<h3> 第一次做雞柳,媽媽給我準(zhǔn)備好雞胸肉,淀粉、面包糠、酒、鹽、雞蛋,味精及番茄醬。</h3> <h3>媽媽買的雞胸肉我先改刀給切薄點(diǎn)</h3> <h3>第一次切成條狀感覺有點(diǎn)厚</h3> <h3>放入味精,鹽</h3> <h3>倒入老酒</h3> <h3>在雞胸肉里放2勺淀粉</h3> <h3>在用筷子把里面的料攪拌均勻,放置半小時讓肉入味。</h3> <h3>把準(zhǔn)備好的雞蛋打散</h3> <h3>把雞胸肉放在雞蛋及面包糠里蘸下</h3> <h3>在鍋里放入油</h3> <h3>把肉放到鍋里</h3> <h3>直到肉變成金黃色,我炸的顏色雖不怎么樣。但看著讓我流口水</h3> <h3>第一次做雞柳,蘸上自己愛吃的醬。一下子被我一掃而光。</h3>