<h3>重陽節(jié)剛過,為深入推進(jìn)文明、和諧社區(qū)建設(shè),增強(qiáng)社區(qū)居民歸屬感、幸福感。10月25日,慧忠北里第二社區(qū)舉行第七屆“鄰里一家親”長桌宴聯(lián)盟活動。長桌宴由6張桌子拼接而成,桌上擺放著由報名的20名社區(qū)居民親手烹飪的各類美味菜肴。上午10點(diǎn)整,長桌宴正式開始了。</h3> <h3>第一個環(huán)節(jié),拼盤活動,拼盤需要較為講究的刀工技術(shù)、拼盤菜色以蔬果為主,色彩盡量豐富,以增添喜慶氣氛。協(xié)調(diào)的色澤搭配以及較為優(yōu)美的裝盤造型等等。當(dāng)然也少不了各類涼菜品種自然巧妙的組合。居民看了一下社區(qū)給準(zhǔn)備各類食材就以經(jīng)躍躍欲試了,于是就開始了一場大戰(zhàn),顏色搭配還有味道,嗯,還真的不錯哦。</h3> <h3>第二個環(huán)節(jié),居民朋友們紛紛端來親手制作的美味佳肴,每個菜品都是色香味具全。我們選了一些最受歡迎的菜肴,讓居民介召制作的過程,朋友們一邊切磋探討美食加工技巧,一邊聊著家常,居民們吃在嘴上,樂在心里。</h3> <h3>龔俊華為大家介紹糖醋丸子的做法,大家嘗一嘗,真是美味。</h3> <h3>李淑英為大家介紹蔥爆羊肉的做法</h3> <h3>楊志巧為大家介紹辣子雞的秘制做法</h3> <h3>張小蘭的回鍋肉美味可口</h3> <h3>慧北二社區(qū)老年驛站的林總及李主任為長桌宴送來了精美小點(diǎn)心</h3> <h3>慧北二老年驛站李主任介紹了老年驛站的主要服務(wù)內(nèi)容,并且歡迎大家常來做客。</h3> <h3>看似簡單的“長桌宴”聯(lián)盟活動,卻為鄰里之間相互交流、相互溝通搭建了一個平臺,增進(jìn)了鄰里之間的感情?!白≡谝粋€社區(qū),就是緣分,就是一家人,大家歡聚在一起,讓大家想起小時候過大年的感覺,倍感幸福。”參加活動的居民感嘆著。也正是如此,也讓大家更是親上加親,讓大家歡聚在此,開心地享受著舌尖上的家宴,盡情地享受著鄰里節(jié)的幸福。</h3>