<h3> 為什么叫彩云之南?為什么叫七彩云南?我回答不出來。帶著問題,我必須出發(fā)。經(jīng)昆明,到大理,再到麗江,一路走來,天是藍(lán)的,云是白的,空氣是甜的。山歌呢,聽不懂,調(diào)調(diào)是綿的。五顏六色的花,五顏六色的山,五顏六色的人,五顏六色的歌……自作聰明,這大概就是七彩云南的來歷吧!</h3> <h3> 從麗江回,未經(jīng)原路。我們得遠(yuǎn)離繁華與喧囂。找一條未經(jīng)開發(fā)的小路,又是另一種心境。一打聽,不得了,不經(jīng)意間踏上了茶馬古道。山風(fēng)吹來,好似馬鈴聲聲。</h3> <h3> 沙溪,茶馬古道上重要驛站,至今保留完整。</h3> <h3> 阿桑,手工茶人,傳承三百年手工制茶手藝,專門加工云南野生茶。一人一鍋,不急不躁。茶品少,味道好!</h3> <h3> 相識(shí)是緣。他需要幫忙,我愿意幫忙,好簡(jiǎn)單。</h3> <h3> 駝鈴叮當(dāng),馬蹄陣陣,滄海桑田,時(shí)光千載,那段歷史長(zhǎng)河中的艱辛和輝煌已經(jīng)流逝。值得慶幸的是,極少數(shù)有著工匠精神的茶人仍在默默傳承與堅(jiān)守。老師傅家祖祖輩輩都與茶打交道,種茶的做茶的跑馬幫的…茶用背簍背到山下鎮(zhèn)郵政所寄出,故沒法著急,七日內(nèi)發(fā)貨!感謝支持。
我只是一個(gè)搬運(yùn)工,愿帶給你一份源自好山好水的手工茶。<br></h3> <h3> 我們的茶,適合獨(dú)自品鑒,寂靜歡喜;適合親朋好友共斟一壺,溫暖愜意;也適合收藏送禮,銘記時(shí)光,傳遞心意~
只制作普洱茶(生普和熟普)、紅茶(野生和古樹紅茶)、以及白茶工藝的月光白(唯一一款白茶)。有餅有磚有散茶,限量供應(yīng),好喝不貴,有意咨詢!
敬請(qǐng)知悉:包裝樸素環(huán)保,茶走心不走量。<br></h3> <h3> 民間俗語(yǔ)道:“開門七件事:柴米油鹽醬醋茶”。
《神農(nóng)本草》記載:“茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目”。<br></h3> <h3> 隆重介紹?勐庫(kù)十八羅漢之一的性價(jià)比之王——大戶賽!茶氣足,飲之有“穿透力”的感覺,韻味飽滿深厚,香氣持久不散。
勐庫(kù)人習(xí)慣上以南勐河為界,勐庫(kù)十八寨像擺羅漢陣一樣,分布于南勐河的東西兩半山。
其中大戶賽,有著拉祜族居住的河邊寨,海拔1800米以上,坐落于勐庫(kù)邦馬大雪山的巨臂之上,為勐庫(kù)最高的村寨之一。終年云霧籠罩,雨量充沛,氣候適宜,極利于大葉種茶樹的生長(zhǎng)。
茶餅放在無異味不潮濕的環(huán)境保存,可適當(dāng)通風(fēng)但不可日曬。喜歡普洱熟茶的朋友不要錯(cuò)過。<br></h3> <h3> 翻開大戶賽村民的種茶歷史,300年前拉祜族人開始在此種茶,如今拉祜寨子還保存有五六十畝漢人沒遷來之前就已種下的茶園,保留著原始古樸的風(fēng)貌~
大戶賽的茶,滋味釅醇,苦不留口,回甘快而明顯,茶湯入喉,兩頰即舌底徐徐生津,口腔寬廣舒適,毫無緊繃感。<br></h3> <h3> 普洱圈里有個(gè)說法:初級(jí)喝廠、中級(jí)喝山、高級(jí)喝樹,骨灰級(jí)發(fā)燒友不顧一切求單株”。
其實(shí),喝茶喝的就是心情!茶本無貴賤,自己喝著舒心就是好茶。
此明前糯伍單株,價(jià)格確有些小貴,但原料工藝正宗!看個(gè)人需求來吧。<br></h3> <h3> 冰島五寨被勐庫(kù)河分為東西半山,老寨、地界、南迫屬西半山,壩歪、糯伍屬東半山。其中,海拔1800米的糯伍茶園面積最小,產(chǎn)量最低,植被保存好,為勐庫(kù)大葉種,多為300年左右的古樹。[咖啡]這款糯伍(單株),推薦給常喝茶又懂茶的朋友,適合招待或贈(zèng)送貴客!<br></h3> <h3> 我們也有冰島茶,但是制茶量不多,因?yàn)樵咸F!有興趣的,可以聯(lián)系我。
