<h3>其實(shí) 我們</h3><h3>所求卑微 不過只是希望
孩子都能平安長大
在每個(gè)溫暖的節(jié)慶里
在每張泛黃的相片里 我們
都能緊緊地?fù)е?
其實(shí) 我們
所求卑微 不過只是希望
能夠有段無怨無驚的歲月
有片可以耕種的田野
有些知心的友伴 有些
可以訴說可以互相交換的期盼
于是 眼神專注 微笑慢慢綻放
我們在鏡頭之前或是端坐或是擁抱
慎重地留下 幾張
將來也許可以傳給子孫的家族合照
其實(shí) 我們
所求何其卑微
人生一世 輾轉(zhuǎn)天涯
想保有的不過就是像這樣一小間的
點(diǎn)著燈的房子
一小間的 點(diǎn)著燈的家<br></h3><h3> ——席慕容《點(diǎn)著燈的家》</h3> <h3>敲落燈花，倒兩盞情話</h3><h3>夜色微醺，等白馬入夢</h3> 戚風(fēng)蛋糕 <h3>2018.11.23</h3><h3> 已經(jīng)做過了好幾種蛋糕，但這個(gè)入門級的戚風(fēng)卻還是第一次認(rèn)認(rèn)真真的做。</h3><h3> 雖然有些本末倒置，但好在，還算沒演砸，這是個(gè)沒把人“氣瘋”的戚風(fēng)～</h3> <h3>2018.11.24</h3><h3> 昨天的戚風(fēng)外形粗糙，實(shí)在不夠完美，今天這個(gè)完全是徒手脫的模！嗯，你瞧，是不是圓潤多了？</h3> 紅棗糕 <h3>2018.11.28</h3><h3> 每次路過學(xué)校旁邊街口的棗糕店，總會忍不住被它的香味所誘惑，駐足和掏腰包。<br></h3><h3> 今晚，終于決定自己動(dòng)手試一試。</h3><h3> 一番忙碌后。當(dāng)紅棗的香味從烤箱漸漸飄逸漫出，心里那前所未有的滿足啊，真是語言難以形容。</h3><h3> 也顧不得剛剛在跑步機(jī)上運(yùn)動(dòng)半個(gè)小時(shí)好不容易消耗掉個(gè)把卡路里了，毅然決然干掉了一小塊。嗯，就算是獎(jiǎng)勵(lì)一下自己能堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)兩天吧！</h3><h3> 不過，話又說回來，在烘焙方面，我是真的很有天賦哦！</h3> 鮮花蛋糕抹面 <h3>2018.11.25</h3><h3> 這是一個(gè)遭人詬病的抹面蛋糕。</h3><h3> 因?yàn)槭堑谝淮巫瞿逃湍妫质窃跊]有專業(yè)工具的情況下，所以，想象中一抹一刮就可以搞定的操作結(jié)果卻進(jìn)行地?zé)o比艱澀。</h3><h3> 一遍。一遍。又一遍。</h3><h3> 修補(bǔ)。修補(bǔ)。再修補(bǔ)！</h3><h3> 啊……徹底抓狂！</h3><h3> 索性，不管了……就故意涂抹出那一條條紋路，就故意讓它們赫然裸露在外！</h3><h3> 呃……你瞧，這不也很有特色嘛！</h3><h3> 嗯，好吧?！鋵?shí)，俺追求的就是這股與眾不同的粗礪勁兒～</h3> 紙杯蛋糕系列 <h3>2018.11.10</h3><h3> 心心念念了一個(gè)多禮拜的紙杯蛋糕，今天終于付諸行動(dòng)了。</h3><h3> 看著它們在小紙杯里慢慢膨脹起來，圓頭圓腦呆萌呆萌的樣子，烤箱前的人兒，滿心歡喜。</h3> <h3> 這一杯走輕奢路線，主題是——“美酒加咖啡”。</h3><h3><br></h3> <h3> 右邊的小方杯里撒了些許草莓粉，初衷是想營造一點(diǎn)兒粉粉嫩嫩的效果，結(jié)果……</h3><h3> 好吧，我認(rèn)栽。粉色，果然不是人人都能駕馭的。</h3><h3> 還是藍(lán)莓和橘子這樣的本色水果最親民。</h3> <h3> 這兩杯是抹茶和可可口味的。