從衛(wèi)星上看潮汕地域的形成與口音的分布《中醫(yī)鼻科》DKA399 <h3>這回咱們不說功夫茶，不說拜老爺，不說潮劇潮樂英歌鑼鼓，不說下山虎四點(diǎn)金駟馬拖車，更不說李嘉誠(chéng)馬化騰，這回說潮汕只來看地圖。<br></h3><h3>平常我們看的潮汕地圖，是這樣的。<br></h3> <h3>今天，文伯推薦看另一種地圖——山水地形圖， 從衛(wèi)星上看潮汕地區(qū)，是這樣的。<br></h3> <h3>看地形圖若涉及到人文地理，先得普及一些小貼士。 1、在中國(guó)（或東亞地區(qū)，在世界范圍內(nèi)不一定如此）地勢(shì)越平坦的地方，越有利于耕種，養(yǎng)育的人口越多；相反，山越高越多，就耕地越少道路越艱險(xiǎn)，人口就越稀少。 2、有河流的地方，商業(yè)就發(fā)達(dá)，河流越大城市越大。但城市一般不在平原的中央，它一般在山脈下的平原邊上，一來有利軍事防衛(wèi)，二來有利防洪排澇。 3、同一塊平原，由于來往密切，往往形成同樣的語言或口音，形成共同的生活習(xí)慣和人文記憶，往大里講是民族，咱這里往小里講，是族群、民系。 把潮汕地區(qū)的平原圈出來，會(huì)看到山嶺丘陵占大半，平原地帶占小半。這樣的平原比例，在東南沿海，算不錯(cuò)的啦。<br></h3> <h3>當(dāng)然，拉到全國(guó)地圖的尺寸， 潮汕平原就看不見了，潮汕人雖然自大， 潮汕平原在全國(guó)范圍里，微不足道。<br></h3> <h3>所以潮汕地理氣候條件雖然奇佳，奈何空間過于狹小，潮汕物產(chǎn)雖然豐富，生產(chǎn)力卻總趕不上人們生孩子的速度，鄰近四周幾乎沒有擴(kuò)展的空間，隨著番薯的傳入清朝人口大爆炸，潮汕人大規(guī)模向更遠(yuǎn)的域外海外移民打拼，成為必然。 潮汕地理范圍如何形成的？ 潮汕地域的形成，有自然地理的因素，也有行政人為的。潮汕的西北邊，是粵東巨大的蓮花山脈，蓮花山脈從西南到東北斜斜地一個(gè)半躺，就把潮汕人的活動(dòng)范圍給限制在大山大海間不到30度的狹窄夾角里面。<br></h3> <h3>東 東邊，饒平與福建詔安縣之間，并沒有太難翻越的高山。從詔安到饒平，要比其到云霄縣甚至更好走些，按理把詔安等地劃給潮汕也未嘗不可。實(shí)際上，唐朝以前，詔安云霄東山等地（綏安縣），就歸潮州管轄的（義安郡）。 后來開漳圣王陳元光開得漳州之后，為了支持漳州的經(jīng)濟(jì)社會(huì)開發(fā)，武則天把政經(jīng)熟地綏安縣劃給新設(shè)置的漳州郡。自此，詔安東山等好鄰居，成為“外省”了。<br></h3> <h3>西 凡事有失必有得（只討論地盤，不討論經(jīng)濟(jì)得失和心理狀態(tài)），比如汕尾地區(qū)，本來叫做海陸豐，雖然講的是閩南話，歷史上一千多年來都?xì)w惠州。新中國(guó)成立后的1958年，海陸豐第一次被汕頭地區(qū)管轄，不過當(dāng)時(shí)汕頭專區(qū)不但包括潮汕，還有興寧梅縣等地。1983年，海陸豐又重新劃給惠州，才5年后，1988年，中央又一紙令下，憑空又冒出個(gè)汕尾市來。 海陸豐人到底算不算潮汕人，這個(gè)問題真是個(gè)討論得無比熱烈的一個(gè)大難題，文伯也無法給答案。不過想想汕頭從一個(gè)小鎮(zhèn)開埠也就一百來年，“潮汕”這個(gè)概念現(xiàn)在已是根深蒂固，同樣道理，如今“汕”字有個(gè)頭，也有個(gè)尾，不管現(xiàn)在雙方是什么心情，有一點(diǎn)可以肯定的，我們和這位彪悍的小兄弟，將來必定是越來越親。<br></h3> <h3>南 南面就是浩瀚南海啊，你猜是自然形成的還是人為的？<br></h3> <h3>北 在蓮花山脈南半段，潮汕地區(qū)與惠州地區(qū)，嚴(yán)格的以高山為界，你不過來我也不過去。但在蓮花山脈中北段，從豐順起，梅州的地盤向下跨過高大山脈，據(jù)有蓮花主脈到潮汕平原間的大部分山區(qū)，連豐順這一個(gè)潮州府古八邑之一也劃過去了。 