<h3>芹菜小術(shù)粥
香芹40克。
材料
米50克
1.將小米淘洗干凈,放到鍋里,加上適量的水煮粥。
做法
2.將芹菜擇洗干凈,切成碎末。
3.待粥燒開時(shí)將芹菜末放進(jìn)粥里
用小火20分鐘,想
尿
小米不要過分淘洗。如果淘米次數(shù)太多,或是淘米時(shí)用力搓洗,
即可
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
都會使小米里B族維生素隨淘米水流失,降低小米的營養(yǎng)價(jià)值。
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材料:紅棗(干或鮮均可)5枚,花生米20粒,大米50克。
做法
1.將大米淘洗干凈,先用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)。將干紅棗洗凈
用冷水泡1個(gè)小時(shí)(鮮紅棗不用泡,洗干凈就可以了)。
2.將花生米洗凈,去皮,放入鍋中加清水煮,花生六成熟時(shí)
加入紅棗煮爛。
3.撈出煮熟的紅棗,去掉皮、核,和花生米一起碾成泥備用。
4.鍋里加入適量的水,加入大米煮成稀粥。加入花生泥和棗泥,
用小火煮10分鐘左右,邊煮邊攪拌,至粥變得黏稠時(shí)熄火,即可。<br></h3> <h3>山藥雞蓉粥
材料:山藥30克,大米50克,雞胸肉10克
清水適量。
做法:
1.將大米淘洗干凈,放到冷水里泡兩個(gè)小時(shí)左右。
2.將雞胸肉洗凈,剁成極細(xì)的,放到鍋里蒸熟。
3.將山藥去皮洗凈,放入開水鍋里氽燙一下,切成碎末備用。
將大米和水一起倒入鍋里,加入山藥末,煮成稠粥。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂苷等,有健牌補(bǔ)肺、固腎
滋養(yǎng)強(qiáng)身的作用。對平時(shí)脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用。<br></h3> <h3>材料:大米30克,小油菜10克,豬肉松5克,香油3~5滴。
碎菜豬肉松粥
1.小油菜只取嫩嫩的菜心,擇洗干凈后放入沸水鍋中煮熟煮
做法
2.大米和水以1:5的比例煮成5倍稠粥,將小油菜末放入拌勻
軟,并切成碎末備用。
3.吃的時(shí)候,在粥的表面撒上一層豬肉松,最好選用嬰兒
滴入香油即可。
用的肉松,這種肉松纖維很少,便于寶寶消化吸收。<br></h3> <h3>雞肝西紅柿粥
材料:雞肝20克,小西紅柿20克,小白菜少許,大米粥30克。
凈后碎成泥狀備用
西紅布用開が
做法
冼
燙去外皮切成小丁,小白菜洗凈焯熟切絲瀝水。
雞肝去膜去筋
2.將五分稠的大米粥燒開,加入雞肝泥小火煮開,放西紅柿
白菜煮軟即可
媽喂養(yǎng)經(jīng)
將西紅布與雞
肝
起食用,
素C等
正鐵性血和
血病的發(fā)生
防<br></h3> <h3>材料:燕麥片2大匙,香蕉1根,配方奶粉1大匙。
智慧粥
1.在燕麥片中加入2碗開水,熬10分鐘。
2.把切成片的香蕉倒進(jìn)去,充分?jǐn)嚢韬箨P(guān)火,盛入碗中
做法:
3.等粥涼到60℃左右,加入配方奶粉攪拌均勻即可。
含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鉀、維生素A、維生素E和維生素C
媽媽養(yǎng)經(jīng):
能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。<br></h3> <h3>胡蘿卜魚粥
魚干1大是
白粥1碗。
料:胡蘿卜30克
1.胡蘿卜洗凈去皮,切末,小魚干泡水洗凈,瀝干備用。
材
2.將胡蘿ト、小魚干分別煮軟、撈出、瀝干,在鍋中倒入白粥,
做法
加入小魚干攪勻,最后加入胡蘿卜末煮滾即可。
小魚干鈣、鐵的含量非常豐富,對鞏固寶寶的骨骼及牙齒健
康發(fā)育有奇效。搭配胡蘿卜熬成的粥,更有保護(hù)眼晴、預(yù)防近視
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
的功效。<br></h3> <h3>青菜粥
材料:大米50克,青菜40克(菠菜、油事
菜
白菜等的菜葉)
清水400毫升。
1.將青菜洗凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。
2.將大米洗凈,用水泡1小時(shí),放入鍋內(nèi),煮40分鐘左右,
做法
停火前加入切碎的青菜,再煮10分鐘即成。<br></h3> <h3>紅薯稀粥
材料:大米30克,紅薯50克。
做法:
1.把紅薯洗凈后,削去外皮切成小塊,放在蒸鍋上隔水蒸至
軟爛,并碾壓成泥狀。
2.大米洗凈后兌入適量清水,煮成比較稀的粥。
3.把紅薯泥倒入大米粥中,攪拌均勻即可。
媽媽喂經(jīng)
也可以把紅薯洗凈去皮切成小塊,同大米一起煮成稀粥,吃
的時(shí)候用勺子把紅薯碾爛即可。<br></h3> <h3>豬血菜肉粥
材料:米粉30克,豬血20克,瘦豬肉20克,油菜葉5克