</h3><h3> 突發(fā)奇想，混合進(jìn)了一點(diǎn)堅(jiān)果。想象它們在松軟香甜里，于唇齒之間的那獨(dú)特質(zhì)感，不由得偷笑。</h3><h3> 嗯，就這樣吧，給它們命名——“惡作劇之吻”。</h3><h3><br></h3> <h3> 還是更喜歡這樣的配色，有種低調(diào)的奢華感，經(jīng)得起細(xì)品和端詳。</h3> <h3> 混搭一下，看能不能碰擦出不一樣的美！</h3> <h3> “我最大的理想，就是生活周遭的所有物品和我之間都具有「故事性」，學(xué)會經(jīng)常性地為自己制造些能夠治愈心情的美好小事?！?lt;/h3><h3> 是的。全身心地投入去做自己喜歡的事情，生活就會無限美好。</h3><h3> </h3> <h3> 稍息，立正！嘿嘿，全體列隊(duì)亮個(gè)相！漂亮不？</h3> <h3>排排坐——哎吆，不錯(cuò)哦！<br></h3> <h3> 簡單地包裝一下，感覺是不是瞬間就鄭重了起來？</h3><h3> 所以你瞧，儀式感是多么重要！</h3> 火燒云吐司 <h3>2018.11.11</h3><h3> 深秋的寒意絲毫沒有被雙十一的熱情所驅(qū)趕。一場雨從昨夜起便在悄悄醞釀。</h3><h3> 天陰沉沉的，讓人莫名的就生出些倦意。沒錯(cuò)兒，這樣的天氣，沒有什么比吃點(diǎn)兒好吃的，然后再爬上床美美的睡一覺更愜意的事情了。</h3><h3> 早飯，做了蝦仁炒飯。端上桌的瞬間，一轉(zhuǎn)念，又打發(fā)蛋白，加做了這款“火燒云吐司”。也許，對陽光的執(zhí)念，即便是能心安理得的享受下雨陰天的頹廢，也從未減弱過。</h3><h3> 所以，愿撥云見日，今天，依然可以陽光明媚。</h3><h3> </h3> 巧克力軟曲奇 <h3>2018.11.14</h3><h3> 晚飯后，谷源去房間寫作業(yè)。</h3><h3> 陳先生照例擺開三個(gè)手機(jī)玩他那似乎永遠(yuǎn)也玩不夠的夠級牌。真不明白，自己和自己打到底有什么意思。我想，周伯通雙手互搏的樂趣也許我一輩子也搞不懂。</h3><h3> 搖搖頭，重新踱回廚房。</h3><h3> 接下來，將是一天中完全屬于我的美好時(shí)光。好吧，就著手我醞釀了好幾天的巧克力軟曲奇！</h3><h3> 莫名的興奮。人都說烘焙是個(gè)坑，一旦淪陷便難以自拔，現(xiàn)在看來此話真是一點(diǎn)兒也沒說錯(cuò)兒！這不，我又新一輪的犯癮了！</h3><h3> 可——又有什么辦法呢？誰教自己就是喜歡呢？索性，就再放縱一下吧。</h3><h3> </h3> <h3> 喜歡吃趣多多。</h3><h3> 現(xiàn)在終于可以自己動(dòng)手做了，怎能不歡欣鼓舞？</h3><h3> 守在烤箱前，生怕錯(cuò)過它們膨脹變身的瞬間，真是恨不得眼睛都不眨一下。</h3><h3> 可是，受拍攝技巧所限，我最終還是沒辦法錄制下它們慢慢長大和柔和圓潤起來的過程。</h3><h3> 有些遺憾。</h3><h3> 不過，我相信，只要我想，終究會實(shí)現(xiàn)。</h3> <h3> 比起燈光，我還是更喜歡自然光下的食物質(zhì)感。</h3><h3> 但——真沒辦法等到明天早晨再拍攝了。因?yàn)?，一烤盤十幾個(gè)眼見就要被小陳同學(xué)干掉一大半了。</h3><h3> 所以，也甭管它什么燈光自然光了，“虎”口里搶時(shí)間最重要，趕緊留下它們的倩影～</h3> <h3> 咦，剛才這盤明明是八個(gè)，不過一轉(zhuǎn)頭的功夫，怎么少了一個(gè)？</h3><h3> 只見小陳同學(xué)背影詭異的閃進(jìn)房間……哦，哦，哦，原來如此。??