<h3>9月3號盛情邀約，升級只因中原美食，情濃晉皖。晉皖情精致北方菜餐廳，只做地地道道家鄉(xiāng)口味。<br></h3> <h3>
安徽菜又稱"徽幫"、"安徽風(fēng)味"，起源于徽菜南宋時期的古徽州，原是徽州山區(qū)的地方風(fēng)味。由于徽商的崛起，這種地方風(fēng)味逐漸進(jìn)入市肆，流傳于蘇、浙、贛、閩、滬、鄂以至長江中下游區(qū)域，具有廣泛的影響。
徽菜的特點(diǎn):清雅純樸、原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜，選料嚴(yán)謹(jǐn)、火工獨(dú)到、講究食補(bǔ)、注重本味、菜式多樣。烹飪技法:滑燒、清燉和生熏法。它以烹制山珍野味著稱，擅長燒、燉、蒸，而少爆炒。其烹飪芡大、油重、色濃、樸素實(shí)惠。
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中原美食，晉皖情懷。</h3><h3>09月03日-9月9號邀請您。幸運(yùn)吃霸王餐啦！</h3><h3>開業(yè)當(dāng)天凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客買單時即可參加幸運(yùn)霸餐。</h3><h3>
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9月10號當(dāng)天憑教師證在本店消費(fèi)即可領(lǐng)取價值188元“金絲楠木筆”。<br></h3> <h3>
舒適的環(huán)境，一流的服務(wù)，中原美食情，精致北方菜，地道家鄉(xiāng)味。晉皖情是您朋友聚會，家人團(tuán)聚的理想之處。<br></h3> <h3>地鍋雞是一道傳統(tǒng)名菜，地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)（徐州地區(qū)）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。<br></h3> <h3>臭桂魚是徽菜第一道名菜。
相傳是沿江一帶的魚販每年入冬時侯就會把長江的名貴水產(chǎn)——鱖魚，用木桶裝置運(yùn)至徽州山區(qū)出售(因此當(dāng)時也有“桶魚”之稱)，因路途遙遠(yuǎn)，魚販為防止鮮魚變質(zhì)，就采用一層魚灑一層淡鹽水的辦法，且經(jīng)常上下翻動。這樣七八天抵達(dá)屯溪、徽州等地時，魚鰓仍然是紅色、鱗不脫、質(zhì)也不變，只是魚的表皮會散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈后經(jīng)熱油稍煎，細(xì)火烹調(diào)后，非但無臭味，反而鮮香無比，便成為膾炙人口的佳肴延續(xù)下來，至今盛譽(yù)不衰。此為安徽臭桂魚的由來。<br></h3> <h3>淮山藥含有多種微量元素，尤其鉀的含量較高；所含維生素種類和數(shù)量較少，不含維生素B12、維生素K、維生素P、維生素D，幾乎不含胡蘿卜素。<br></h3> <h3>1、魚頭具有營養(yǎng)高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。
2、對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，有助于增強(qiáng)男性性功能。
3、對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處<br></h3> <h3>龍蝦的營養(yǎng)價值</h3><h3>1.壯陽補(bǔ)腎
適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
3.化瘀解毒
能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，對治療血瘀證有一定的幫助。
4.提高免疫力
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。<br></h3> <h3>牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；<br></h3> <h3>添加微信了解更多內(nèi)幕消息。</h3> <h3>
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