如今,老冰島茶葉不同年份與地區(qū)價(jià)位偏差較大,有3000/5000一斤的,也有幾萬(wàn)一斤的,市場(chǎng)上魚龍混雜。選茶時(shí),請(qǐng)大家伙兒觀其品質(zhì)、深入了解比較后再作出決定!<br></h3> <h3> 黃片,老樹的老葉子,喜歡的人很喜歡,不懂的人視為廢品。耐著性子存幾年,連年驚艷。
名山名寨的原料本就珍貴稀少,工藝品質(zhì)更是優(yōu)良。若只因品相不佳就蒙受嫌棄,對(duì)愛茶人來說實(shí)在可惜!<br></h3> <h3> 明前糯伍(單株)?有餅有散茶,3兩起壓餅
一芽一葉或兩葉,茶葉呈墨綠色,芽頭肥碩。手工石磨壓餅,里外一口料[咖啡]湯色金黃澄澈,葉底肥嫩飽滿,無花雜焦斑,蜜香中帶著糯香!陳放一段時(shí)間,青氣澀度更低,口感更稠滑。<br></h3> <h3> 有熟普也有生普,決定生普和熟普本質(zhì)上的不同是渥堆發(fā)酵!生普喝起來會(huì)比較清冽;熟普的滋味和口感整體醇和厚重些。經(jīng)過存放后的生普會(huì)有令人著迷的變化。當(dāng)然,胃不好的朋友,我還是建議喝熟普。<br></h3> <h3> 云南白茶(兩百年以上樹齡茶青%20白茶制作工藝)?月光白。
一芽一葉或兩葉,外形彎彎如月,湯色初為金黃,葉底天然清新。久泡不失甘美,每泡皆有細(xì)膩?zhàn)兓病<扔袨觚埱逑?,又有普洱醇厚。好喝耐泡,價(jià)格實(shí)惠~散茶運(yùn)送途中易碎,故只有餅。<br></h3> <h3> 白茶,“一年茶,三年藥,七年寶”。
家里長(zhǎng)輩和老朋友,就會(huì)建議喝老白茶。除了驅(qū)寒消炎防感冒的保健功效外,還因?yàn)槔习撞韬绕饋?,不用太講究!泡得味淡了,找個(gè)砂鍋,丟把茶葉進(jìn)去,咕嘟咕嘟煮著喝個(gè)一下午。<br></h3> <h3> 月光白,主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),采摘基本上都是一芽一葉和一芽?jī)扇~。之所以命名為月光白,是因?yàn)樗诹栏蛇^程中,白天放在干燥避光的房間里,只有在晚上才拿到室外,沐浴月光下,吸收月光的精華。
這獨(dú)一款白茶工藝的月光白,外形天然野放,口感甜潤(rùn)鮮爽。品一杯月光白,讓心靜下來。<br></h3> <h3> 中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如:綠茶屬?zèng)龊m合夏天喝,用于消暑;紅茶普洱茶偏溫,較適合秋冬飲用。
紅茶,可幫助胃腸消化,促進(jìn)食欲,提神消疲,舒張血管,消炎抗衰等。按個(gè)人需求,酌情加適量的牛奶、黑糖、姜片或檸檬片調(diào)制,趁熱慢飲,溫暖舒暢。<br></h3> <h3> 紅茶,如果發(fā)酵烘干過度,出來的就是薯香。而花果香的紅茶其實(shí)很難得。即便是紅茶,飲畢也不黏膩,香與甜都恰如其分,清潤(rùn)甘爽,溫暖舒暢。甩糖精飲料冰紅茶等一萬(wàn)條街了!<br></h3> <h3> 得失一念間,聚散皆是緣。重要的不是得失本身,而是擁有一顆看淡得失的平常心~<br></h3> <h3> 傳說中,茶人是哲學(xué)家,思想家,藝術(shù)家,文學(xué)家,還要是工人,農(nóng)民。當(dāng)工人農(nóng)民還行,我能當(dāng)+家嗎?</h3> <h3> 如果在路上,能遇見愛茶又懂茶的你,不亦樂乎。</h3>