<h3>又到中秋節(jié)。現(xiàn)今國家強盛,社會安定,百姓富足,過個中秋節(jié)家家準備的月餅、水果、美味佳肴吃不完,用小孫女的話說“我都吃膩了?!蔽倚〉臅r候可不是這樣,那時過節(jié),大多吃不上月餅。</h3><h3><br></h3><h3>老家過中秋節(jié)的風俗是吃包子。記得小時候每年中秋節(jié)那天一早,母親便會發(fā)上一盆二羅面。吃過早飯母親就下地干活去了。中秋節(jié)前后也正是秋收農忙季節(jié)。下午隊上會早點收工,母親回家后把在門旁自家種的爬到墻上或門樓上的藤蔓上結的大方瓜摘下一個,拿回家洗凈切成丁,加點花生油、醬油、食鹽調成素餡,包成包子,蒸上一大鍋。晚上一家人在院子里吃著素包子賞月。</h3> <h3>在我的記憶中,小時候只吃過一次月餅,大概是我十歲多點。那時家家剛能溫飽,生活還不富裕,都舍不得買月餅吃。那年過中秋節(jié),父親買回一斤老月餅,共四個,給爺爺奶奶兩個,剩下兩個。母親把一個月餅切開四塊,我們兄妹四人每人分一塊,分到手里的那一小塊都舍不得一口吃了,晚上賞月時一點一點慢慢地吃,聽到街巷里有小伙伴玩耍,便會跑出去有意讓小伙伴們知道,我有月餅吃。能吃上月餅是件非常高興的事兒,感到比別的小朋友幸運幸福的多了。<br></h3> <h3>到我上初中和高中時,生活稍好一些了,但到中秋節(jié)多數(shù)家庭也不買月餅。母親會自己打月餅。記得母親用點花生油和砂糖和面,把炒熟的一點花生米搗碎,加上煮熟搗爛的豇豆泥,和上點葷油和砂糖,調成月餅餡。母親會打上兩大鍋月餅,我們兄妹每人能分到三四個,吃個飽。</h3> <h3>自從我參軍后,家里的生活也好了,到中秋節(jié)母親嫌麻煩也不打月餅了,想吃就到商店買斤。轉業(yè)回來后,年年中秋節(jié)前幾天,我都會把月餅買好送回家,讓父母提前嘗嘗。父母想吃什么口味的,中秋節(jié)回家時再給帶上幾斤。剛回來那幾年,一到中秋節(jié),母親會包鍋頭羅面肉包子,等我們回家嘗一口。這幾年母親因年事已高,行動不便,包不了了。愛人就包些,叫我送回家。</h3> <h3>昨天晚上,愛人發(fā)了面,把小妹捎來的一盆自家種的小白菜洗干凈,用開水焯了。說明早去割點肉,包幾個包子,趕中午蒸熟,叫我送回老家給父母吃。今早送孫女上幼兒園回來,愛人叫我先給父母打電話說一聲。她把包子蒸熟,出鍋后拾掇好交給我說:“趁熱快送回家,把這兩斤月餅也捎上,先給爹媽嘗嘗?!?lt;/h3> <h3>中午,父母親高興地每人吃了一個包子。和父母說幾句話要走時,父親又囑咐一遍:“再別買月餅了,不是什么稀罕物,都不愛吃?!蔽掖饝f:“不買了,就把你大孫子買的那斤什么蓉的拿來給您和我媽嘗嘗就行了?!?lt;/h3><h3><br></h3><h3>現(xiàn)在老家父老鄉(xiāng)親這日子都過得紅紅火火美美的,什么也不缺,什么也不稀罕,這月餅也早就都吃夠了!不過年年快到中秋節(jié)時,我總會想起些記憶中的月餅的事兒。</h3> <h3>2018年9月19日</h3> <h3>作者李勛修(奎先達坂西),山東萊西市人,1976年2月入伍,曾在原鐵道兵5師和新疆軍區(qū)某陸軍師服役。</h3>