這事不怪武則天，歸結(jié)于人類的自然遷徙，北宋以前，粵東北山區(qū)里，不管是蓮花山脈之東還是之西，都是沒多少人民的。歷史上偌大的梅州地區(qū)，多次由潮州府管轄，由于大山里地廣人稀，潮州府并不需要為他們付出多大行政成本，當(dāng)然，稅賦收入也是極少的。 對(duì)于潮汕人來說，蓮花山脈是難以跨越的畏途，倒不是說潮汕人怕吃苦，主要是大山里付出多收獲小，不符合潮汕人的精明性格嘛；對(duì)于客家人，那可就沒這方面的問題了，他們?cè)缇瓦m應(yīng)大山里的生活，蓮花山脈在華南地區(qū)都不算高山，來來去去一點(diǎn)問題都沒有。<br></h3> <h3>隨著中原客家人的不斷南來，蓮花山（東北段）兩側(cè)的廣袤山區(qū)，再不是人跡罕至野獸橫行的蠻荒地帶，到明清之間，雖然道路還是那么崎嶇難行，但這里的大小盆地和河谷，都已建起了一個(gè)個(gè)客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口飛速發(fā)展，并形成較大型的城市。 這種情況下，再由潮州府管轄這么大片客家區(qū)域，顯然不再合適，清雍正期間設(shè)立嘉應(yīng)府，蓮花山外的梅州脫離了潮州的管制；解放初，蓮花山之內(nèi)的豐順、大埔這兩個(gè)以客家人為主的山區(qū)縣，也干脆一并脫離潮汕大家庭。 潮汕話口音是如何分布的？<br></h3> <h3>接著來聊聊潮汕話的口音，別人聽潮汕話，那就是“學(xué)老話”，表示太難聽懂學(xué)到老都學(xué)不會(huì)，其實(shí)同是潮汕人，因?yàn)椴煌赜蚩谝?，也是?jīng)常相互聽不懂的。如果我們從各縣的縣界來劃分口音，會(huì)經(jīng)常弄錯(cuò)，但我們?nèi)粽罩剿貓D來看，那就八九不離十。有人總結(jié)出潮汕話有八種口音，有人說不止，文伯看來，潮汕話可分為兩大口音系列：大海系和大江系。 <br></h3> <h3>大海系 大海系口音，顧名思義，從饒平海邊到潮陽到惠來直到海陸豐，并沿小江河溯流而上，都是海派。也有例外，就是同樣沿海的澄海和汕頭。海派口音的特點(diǎn)：重、硬，形成理由是，要跟大海搏斗，不扯開喉嚨大吼行么？當(dāng)然，也可以認(rèn)為這些地方的人民，大多都是福建閩南居民順著海岸線遷移過來的。 大海系的代表是潮陽話，畢竟相對(duì)于惠來海陸豐，潮陽人口最多，離大江系地域最近，潮州汕頭揭陽的同胞們接觸的潮陽人最多，而且他們聽不出潮陽話惠來話甚至海陸豐話的語調(diào)差別來，所以通通都聽作潮陽話。 不是所有潮陽人都說潮陽話，說潮陽話的也不止潮陽人，從地圖上看，大南山小北山之間的練江流域就是，她延伸到普寧縣東部好幾個(gè)鎮(zhèn)。人們總說潮汕母親河：韓江榕江練江。其實(shí)饒平黃岡河、惠來龍江都是不服的，至少他們都比練江長(zhǎng)。練江靠什么擠上來呢，靠流域平原面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝出后兩者，并哺育出近300萬人口，完全不亞于韓江榕江兩大流域平原。在這點(diǎn)上，黃岡河、龍江都完全不能比肩。<br></h3> <h3>從潮陽跨過大南山即是惠來，這邊龍江下游惠城隆江（豬腳哦）有一片中型平原，并影響周圍山海之間的靖海、神泉、葵潭等小地塊，統(tǒng)起來成為惠來縣。另外，陸豐的三甲地區(qū)挨著惠來，說的也是惠來口音，三甲地區(qū)的人們，非常堅(jiān)決的認(rèn)定他們百分之百是潮汕人?？度瞬⒉徽J(rèn)為他們是惠來的衛(wèi)星地，由于甲子港深入內(nèi)陸，葵潭是海陸豐、惠來、潮汕核心區(qū)這三個(gè)地域的極為關(guān)鍵的交通樞紐地，兵家必爭(zhēng)，沒哪次粵東戰(zhàn)役不涉及到葵潭的。