<h3>中秋是團圓節(jié)，柚子是圓的，名稱"諧音游子、佑子"，代表著游子歸家、闔家團圓，也有保佑家人平安的寓意。</h3><h3><br /></h3><h3>中秋是柚子的盛產(chǎn)期，也是柚子最好吃的季節(jié)。中醫(yī)名著本草綱目就有記載，吃柚子能夠有效的解決腸胃惡氣，同時還能化痰止咳。柚子含有豐富的維生素C、檸檬酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)。</h3> <h3>要說柚子，福建平和蜜柚可是相當(dāng)出名。</h3><h3>漳州平和縣，被譽為"世界柚鄉(xiāng)，中國柚都"。至今有500多年的栽培歷史，平和蜜柚，在乾隆年間還被列為皇室貢品。</h3> <h3>平和縣屬亞熱帶海洋性氣候，溫、濕度適中，年平均氣溫23.5攝氏度，無霜期達(dá)350天，常年四季如春，氣候宜人。地理位置優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好，為蜜柚生長提供了得天獨厚的條件。</h3><h3><br /></h3><h3>這里出產(chǎn)的蜜柚，果大無核質(zhì)優(yōu)，味道酸甜，不但口感好，而且營養(yǎng)價值豐富，含十多種礦物質(zhì)元素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。</h3> <h3>挑選柚子一共分為3步。</h3><h3>01</h3><h3>看</h3><h3>看果型，上窄下寬，呈梯形，整體近圓形或扁梨形；看果色，要選表面光亮、滋潤的果子。</h3> <h3>02</h3><h3>顛</h3><h3>顛一下手頭，同體積下，手頭越重，說明果子水份越足。</h3> <h3>03</h3><h3>捏</h3><h3>捏果體，如果整體手感較為緊實，說明皮薄、果肉豐滿，反之說明果皮厚。</h3> <h3>柚子的食用價值</h3><h3>秋季是吃柚子的好時節(jié)，吃柚子有助于降低腸癌和胃癌發(fā)生的概率，冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果，還能解酒，并消除酒后口中的異味。</h3><h3><br /></h3><h3>除了直接食用的方法之外，也可以將柚子做成柚子茶服用，所以柚子是一種具有極高營養(yǎng)價值和養(yǎng)生價值的水果。</h3><h3><br /></h3><h3>柚子的食用價值遠(yuǎn)不止以上幾點，還具有淡化色斑、緊致肌膚、減少中風(fēng)、增強體質(zhì)、利于減肥、保護心臟、控制糖尿病等美容與保健功效。</h3> <h3>適宜人群及食用禁忌</h3><h3>01</h3><h3>適宜人群</h3><h3>一般人群均可食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合。</h3><h3><br /></h3><h3>02</h3><h3>食用禁忌</h3><h3>柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子容易腹瀉，身體虛寒的人不宜多吃。</h3><h3><br /></h3><h3>柚子不能與某些藥品同服，例如降壓藥。用藥期間的人群需咨詢醫(yī)生，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物有：環(huán)孢素、咖啡因、西沙比利、鈣拮抗劑等。</h3><h3>正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。</h3><h3><br /></h3><h3>柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收與利用，其中柚子對避孕藥的影響最為突出，會阻礙對藥物的吸收。</h3> <h3>我是豆貝麻麻，[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 專注原生態(tài)健康水果，不打蠟，不泡藥水，果園直發(fā)，壞果包賠。從枝頭到舌尖，從田間到心頭，我們只是大自然的搬運工。</h3>