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蘋(píng)果—滿(mǎn)滿(mǎn)的榮成味道和甜美記憶

幸福阿Q

<h3>土生土長(zhǎng)的榮成人，如果提起家鄉(xiāng)的味道，除了海鮮以外，能勾起記憶深處那濃濃鄉(xiāng)愁的，并且能夠時(shí)時(shí)散發(fā)著香甜味道的，那肯定是蘋(píng)果啦！<br></h3> <h3>眼下，又到滿(mǎn)山遍野的榮成蘋(píng)果飄香時(shí)，果農(nóng)們于起早貪黑的采摘中感受著蘋(píng)果豐收的喜悅，同時(shí)也將采摘下的果子打包好分享給遠(yuǎn)在外地的親人們，榮成蘋(píng)果，記載著濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)思……<br></h3> <h3>早年，在物質(zhì)相對(duì)貧乏的年代，榮成特產(chǎn)除了海里的魚(yú)，那就是山里的蘋(píng)果了，到了秋季蘋(píng)果熟了，家家戶(hù)戶(hù)都要存上幾筐，是過(guò)冬的主要食物水果。<br></h3> <h3>那時(shí)的榮成蘋(píng)果品種主要是小國(guó)光、大國(guó)光，還有紅香蕉、青香蕉、銀東等。蘋(píng)果種植與氣候、土壤有著密切的關(guān)系。<br></h3> <h3>地處山東半島的最東端的榮成，依山傍海，是典型的海洋性氣候。丘陵地貌特有的風(fēng)化巖，土質(zhì)疏松，有機(jī)礦物質(zhì)含量豐富，極其適合蘋(píng)果的生長(zhǎng)。這里，四季分明，特別是夏秋季節(jié)，光照充足，晝夜溫差大，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，有利于果實(shí)糖分的積累和著色，因此榮成蘋(píng)果有著脆潤(rùn)、甘甜、汁濃、皮薄、糖分適中，香氣濃郁等顯著特點(diǎn)，咬一口，甜絲絲，脆生生，解饞解渴，吃了就“拿不下嘴”了。 <br></h3> <h3>隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，榮成逐步成為山東蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)，是國(guó)家優(yōu)勢(shì)蘋(píng)果栽培區(qū)， 2010年榮成蘋(píng)果注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。<br></h3> <h3>目前全市果園總面積28萬(wàn)畝，其中現(xiàn)代果園16.8萬(wàn)畝，栽植紅富士為代表的蘋(píng)果品種100多個(gè)，年產(chǎn)量50萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。先后被評(píng)為全國(guó)首批現(xiàn)代蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建單位、全國(guó)蘋(píng)果重點(diǎn)基地縣。2016年榮獲全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣。<br></h3> <h3>近年來(lái)，雖然全國(guó)各地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)起云涌，但一方水土養(yǎng)一方人，更育一方圣果，榮成蘋(píng)果的獨(dú)特味道，讓每一個(gè)品嘗者都贊不絕口。<br></h3> <h3> 華峰果業(yè)種植園</h3><h3>無(wú)論是在外的榮成人還是土生土長(zhǎng)的榮成人，提起蘋(píng)果，都會(huì)首選我們榮成蘋(píng)果。哪怕工作和生活的再遠(yuǎn)，捎一箱榮成本地產(chǎn)的蘋(píng)果，都是濃濃的家的味道。<br></h3> <h3> 悅多果業(yè)種植園</h3><h3>近年來(lái)，榮成市立足發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，致力推動(dòng)矮砧集約栽培現(xiàn)代化栽植模式的規(guī)?；茝V。在蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“龍頭”企業(yè)帶動(dòng)下，現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)逐步走上了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的良性發(fā)展之路。多年來(lái)，農(nóng)業(yè)部門(mén)重點(diǎn)培植了華峰、悅多等果品加工企業(yè)和合作社，帶動(dòng)農(nóng)民參與種植、流通、加工等產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬發(fā)展空間和農(nóng)民就業(yè)渠道。目前，全市已培植起蘋(píng)果重點(diǎn)龍頭企業(yè)35家。<br></h3> <h3>榮成蘋(píng)果，不僅成為現(xiàn)代蘋(píng)果種植技術(shù)的領(lǐng)先者，其多年來(lái)積累的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、發(fā)展思路被與會(huì)專(zhuān)家譽(yù)為現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的“榮成模式”，逐步影響并持續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。<br></h3>