伏第三天，三門峽地區(qū)連續(xù)幾天39度以上持續(xù)高溫濕熱的天氣，炙烤著陜州大地，恒康電解廠房?jī)?nèi)45度以上高溫度籠罩著每一位電解工兄弟，熱浪撲面令人窒息。<br></h3><h3> 然而，恒康鋁業(yè)的電解英雄漢們，揮著汗水，舞動(dòng)鐵撬，亮劍酷暑天，干勁沖天！</h3> <h3> 是的，跟隨鏡頭，你將在恒康鋁業(yè)看到的是這樣的場(chǎng)景:電解一二車間、陽極、鑄貯、動(dòng)力五個(gè)生產(chǎn)車間正在進(jìn)行羊湯廚藝大比拼。從羊肉湯熬制，把骨頭專門使用錘子敲碎，保證羊肉湯的品質(zhì)，到放涼后，比拼刀工，將羊肉片成薄片，再到蔥、姜、蒜、豆腐皮、海帶絲等作料的配制。喝羊肉湯還有一重要的環(huán)節(jié)就是“辣椒”，大家更是“八仙過海，各顯神通”忙的不亦樂乎！</h3><h3> 大家伙都憋著勁，鉚足了勁頭，拿出看家本領(lǐng)，展示最好的廚藝，讓兄弟們吃好喝好！把集團(tuán)及公司領(lǐng)導(dǎo)在盛夏對(duì)職工 們“送清涼”的深切情誼的好事辦好！</h3> <h3> 王世明來到熬制羊肉湯現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，看到切好的羊肉，準(zhǔn)備的食材，從刀工到配料都頗為講究時(shí)，掏出手機(jī)，給“專業(yè)的大廚”拍照定格下這感人的場(chǎng)景，勉勵(lì)“大廚”一定要讓職工吃好喝好，讓職工滿意，這么熱的天，他們太辛苦了！</h3> <h3 style="text-align: center; ">酷暑難耐三伏天，揮汗如雨電解男。</h3><h3 style="text-align: center; ">防暑降溫接地氣，恒康年年羊湯鮮。</h3> <h3> 方奇敏在陽極和鑄貯熬制羊肉湯現(xiàn)場(chǎng)，在詢問了羊湯的熬制情況后說：“羊肉切得這么周正，是不是以前干過廚師？”</h3><h3> “大廚"說到，咱們恒康年年伏天羊肉湯，刀功是練出來的，只要用心干，就沒有干不好的事！何況這還是讓我們職工自己喝羊湯!”</h3> <h3> 食材均已切好備用，調(diào)料一字排開。職工們圍著翻滾的羊肉湯鍋，一碗碗原汁原味的羊肉湯散發(fā)著誘人的清香，再加上兩個(gè)燒餅，職工朱奕銓說：“味道真的不錯(cuò)，可以寫一篇《舌尖上的恒康》了?！?lt;/h3> <h3> “喝著真過癮！”一位職工由衷地說，“喝了羊肉湯，干活也有勁！”</h3><h3> “天氣炎熱，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，不光要把工作干好，更要把身體養(yǎng)好！”公司黨委書記副總經(jīng)理王世明在電解零米說道，“只要大家身體養(yǎng)的好了，工作才能干好！各項(xiàng)指標(biāo)搞得漂漂亮亮的，想喝羊肉湯那還不容易！”</h3> <h3> 據(jù)悉，今天的羊肉湯只是恒康鋁業(yè)今年防暑度夏工作的一部分，給職工熬制的羊肉湯，將持續(xù)到伏天結(jié)束。期間還將安排綜合管理部給電解一二車間、鑄造車間職工們每天供應(yīng)紅棗姜湯，并組織后勤人員把紅棗姜湯給每一名崗位上的員工盛裝在水杯里，把"送清涼"工作落到實(shí)處，讓一線職工真正感受到恒康大家庭的溫馨和體驗(yàn)到集團(tuán)的關(guān)懷。</h3>