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流云滾滾,薄霧如煙似紗般漫裹著三陽川連綿的山脈。九月的風(fēng),像母親的手輕柔的撫過三陽川大地,掀開了層林起伏的綠波間那一樹樹紅果實(shí)的面紗!如同一盞盞火紅的燈籠點(diǎn)亮了三陽川金秋的田野|!
三陽川的蘋果紅了......
三陽川地處我國西北黃土高原南緣。因得天獨(dú)厚的地理位置,優(yōu)美的環(huán)境和豐富的物產(chǎn)被譽(yù)為黃土高原上的一顆明珠!就是這塊神奇的地方,孕育了八千年璀璨的華夏文明;就是這塊肥沃的土地,盛產(chǎn)著聞名遐邇的三陽川山地蘋果。
三陽川人的蘋果種植由來已久。由于地理?xiàng)l件優(yōu)越,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,四季分明,土地肥沃,土層深厚,日照充足,是最適合蘋果生長(zhǎng)的地方。很久以來,蘋果已然是三陽川人主要的經(jīng)濟(jì)作物之一。以至于很多時(shí)候三陽川的娃娃從成長(zhǎng)到上學(xué)所需的費(fèi)用都巴巴的等著一季蘋果的收成。
每年四月間,蘋果花就開始吐露芬芳,一簇簇,一樹樹!如云似霞般裝點(diǎn)著三陽川的四月天。六七月間小小的果實(shí)嶄露頭角,蘋果樹枝繁葉茂,盡情地汲取天地日月精華,要是沒有自然災(zāi)害的侵襲,中秋節(jié)前后紅彤彤的果實(shí)便爭(zhēng)相掛滿枝頭了。彼時(shí),站在三陽川北山之上一眼望去
滿山遍野,累累紅果實(shí)在一片片碧波間儼然是一幅令人迷醉的豐收畫卷。果香四溢,十里八鄉(xiāng)都是香甜誘人的蘋果香。
果實(shí)是美好的,過程卻是艱辛的,辛勞的三陽川人從蘋果樹吐露花骨朵開始就三天兩頭在地里忙活著。悉心照料著除蟲、施肥、勻果、套袋,一直到果子成熟落地!尤其是套袋的時(shí)候,這期間要是碰到自然災(zāi)害,一年的盼頭就頹然落空了。當(dāng)然倘若是個(gè)大豐收,果子長(zhǎng)勢(shì)好,又能逢個(gè)好價(jià)錢,那一年的辛苦總算沒有白費(fèi),一家人的吃穿用度就有了著落。
猶記得小時(shí)候,常去北山的舅舅家,除了對(duì)外婆的依戀,誘惑最大的怕是舅舅家那偌大的蘋果園。它不僅能滿足我饞貓般的味蕾,更是我和表姐妹們的歡樂王國!
放了暑假,我們就急不可耐的住進(jìn)園子里,因?yàn)樘O果地一般都離家比較遠(yuǎn),而且果子成形總要有人看管,舅舅舅媽農(nóng)活太忙,那么看管蘋果園的任務(wù)自然而然的落到了表姐身上,我又是表姐形影不離的跟屁蟲。如今想來與其說是蘋果園不如說是我們兒時(shí)的歡樂園!我們?cè)趫@子里唱歌,講故事!坐在地頭仰望天上不斷變換的流云;比賽爬樹,累了選一顆高大的樹爬上去,撿粗壯牢靠的樹枝往上面一躺,隨便拿一件衣服遮在頭頂就開始呼呼大睡!睡醒了眼前就吊著一顆圓溜溜的蘋果,只湊嘴一咬,連手都懶得動(dòng),咬著只剩個(gè)蘋果核吊在哪兒!待到摘果子時(shí)舅舅發(fā)現(xiàn)每棵樹上幾乎都有被啃的只剩個(gè)蘋果核吊著,舅舅便跟我們嘀咕:"咋看蘋果滴!你看被居里貓吃了不少呢!你們這娃娃指不住事呀!"我和表姐則心照不宣的強(qiáng)忍住不笑!心里卻樂得七躺八歪了!那時(shí)候的蘋果樹品種樹身高大,粗枝大葉,我們?cè)谏厦嫔宪f下跳,簡(jiǎn)直玩瘋了!
中秋節(jié)前后,紅元帥,黃元帥陸續(xù)成熟!這時(shí)候大人小孩都忙壞了,摘蘋果忙的有時(shí)連飯都顧不上吃!因?yàn)橐s著把上好的果子交給收蘋果的客商,買個(gè)好價(jià)錢,客商一走,剩下的蘋果只能自己想辦法運(yùn)到集市上去賣,有些還被窖藏起來。那時(shí)舅舅家里里外外都彌漫著蘋果的香味,我的外婆甚至?xí)研螤詈每吹奶O果挑幾個(gè)掛在屋里中堂之上,不僅別有一番韻味,那似有若無的蘋果香便經(jīng)久不息的縈繞著整個(gè)屋子,夜來枕著香氣入眠,那才真叫甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)呢!
后來長(zhǎng)大后的我輾轉(zhuǎn)去了遙遠(yuǎn)的城市,每每逢過年回家,我的舅舅必定給我留著那香甜味美的果子!走時(shí)還要給我?guī)б淮笙渥?!那時(shí)候我?guī)ё叩姆路鸩粌H是一箱蘋果,更是親人們對(duì)我的牽掛和祝福。我舍不不得吃,就讓那親切的味道時(shí)刻縈繞在我的身邊,就像我從未離開過我的家,從未離開過我的親人們........
近幾年,三陽川蘋果種植已漸成規(guī)模,價(jià)格也趨于穩(wěn)定,收蘋果的客商絡(luò)繹不絕,交通發(fā)達(dá),再加上互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,三陽川蘋果的銷售也是渠道多模式廣。四通八達(dá)運(yùn)往全國各地甚至海內(nèi)外。不止三陽川人,更多的人都能享受到三陽川那片神奇的熱土上得天獨(dú)厚的香甜美味!
其實(shí)對(duì)于三陽川人尤其是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人,對(duì)于三陽川土生土長(zhǎng)的山地蘋果,不僅僅是一個(gè)好吃的果子,更是一種家鄉(xiāng)的味道,家的味道!一如我們從小吃到大的散飯,漿水掛面,涼粉。三陽川令人魂?duì)繅?mèng)繞,難以割舍的土地,這片長(zhǎng)滿鄉(xiāng)愁的土地,是承載了我們無數(shù)成長(zhǎng)和記憶的伊甸園,蘋果樹就是我們的生命樹!無論我們身居何處,捧著一顆紅盈盈的三陽川蘋果,就仿佛捧著家,捧著親人的牽掛,那于無聲無息間彌漫的香甜味道,就是家的味道......
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