<br></h3> <h3>海陸豐本地的潮汕話（假如算的話），聲調(diào)最硬最重，特別有氣勢(shì)，號(hào)稱天上雷公，地上海陸豐。潮州人說，“寧可和潮州人吵架，不要和潮陽人說話”，假如碰到汕尾兄弟，大概會(huì)當(dāng)場(chǎng)震破耳膜。從衛(wèi)星地圖可知，海陸豐地區(qū)面積雖大，平原耕地卻不多，整個(gè)地級(jí)市的閩南語系人口，都沒有潮陽多。<br></h3> <h3>大江系 大江系的大江，指韓江、榕江（別跟我說長(zhǎng)江黃河哦，比不得），以及她們的支流。韓江榕江中下游平原山水環(huán)衛(wèi)和風(fēng)細(xì)雨，人們性情平和，說話自然就比較輕綿。對(duì)于潮陽惠來人來說，他們也同樣是辨別不了潮州話揭陽話汕頭話的區(qū)別的，反正都是軟綿綿很舒服，特別是女孩子開口。大江系口音的人們經(jīng)常聽不清楚大海系人們?cè)谡f什么，大海系的人們卻能聽懂大江系的話，并不是海派的人們耳朵比較好使，而是因?yàn)槌眲?duì)白全是潮州口音，海派們從小就聽?wèi)蚺嘤?xùn)起來了。 潮州、汕頭、澄海，其實(shí)都是在同一片韓江大平原上的。澄海、汕頭既在海邊也在韓江邊，長(zhǎng)年的口音爭(zhēng)奪戰(zhàn)中韓江擊敗大海占了上風(fēng)，所以整塊平原都說潮州口音。 但汕頭又稍稍不同，開埠商貿(mào)后大量揭陽、潮陽人涌入，使得汕頭市區(qū)的聲調(diào)仍是潮州的，但很多字發(fā)音的聲母韻母卻改變了，汕頭人現(xiàn)在反過來說潮州人說話“huai”,呵呵。另外，汕頭港以南的礐石達(dá)濠河浦廣澳，韓江影響不到，本是潮陽故地，說的都是潮陽話，而且是潮陽話里的極重口音。<br></h3> <h3>榕江流域范圍可就廣了，整個(gè)揭陽（揭東縣%20榕城區(qū)），還有東南小半個(gè)揭西（榕江北岸），普寧北部里湖洪陽等地（榕江南岸），潮陽的關(guān)金灶飛地，豐順的最南端，通通都是榕江水系，通通操揭陽口音。榕江平原范圍雖廣，卻因受到四周各條山脈橫來插去，搞得平原形狀很不規(guī)整，因而總面積不是很大，居民人口甚至都沒有練江平原上多。<br></h3> <h3>揭西是從揭陽分出來的一個(gè)潮客各半的縣，潮客間很好分，沿著榕江北岸，山下江岸平原是潮汕，山上山里的是客家，山嶺到平原間的丘陵地帶則潮客混雜，有很多潮客雙語鄉(xiāng)。西部山里有一塊較大的盆地，就是揭西縣城河婆。<br></h3> <h3>普寧則相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，北部榕江南岸是揭陽話，東部練江上游是潮陽話，西南部大面積的山區(qū)里都講客家話。普寧縣城流沙，處于練江最上游，與榕江語系里湖梅塘地區(qū)幾乎無縫連接，流沙以及周邊幾個(gè)鎮(zhèn)也就混雜出一套不咸不淡的流沙話來，相當(dāng)獨(dú)特。總的來講，流沙人認(rèn)為他們講的話還是屬于練江片。<br></h3> <h3>普寧的復(fù)雜還有些道理可講，饒平則復(fù)雜得毫無道理。南重北輕，是潮汕口音的基本規(guī)律，饒平偏不，不知是否受到福建較大影響。 饒平南部沿海接近澄海的錢東黃岡一片，口音輕軟也就罷了，竟不像潮州澄海，而是跳過澄海直接和汕頭市區(qū)相同； 然而溯黃岡河北上，到了中游三饒一帶，口音也很重，有點(diǎn)像惠來； 東南海角之東里三鎮(zhèn)（所城大埕柘林），口音不咸不淡竟有點(diǎn)像普寧流沙； 海里的海山島以及隔海而望的南澳縣，則是海派口音，像潮陽； 三饒?jiān)偻?，新豐上饒等鎮(zhèn)，以及左右的山區(qū)里，已是客家地域，這里的客家口音與揭西普寧客家也大相徑庭，估計(jì)互相說話也挺費(fèi)勁。<br></h3> <h3>小小一個(gè)潮汕地區(qū)， 都已復(fù)雜成這樣， 若是沒有一個(gè)碾壓一切的中央強(qiáng)權(quán)， 還真很不好辦。<br></h3>