<h3>簡介
<h1>軒尼詩是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊藏。始創(chuàng)于一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴格控制生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神，例如以“星”來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。此外，被譽為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級干邑于1870年首創(chuàng)，為高級干邑之標準。</h1></h3> <h3>軒尼詩百樂廷皇禧干邑（Hennessy Paradis Impérial）
軒尼詩（Hennessy）的名字源自其創(chuàng)始人李察軒尼詩（Richard Hennessy），1756年，軒尼詩卸任軍官職務，開始經(jīng)營“生命之水”（eaux-de-vie）的貿(mào)易；1765年，李察·軒尼詩回到法國夏朗德地區(qū)，在干邑區(qū)創(chuàng)建自己的事業(yè)。1815年，軒尼詩受法國皇帝路易十八頒發(fā)書函，選為國會主要供應酒商，那時軒尼詩供應皇室飲用已達26年之久，是上流社會的寵兒。如今軒尼詩是法國的榮耀，代表了一類人享受生活的方式。
這款頂級干邑由30到130年的多種生命之水譜合陳釀而成，其19世紀珍藏生命之水的比例高于軒尼詩百樂廷干邑，并集軒尼詩御用調(diào)配師費爾沃家族七代傳承之力而成。在每個特定年份，僅萬分之十的“生命之水”可被用于它的調(diào)配。嚴苛的甄選，令它達至力量與精細平衡的優(yōu)雅巔峰。其色澤淡雅、口感精妙，花香、草香與煙熏氣息完美融合，令人回味。充分展現(xiàn)軒尼詩篩選藝術的巔峰。
到了這里，我又開始好奇，什么是“生命之水”。唯有法國干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能成為干邑。每年9月到10月是葡萄的采摘期。制作干邑的第一道工序是把葡萄汁變成酒，雙重蒸餾后，得到透明無色的“生命之水”。未經(jīng)陳釀的“生命之水”酒精度達70度，接下來在陳釀過程中，“生命之水”得到升華，酒精濃度降低，口味更加醇和。經(jīng)過10年、20年，甚至超過100年的歲月，調(diào)配師取出不同年份的“生命之水”進行調(diào)配，得到口味渾厚和諧的干邑。而軒尼詩更是擁有世界上最充足“生命之水”的陳化量———共有25萬桶分別存放于干邑區(qū)的40個酒窖。<br></h3>