</h3> <h3> 竟然又少了一個(gè)！</h3><h3> 嗨，嗨，小陳君，好歹也等媽媽拍完照啊～</h3> <h3> 儀式感是必須要有的。</h3><h3> 給它們穿上花衣裳，再裝到精致的盒子里，帶給辦公室的小伙伴們品鑒一下。</h3><h3> 是的，“淺嘗厚愛”?！改銈円材芟矚g。</h3> 黑胡椒牛肉披薩 <h3>2018.11.16</h3><h3> 正準(zhǔn)備做晚飯，有人敲門。</h3><h3> 開門，原來是送餐員。他把兩個(gè)溫?zé)岬暮凶铀偷轿沂稚?，“您好，這是您訂的披薩?！?lt;/h3><h3> 哦？我沒有訂餐??？難道——是陳先生早晨聽谷源說想吃披薩，為了補(bǔ)償一下今晚不回家吃晚飯的愧疚感而偷偷訂的嗎？——這個(gè)念頭一轉(zhuǎn)，我欣欣然接過。</h3><h3> 然而，再仔細(xì)一看訂單，不由得又氣又惱！原來是隔壁鄰居家的訂餐送錯(cuò)了門！哼，就知道陳先生沒這么溫暖細(xì)心！</h3><h3> 有點(diǎn)兒憤憤的關(guān)上門折回廚房。</h3><h3> 一邊翻騰著冰箱一邊恨恨地想：自己動(dòng)手豐衣足食，誰也不去指望，我自己動(dòng)手做總可以吧？！</h3><h3> 洋蔥切絲?？谀⑶衅?。番茄醬打底。玉米粒、馬蘇里拉鋪滿。再撒上腌制牛肉粒，加一點(diǎn)自制肉醬。研磨黑胡椒噴灑一下。馬蘇里拉再來一層，披薩草零星一裝點(diǎn)。</h3><h3> 好了，送進(jìn)烤箱。</h3><h3> 20分鐘后一個(gè)色香味俱佳的披薩香噴噴的橫空出爐。而谷源也正好踏著香味進(jìn)了家門。</h3><h3> 點(diǎn)上蠟燭，高腳杯里再倒上杯……呃……水，娘倆兒的燭光晚餐正式啟動(dòng)！</h3><h3> 試問，在這個(gè)驟然降溫的冬日，還有什么能比吃上一個(gè)自己動(dòng)手制作的，配料充足飽滿的，味道好的簡直不要不要的披薩更幸福的呢？</h3><h3> 哼哼，Mr.chen，你就羨慕嫉妒吧！??</h3> 花生小小酥1 <h3>2018.11.17</h3><h3> 這款“花生小小酥”是專為愛吃花生的陳先生量身打造的。</h3><h3> 做的比較用心。但第一次打發(fā)黃油，實(shí)在是有點(diǎn)兒摸不著頭腦，也不知道怎樣才算是打發(fā)到位，最后索性，跟著感覺走了。</h3><h3> 烤完出爐，總覺得它好像少了點(diǎn)什么。端詳再三，奇怪——它為什么不是圓鼓鼓的而是有些扁平平呢？</h3><h3> 好吧，那就回爐再烤烤。可是——它依然還是低眉順眼扁平平。唉，算了吧，好吃就行，在心靈美面前顏值是可以適當(dāng)打個(gè)折扣的。</h3><h3> 塞一個(gè)到正在喝大茶的陳先生嘴巴里，聽他嘖嘖贊嘆好吃，人也飄飄然起來——畢竟，愛心無價(jià)嘛，要知道，這可是當(dāng)之無愧的私人訂制哦！</h3><h3> </h3> <h3> 其實(shí)，除了外形差了點(diǎn)，它還有個(gè)小缺憾，那就是不夠酥脆。也許，問題就出在打發(fā)黃油這個(gè)環(huán)節(jié)上。不過，微微軟糯的口感倒是更適合像我們這樣的中老年人，所以，即便完美主義如我，也決定不去計(jì)較了～</h3> <h3> 加做了一批“趣多多”，和花生酥一起打包得美美的，送給親朋好友嘗一嘗。</h3><h3> 淺嘗厚愛，情義無價(jià)哦～</h3> 花生小小酥2 <h3>2018.11.20</h3><h3> 上次因?yàn)椴粫虬l(fā)黃油，所以，花生小小酥沒有圓鼓鼓，口感也不夠酥軟，一直感覺遺憾且有些不甘心。今天，在認(rèn)真攻略后重新動(dòng)手制作，終于實(shí)現(xiàn)了形神兼?zhèn)洌?lt;/h3><h3> 啊，簡直不能更完美！