<h3>這幾天真是熱到極致了，中午做飯廚房像蒸籠。大家一定不喜歡汗流浹背地開火做飯。想著怎樣能偷個(gè)懶還能吃到好吃的。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>微波爐！它真是個(gè)好東西，平時(shí)除了能熱飯，還可以烹飪：不用炒煮，做菜完美避開油煙，關(guān)鍵是不熱?？靵?lái)看看怎樣用微波爐做了哪些好吃的~</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><b>一、微波爐蒸排骨</b></h3> <h3>配料</h3><h3></h3><h3>排骨一條、姜3片、蒜3瓣、蔥適量、雞精適量、鹽適量、味極鮮醬油兩湯匙、淀粉一平匙、油適量。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3><h3>烹飪步驟</h3><h3></h3><h3>排骨斬塊洗凈備用，蒜切末，姜切片，蔥切蔥花備用</h3> <h3>鍋中倒入適量的清水燒開后放入姜片、排骨、料酒煮兩三分鐘</h3> <h3>排骨撈出洗凈瀝干水分，放入可以進(jìn)微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、淀粉、油抓勻腌制十分鐘</h3> <h3>蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小洞</h3> <h3>放入微波爐加熱6分鐘</h3> <h3>取出擺盤</h3> <h3>撒上蔥花即可食用</h3> <h3><b>二、微波爐芝士開背蝦</b></h3> <h3>配料</h3><h3></h3><h3>大蝦8只、黃油液15毫升、料酒15毫升、鹽5克、黑胡椒粉適量、馬蘇里拉芝士碎適量、蔥末適量、蒜末適量</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3><h3>烹飪步驟</h3><h3></h3><h3>大蝦8只洗凈，剪去蝦足、蝦須、蝦槍</h3> <h3>將頭身連接處剪開一半，再沿脊背剪開蝦身，挑去蝦線</h3> <h3>.處理好的蝦裝碗，加入料酒15ml、鹽3g，拌勻腌制15分鐘</h3> <h3>黃油液15ml加入蔥末、蒜末，撒入鹽2g、黑胡椒粉少許，拌勻制成醬料</h3> <h3>將腌好的蝦鋪入盤中，在蝦背里填入醬料，撒上馬蘇里拉芝士碎</h3> <h3>放入微波爐高火加熱5-8分鐘至熟透，取出即可享用</h3> <h3><b>三、微波爐烤雞翅</b></h3> <h3>配料</h3><h3></h3><h3>雞翅中五個(gè)、生抽適量、老抽適量、耗油適量、五香粉適量、黑胡椒粉適量、面包糠適量、全蛋液兩個(gè)、料酒適量</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3><h3>烹飪步驟</h3><h3></h3><h3>雞翅中洗凈，用牙簽扎眼兒，便于入味 </h3> <h3>放入所有調(diào)料進(jìn)行腌制，腌制一晚最好，可以冷藏一晚再烤，最少腌制半小時(shí)</h3> <h3>腌制好的雞翅裹上蛋液</h3> <h3>在裹滿面包糠</h3> <h3>放入微波爐自帶的燒烤架上，排列好，放入微波爐中層</h3> <h3>選擇微波爐烤翅功能，大約烤15分鐘就好啦</h3> <h3>.烤好出爐</h3> <h3>美味哦~香酥可口！</h3> <h3><b>四、微波爐蒸豆腐</b></h3> <h3>配料</h3><h3></h3><h3>豆腐200克、蔥10克、小米辣椒3個(gè)、鹽1克、醬油5克</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3><h3>烹飪步驟</h3><h3></h3><h3>豆腐切片擺好</h3> <h3>撒上蔥花</h3> <h3>小米辣椒</h3> <h3>澆上醬油，撒鹽</h3> <h3>放入微波爐蓋好</h3> <h3>微波爐蒸魚的功能七分鐘</h3> <h3>.出爐可以吃了</h3> <h3><b>五、微波爐蒜香茄子</b></h3> <h3>配料</h3><h3></h3><h3>茄子1個(gè)、青辣椒1個(gè)、紅辣椒1個(gè)、蒜頭8粒、油適量、鹽適量、蠔油適量、蝦粉適量、醋適量、熟芝麻適量、芝麻油適量</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3><h3>烹飪步驟</h3><h3></h3><h3>準(zhǔn)備青紅辣椒各1個(gè)，茄子1個(gè)，蒜頭8粒清洗干凈</h3> <h3>把茄子去蒂，對(duì)半切開</h3> <h3>把茄子上刷一層油，放入微波爐轉(zhuǎn)3分鐘（時(shí)間由自家微波爐脾氣而定）</h3> <h3>把青紅辣椒，蒜頭切碎</h3> <h3>鍋中倒油燒熱，倒入蒜末爆香</h3> <h3>再倒入青紅辣椒丁，加鹽，蝦粉，蠔油，醋翻炒均勻</h3> <h3>最后撒點(diǎn)熟芝麻，芝麻油翻炒均勻</h3> <h3>把茄子從微波爐中拿出，用刀在茄子上劃開方便入味</h3> <h3>把炒好的料倒在茄子上</h3>