鹽微量。
做法:
1.瘦豬肉洗凈,用刀剁成極細(xì)的蓉;豬血洗凈,切成碎末備用
油菜洗干凈,放入開水鍋里焯燙一下,撈出來剁成碎末。
2.將米粉用溫開水調(diào)成糊狀,倒入肉末、豬血、油菜末攪拌
均勻。
3.把所有材料一起倒入鍋里,再加入少量的清水,邊煮邊攪拌,
用大火煮10分鐘左右,加入少許的鹽調(diào)味,即可。<br></h3> <h3>盟綠粥
材料:波菜20克,雞蛋1個(gè),米飯100克。
做法:
1.將菠菜洗浄切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀。
2.取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。
Dary n B
3.將雞蛋置于水中煮熟,取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。
4.米飯加水熬成稀飯,然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。<br></h3> <h3>魚內(nèi)蛋花
材料:米飯半碗,魚肉
克,雞蛋
做法
1.將米飯與水放入小鍋煮至爛
2.將魚肉洗凈,魚刺除干凈。
將魚肉放入鍋中,小煮一下,取蛋黃半個(gè)打散淋在粥上
備用
至熟即可
媽媽喂養(yǎng)經(jīng):
魚肉中含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),對寶寶的成
長非常有好處。<br></h3> <h3>2魚陶青菜米糊
材料:米樹50克,魚肉、青菜各20克
做法:
1.將米粉加清水適量浸軟,攪成糊;青菜、魚肉分別洗凈,
剩成泥
2.鍋置火上,倒入米粉,旺火燒沸約8分鐘。
3.放入青菜混、魚肉泥,續(xù)煮至魚肉熟透即可。<br></h3> <h3>22南瓜蛋黃小·米糊
材料:熟蛋黃1/2個(gè),南瓜20克,小米30克。
做法:
1.南瓜去皮切片蒸軟,用勺子碾成南瓜泥備用。
2.在蒸南瓜的同時(shí),熬好小米粥(注意要稀一些),將強(qiáng)
黃碾碎放入小米粥攪拌均勻。
3.將南瓜泥放入小米粥中拌勻,開鍋后即可。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜內(nèi)含有豐富的果膠,能吸附和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其
他有害物質(zhì),對因?yàn)楦腥玖思?xì)菌和病毒而出現(xiàn)腹瀉的寶寶很有好
處。另外,南瓜里的一些成分還可以促進(jìn)膽汁分泌,加快腸蠕動(dòng)
對消化不良的寶寶也有很大的幫助。<br></h3> <h3>南瓜粥
材料:米飯2大匙,南瓜100克。
做法
1.米飯用等量的水煮成黏稠狀。
2.南瓜切成2厘米見方的塊狀,去皮后熬軟(或放入微波爐
內(nèi)加熱)。
3.用叉子等器具仔細(xì)攪拌成泥狀。
4.將南瓜泥放在粥碗里,一邊攪拌一邊喂食。<br></h3> <h3>蛋黃粥
材料:大米50克,蛋黃1個(gè)。
做法
將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入清水,用旺火煮開,轉(zhuǎn)
微火熬至黏稠。
將蛋黃放入碗內(nèi),研碎后加入粥鍋內(nèi),同煮幾分鐘即成。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
此粥黏稠,有濃醇的米香味,富含寶寶發(fā)育所必需的鐵質(zhì)。<br></h3> <h3>三色粥
材料:白米粥1/2碗,鮭魚肉15克,蛋黃半個(gè)(約10克)
菠菜40克。
做法
1.菠菜葉洗凈氽燙后剁成泥狀鮭魚洗凈煮熟壓碎蛋黃壓碎。
2.白米粥煮滾后放入鮭魚肉泥、蛋黃泥、菠菜泥拌勻,再煮
1分鐘,即可。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
鮭魚具有促進(jìn)寶寶的大腦、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的功效。<br></h3> <h3>山藥粥
山藥12根(約100克
大米或小米適量
材料
將山藥洗凈、去皮,切成小方塊ル,與米類一起意成粥后將
做法:
山藥塊兒用勺碾碎即可。
媽媽
喂薺經(jīng)
山藥的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有大量淀粉及
蛋白質(zhì)、B族維
生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等,可促使
機(jī)體丁淋巴細(xì)胞增殖,増強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老。
2.新鮮山藥切
開時(shí)會有黏液,極易滑刀傷手。可以先用清水
加少許醋洗,這樣可減少黏液。<br></h3>