耶！?</h3> 白菜豬肉水餃 <h3>2018.11.17</h3><h3> 也許，在陳先生和小陳同學(xué)的觀念中，甜品再好吃也不如一頓家常餃子更有家的感覺。</h3><h3> 所以，在他倆的強(qiáng)烈要求下，老媽子只好重拾搟面杖，將傳統(tǒng)文化真真切切地落實(shí)到了人間煙火中。</h3><h3> 好吧，我承認(rèn)，居家過日子，的確還是包子餃子最有感覺。</h3> 紅豆酥 <h3>2018.10.14</h3><h3> 收拾冰箱，發(fā)現(xiàn)了大半包蛋撻皮。可是，卻一點(diǎn)兒也不想做蛋撻，畢竟，又是奶油，又是煉乳白糖的，單是想想就已經(jīng)覺得腦滿腸肥了，吃就更免了吧……</h3><h3> 突然想到家里還有包紅豆餡……索性，就做成紅豆酥吧。</h3><h3> 百度簡單攻略了一下，發(fā)現(xiàn)制作步驟沒有任何技術(shù)含量，哈，正適合簡單粗暴的我！于是，欣欣然操作起來。</h3><h3> 20分鐘后，成品出爐。</h3><h3> 嗯，除了表皮蛋液刷得有點(diǎn)兒多，顏色略深了些外，其他一切都很ok啦，?～</h3><h3> </h3><h3> </h3> 蝦仁炒飯 <h3>2018.10.13</h3><h3> 好像有段日子沒有給食物拍照了。</h3><h3> 今天娘倆兒的午餐其實(shí)也沒多少技術(shù)含量，就是剛剛在美食公眾號里學(xué)了個(gè)番茄培根蝦仁炒飯，谷源說好吃，看著色澤也還好，就順手拍下了。</h3><h3> 還有檸檬香煎鱈魚段，鱈魚是昨晚腌制好的，充分入了味，再包裹了蛋黃和淀粉來煎制，雖不如頸背肉做出來那么細(xì)膩，但口感倒也別有一番風(fēng)味，所以就讓它也出了鏡。</h3><h3> 至于那個(gè)菠菜蛋湯，純屬就是來跑龍?zhí)壮鋽?shù)的，所以略過就好不必聚焦。</h3><h3> 陽光充足的陽臺，斑駁的光影讓食物有了暴露于光天化日之下的特殊質(zhì)感，因此，根本無需濾鏡，本色就是最美。</h3><h3> 用了簡拼app里的便條模板來鑲嵌，里面的句子雖略顯矯情了些，但細(xì)品起來還不錯(cuò)，對于現(xiàn)在一點(diǎn)兒也不愿動(dòng)腦子的我來說，甚是便捷，于是，坦蕩蕩的照單全收，小伙伴們，捎帶著看看便好。</h3> 電飯鍋版糖炒栗子 <h3>2018.10.13</h3><h3> 電飯煲版的糖炒栗子。</h3><h3> 第一次做，根本沒想著能成功，因?yàn)樯踝忧锌跁r(shí)真是費(fèi)了好多勁，刀和剪子輪番上陣，過程中還險(xiǎn)些傷著手，所以，等把它們放入鍋時(shí)，人已基本意興闌珊了。</h3><h3> 因?yàn)槠谕挡淮螅?，操作就更隨意了些。順手把配方里的砂糖換成了冰糖，食用油換成了玉米油。結(jié)果沒想到，成品出鍋后卻出奇的好吃，竟然大受歡迎呢！</h3><h3> 哈，也算是沒辜負(fù)那一頓舞刀弄剪。所以，拍照留念一下吧～</h3> 隨色日常 <h3>2018.4.24</h3><h3> “上好的生活，不過是簡單地愛一個(gè)人，過著一天好似一天的生活。而這最妙之處就是：這個(gè)人，他微笑著看著你，從心里，懂得你。”</h3><h3> ——生日快樂，my dear～</h3> <h3>2018.8.11 </h3><h3> “物外常年客，人間一片云。最好的生活不過是和懂得的人喝一杯老茶，哪怕一句話也不說，只言天氣和眼下杯中熱茶?！?lt;/h3><h3> 第一次用手機(jī)在大白天拍出了全黑背景的照片！哇，真的是好佩服自己！</h3><h3> 敬茶一杯，我干了，你隨意～</h3> <h3> 照例，篇末，廚娘露個(gè)臉～</h3>