<h3>整理文件翻出2016 年參加的省茶藝師大賽時(shí)的原創(chuàng)詩(shī)詞，今發(fā)表與各位老師交流</h3> <h3>宋茗逾今越千年，</h3><h3>杯中乾坤天地寬。</h3><h3>妙手輕裳今猶在，</h3><h3>亦醉諸友南廊歡。</h3><h3>生年總也不滿百，</h3><h3>如何常懷千歲憂！</h3><h3>此中或有解君意，</h3><h3>入唇己無(wú)榮辱念。</h3><h3><br></h3> <h3>比賽照片一</h3> <h3>比賽照片二</h3> <h3>比賽照片三</h3> <h3>師父書(shū)法加持</h3> <h3>點(diǎn)茶是古代沏茶法之一。如果說(shuō)，唐代的煎茶重于技藝，那么宋代的點(diǎn)茶更重于意境。宋代蔡襄《茶錄》載: "茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令極勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為絕佳。建安開(kāi)試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝"。 曰:"茶之佳品，皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時(shí)尚的是點(diǎn)茶。</h3>