<h3>制作茉莉花茶最好的季節(jié)是三伏天,一杯純正的茉莉花茶制作需要30天左右,其香必不是表香,一定是香氣入骨的</h3> <h3>每年,楊豐老師的茉莉花茶好評(píng)最多,也最受歡迎,即使一年之后芬芳不減!我們也知道好茶背后是用料的考究和勞動(dòng)的辛苦</h3> <h3>福建政和的石屯鄉(xiāng)被譽(yù)為“茉莉之鄉(xiāng)”所有的茉莉均為雙瓣茉莉,花香優(yōu)雅,吐香可長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)。采摘花要在下午兩點(diǎn)鐘左右,此時(shí)花苞香氛精油最多,氣味最馥郁,但天氣是熱中之熱,苦不堪言!</h3> <h3>下午摘的花要等到晚上9點(diǎn)才會(huì)綻放</h3> <h3>接著是重復(fù)的伺花,篩花,直到茉莉花將開(kāi)未開(kāi)之時(shí)便開(kāi)始與茶葉按照1:1的比例混合起來(lái)</h3> <h3>之后是安靜的等待,等待花與茶纏綿已久,互相染上對(duì)方的氣息后再將它們分離,花歸花,茶歸茶!</h3> <h3>至此,七窨一提的茉莉花才完成了一窨,此后要此步驟循環(huán)??七次</h3> <h3>把手伸進(jìn)堆積成小山狀的茉莉花之間時(shí),便能清晰的感受到生命帶來(lái)的熱情</h3> <h3>這股熱情與在這片土地上祖祖輩輩的制茶人感受到的一般無(wú)二</h3> <h3>在這一刻,我們跨越了時(shí)間的長(zhǎng)河,與幾十年前先輩們的思想有了一絲重合</h3> <h3>老徐家的茉莉花茶出自:政和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人—楊豐老師的隆合茶廠</h3> <h3>花開(kāi)有時(shí),制茶有時(shí),茶香帶來(lái)的美好感受是我們恒久的期待,而這一杯蘊(yùn)含了最自然香氣的茉莉花茶等您品鑒!</h3>