<h3> 84檔案 向陽(yáng)</h3><h3> 班長(zhǎng)老狄為畢業(yè)30周年慶?；顒?dòng)熱身，專門邀請(qǐng)了一幫廣東的校友，在深圳“北京餐廳”一聚。事先預(yù)定了滿滿一桌的北京風(fēng)味，足見(jiàn)其用心良苦。 </h3> <h3>特別的時(shí)候，特別的地點(diǎn)，特別的美食，讓在座每個(gè)人都是回憶滿滿。老狄先來(lái)了一段開(kāi)場(chǎng)白：“在北京四年，沒(méi)有吃過(guò)烤鴨，臨畢業(yè)之前，幾個(gè)兄弟湊錢在黃莊一家烤鴨店買了一只，就著二鍋頭，那個(gè)味道一輩子都不會(huì)忘記……” <br></h3> <h3>是呀，1984年的北京，我們每天的飲食依然歷歷在目。
一個(gè)班的人從全國(guó)各地來(lái)到北京，每個(gè)人身上都很小心地揣著一小疊家里攢了很久的“全國(guó)糧票”，那個(gè)時(shí)候沒(méi)有這個(gè)拿著錢都吃不上飯。然后再把錢和糧票換成一疊餐券，分為“米票”、“面票”、“菜票”，各有用途，不得混淆。南方同學(xué)米票不夠，北方同學(xué)面票不夠，只好經(jīng)常交換，也有心機(jī)深的時(shí)時(shí)算計(jì)著兩者的差價(jià)。 <br></h3> <h3>早上的食堂，掀開(kāi)門口厚厚的布簾，一股玉米粥的香味撲面而來(lái)。大鋁桶裝著金黃、濃稠的渣子粥，師傅拿著大勺一勺就把鋁制飯盒裝得滿滿的。吃上一口滿嘴渣渣，但那香味濃得化不開(kāi)一樣。直到現(xiàn)在很多同學(xué)說(shuō)起來(lái)都滿口生津，但卻再也找不到那么香濃、粗曠玉米粥了。 </h3> <h3>人大食堂的包子好吃，雖然其貌不揚(yáng)，面黑黑的，樣子扁扁的，但咬一口一手油，豬肉加上大蔥，那叫一個(gè)香。不過(guò)去晚了就只有饅頭了，味道雖然平淡，但絕對(duì)管飽。<br></h3> <h3>食堂的菜品說(shuō)不上精致，但是汁濃味重，印象比較深刻的是酥炸丸子、蒜泥白肉、魚香肉絲、紅燒帶魚、過(guò)油肉、木樨肉，（是不是我記混了，似乎當(dāng)時(shí)沒(méi)這么多好吃的呀）不知同學(xué)們還能數(shù)出幾樣來(lái)。一個(gè)宿舍常常每人打一個(gè)菜，再買幾瓶老燕京，就是聚餐了。<br></h3> <h3>那時(shí)候的食堂可不會(huì)隨時(shí)供應(yīng)，過(guò)了飯點(diǎn)就關(guān)門。于是“大紅門”油炸方便面就成為每個(gè)宿舍必備的輔食。宿舍一樓宿管辦公室就可以買到，可水泡可干嚼可湯煮。哪個(gè)宿舍沒(méi)有一兩件違禁電爐、熱得快呢，煮起面來(lái)滿走廊飄香。</h3><h3> </h3> <h3>人大門口還有一道美味，那就是大門右手邊鐵皮棚子里賣的“北京酸奶”，白磁罐子裝著，上面蒙一層包裝紙，拿吸管戳破，一頓猛吸，呼嚕呼嚕動(dòng)靜不小，開(kāi)始還有點(diǎn)不好意思，但聽(tīng)得周邊一片呼嚕聲，便放開(kāi)了膽子吸。有時(shí)覺(jué)得沒(méi)吸干凈，便偷偷撕掉包裝紙，拿舌頭再舔一圈。那酸奶味濃量足，絕對(duì)是純天然無(wú)添加的綠色食品。 </h3> <h3>街對(duì)面雙榆樹(shù)商場(chǎng)里還有各色蜜餞果脯、芙苓夾餅、風(fēng)味罐頭，那一般是回家過(guò)年時(shí)帶著家人的禮品，至于烤紅腸、鹵牛肉、豬頭肉這樣高級(jí)的美食，一般只能等逢年過(guò)節(jié)聚餐的時(shí)候一快朵頤了。<br></h3> <h3>感謝班長(zhǎng)給我們一次尋味的機(jī)會(huì)，也許從那種艱苦中能夠找到滿足的人，才懂得什么叫“擁有現(xiàn)在，就擁有未來(lái)”。</h3> <h3>（注：圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）丨</h3>