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嬰幼兒輔食課堂(12月+)

金子

<h3>多彩暑泥卷 ①月齡:12月齡以上 ②食材:土豆1個,胡蘿卜半根,甜椒半顆 ,洋蔥適量,生菜葉若干片,鮮蝦松3大勺,寶寶核桃油適量。 ③營養(yǎng):土豆是個非常不起眼的食材,卻有著大能量,它蘊含著不同于外表的許多營養(yǎng)素,比如豐富的VC、豐富的鉀元素等等。是非常好的替代適量精白米面的主食<br></h3> <h3>甜豆面 ①月齡:12月齡以上 ②食材:豌豆50克,香菇兩朵,火龍果面適量 ③營養(yǎng):豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物質(zhì),具有抗菌消炎的作用,同時豌豆含有豐富的膳食纖維能夠促進大腸蠕動,預(yù)防便秘。<br></h3> <h3>蛋松虎皮卷: ①月齡:12月齡以上 ②食材:雞蛋1顆,低粉40克,溫水80克,鷹嘴豆20克,鮮蝦松和牛肉松適量 ③營養(yǎng):鷹嘴豆中含有多種氨基酸,包含人體所必須卻又不能自身合成的全部8中氨基酸,以及多種維生素和礦物質(zhì),可以促進寶寶的智力發(fā)育、骨骼生長。<br></h3> <h3>花生醬香蕉三明治 月齡:1歲以上 食材:吐司兩片 香蕉一根 紅棗花生醬適量 營養(yǎng):今天帶來的是一款香濃的花生醬香蕉三明治,花生味道香濃,是給寶寶補充蛋白質(zhì),膳食纖維好食物,但花生醬熱量相對較高,給寶寶做美食的時候一定要控制好量!香蕉軟糯香甜,不僅口感好還是給寶寶補鉀的好食物,這兩款食物的結(jié)合,寶寶吃了一定很開心,趕快做給寶寶吃吧!<br></h3> <h3>豆腐蛋羹 月齡:1歲以上 食材: 豆腐150g 油菜一顆 雞蛋一個 牛肉松一大勺 蝦皮粉一勺 營養(yǎng):今天我們要來說一說非常平常的豆腐。豆腐的種類有很多比如:北豆腐、南豆腐、內(nèi)酯豆腐、千頁豆腐、油豆腐、嫩豆腐等等,其中北豆腐、南豆腐和內(nèi)酯豆腐采用的主要原料都是大豆,不過采用的凝固劑分別是氯化鎂、硫酸鈣和葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯。北豆腐采用的氯化鎂就是我們平時說的鹵水,所以也叫鹵水豆腐,南豆腐也叫石膏豆腐,那他們的營養(yǎng)有沒有差異呢? 查詢《中國食物成分表》可知,能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅的含量均為北豆腐&gt;南豆腐&gt;內(nèi)酯豆腐,其中鈣含量分別為:138毫克/100克、116毫克/100克、17毫克/100克,由此可見北豆腐營養(yǎng)最豐富,各位家長會選了嗎?<br></h3>